Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan:
- 1/2 kg ikan (apa saja)
- 7 buah cabe merah
- 2 siung bawang merah sedang
- 2 bawang putih sedang
- 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa kunyit segar)
- 1/2 sdt ketumbar bubuk (bisa yg bulat2 dihaluskan)
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyik
- secukupnya Kapulaga,bungak pekak/Lawang
- 1 santan kara (65 ml)
- Garam,kaldu dan gula
