3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

Dipos pada March 30, 2022

3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

Anda sedang mencari inspirasi resep 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kali kedua bikin kering kentang atau biasa disebut jg kentang mustofa. Hanya bedanya ini tdk menggunakan bawang merah, justru lebih awet renyah nya 👌 Ini hasil CS dari mbak @OmahNunie . Next bakal bikin lg lebih banyak 😉👌 Daan...menu ini cocok banget disediakan saat Ramadhan, mempercepat qt menyediakan menu sahur atau berbuka puasa 😉😍 apalagi kalo sahurnya kesiangan...😅 *Tips nya agar awet renyah tanpa kapur sirih adalah : setelah kentang dicuci bersih berulang kali hingga air bening, rendam dg air lalu beri ½ - 1 sdt Soda Kue + Garam. Dan 1 lg bumbu yg digunakan hanya bwg putih saja (tanpa bwg merah) 👌 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #RamadanCamp_Misi1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih":

  1. 500 gr kentang
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 3 lbr daun jeruk
  4. 4 sdm gula pasir
  5. 1 sdt air asam jawa
  6. secukupnya Kaldu bubuk
  7. secukupnya Garam
  8. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  9. 1/2 sdt soda kue (utk merendam kentang)
  10. 1/2 sdt garam (utk merendam kentang)
  11. Bumbu Halus :
  12. 10 buah cabe merah keriting
  13. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

1
Kupas kentang, cuci kemudian serut dan cuci bersih kembali
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 1
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 1
2
Cuci kentang sebanyak 5-6 kali sampai getah pd kentang hilang. Dan air cuciannya kentang bening. Rendam kembali skaligus beri soda kue & garam. Aduk rata biarkan 30 menit (sbg ganti air kapur sirih).
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 2
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 2
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 2
3
Sambil menunggu kentang, qt goreng dahulu kacang tanah hingga matang, tiriskan. Skaligus uleg bumbu halus nya.
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 3
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 3
4
Goreng kentang pada minyak banyak dan panas. Goreng kentang hingga kering. Tiriskan. Lakukan hingga kentang selesai digoreng semua.
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 4
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 4
5
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa,
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 5
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 5
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 5
6
Aduk dan masak hingga gula larut dan mengkaramel, matikan kompor. Masukkan kentang dan kacang goreng, aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 6
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 6
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 6
7
Kering kentang siap dinikmati 😍 waahh cocok nihh utk persediaan Ramadhan bentar lagi 🤗👌
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 7
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis ikan pakang dan tahu

Tumis ikan pakang dan tahu

Di kulkas cuma ada tahu, ikan asin pakang?? Gaslah kita tumis aja biar irit gausah jajan mulu wkwk

1 porsi
30menit
Kering Kentang Kacang feat Udang Kecepe

Kering Kentang Kacang feat Udang Kecepe

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh... Seseruan coba ikutan #RamadanCamp #misipertama nya si mamah dan mengisi #CeritaDapurHariIni yaitu dgn menjawab tebak-tebak tema posbar...clue/petunjuk tebak2annya 👉 "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah" 🤔 Si mamah udh ngasih jawaban niiihh, tinggal dipilih aja : A. Rempeyek Kacang B. 3K (kering, kentang, kacang) Kira2 apa ya?? Saya sih nebaknya jawaban yg B. 3K #KeringKentangKacang soalnya ada petunjuk kata2 "huh hah" yg saya artikan pedas (walaupun terkadang ada yg bikin ga pedas atau minimalis pedasnya dg alasan biar anak2 bisa ikutan nyicip 🥰) semoga jwbnnya benar ya.. Kebetulan juga nih tema #posbar #CookpadCommunity_Bali minggu ini adalah #CPBali_KriukKriuk... yowesss lah lgsg cap cusss aja bebikinan si 3K ini yg diduetkan dg udang kecepe biar ada aroma gurih ikan asinnya gitu..penggugah selera.. Pokoknya mah resep ini resep keroyokan seseruan..selain tentu saja sebagai salah satu resep untuk #PejuangGoldenBatikApron..#minggukeenam#week6..semangaaattt..💪😉 #CeritaDapurHariIni

1 toples
60 menit
7. Tumis Kangkung Terasi (Belacan)

7. Tumis Kangkung Terasi (Belacan)

Suka banget makan kangkung, biasanya cuma ditumis aja. Kali ini masak kangkungnya pakai terasi biar makin sedap. Terbukti bikin nambah nasi terus. 😆 #PejuangGoldenBatikApron Bandung, 15 Maret 2022.

2 orang
30 menit
Kering Soun Kacang

Kering Soun Kacang

Source : @mbantuk Belajar bikin makanan kering2an ah buat persiapan puasa nanti. Supaya bisa tau takaran dan apa kebutuhannya untuk stok #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Tumis Kerang Kupas

Tumis Kerang Kupas

#6 minggu 13 maret 22 Tips dari saya kalau mau tumis kerang atau sefood lain nya, banyakin di bumbu sama cabe nya, bawang nya di banyakin supaya gak amis, insya allah gak bakal amis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

**Keripik Kentang Kacang Pedas**

**Keripik Kentang Kacang Pedas**

Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk, krenyes-krenyes huh hah.... Jawaban misi I : tebak-tebak tema posbar kali ini menurutku B. 3K (Kering Kentang Kacang) sama ya resepnya * Keripik Kentang Kacang Pedas*. Keripik kentang dan kacangnya kriuk digoreng kering ada bumbunya pedas, saya tambah bumbu rujak manis tambah siip rasanya, pedas, manis, gurih dan asam sedikit, kriuk.... hmmm. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Kalsel #Misi_1

3 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kering kentang kacang itu selalu mengingatkan Emak akan bulan Ramadan saat di perantauan. Sebagai anak kost pastilah nyari lauk untuk makan yang praktis dan tahan lama tanpa masuk kulkas, modal wadah plastik alias toples plastik kecil aja buat nyimpan udah awet beberapa hari. Salah satu menu andalan kalau Ramadan datang adalah Kering kentang ini, dibeli pake banyak buat lauk makan pagi dan makan siang (maklum emak nggak ikut puasa). Kali ini buat menjawab tantangan mamah cookpad saya bikin kering kentang kacang yang selalu jadi favorit. Rasanya yang pedas-pedas manis dan kriuk-kriuk bikin nagih. Nggak usah nunggu Ramadan datang lagi, sekarang udah bisa bikin sendiri di rumah pake resep mbk @mrskori yang saya tambah kacang tanah goreng dan untuk level kepedasan juga bisa diatur sesuai selera. #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenBatikApron

250 g
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

menjawab challenge dr mamah untuk kegiatan Ramadan, cluenya adalah : terdiam ditoples, kriuk" dan huh hah. dan jawabannya adalah Kering Kentang Kacang yg bila dimakan kriuk kriuk. ini resep saya cooksnap, rasanya enak banget dan kriuk nya awet. resep ini jg cocok untuk ide jualan jd jgn lupa di coba ya. source : @fidelasadewo #ramadancamp #keringkentangkacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

3K (Kering, Kentang,, Kacang)

3K (Kering, Kentang,, Kacang)

Bismillah Jawaban misi pertama Ramadan Camp berdasarkan clue yang diberikan Mamah Cookpad 😁 semoga benar ya 🙏🏻 Jujur saya sebetulnya cukup pemalas untuk masak menu satu ini, prosesnya yang cukup lama menurut saya agak membosankan 😅 padahal serumah doyan pakai banget lho…jadi seringnya sih pesan sama teman yang memang bakulannya ini. Tapi ternyata masak jarang2 begini istimewa ya, serumah “shock” sampai-sampai sekali makan habis 1/2-nya 🤭 gimana mau buat stock coba 😂😂 Sumber resep : @olive1994 (resep) & @fidelasadewo (tips kentang awet kriuk) #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week6

Rame-rame
Butuh kesabaran penuh ♥️
Ayam Suwir Hajatan

Ayam Suwir Hajatan

Ketemu ayam lagi 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #CookpadCommunity_Bandung

Telur dadar crispy geprek

Telur dadar crispy geprek

Apapun lauknya kurang lengkap jika tanpa sambal. Masak yg praktis,cepet dan anti ribet2 yg pasti boros nasi. Tak ada ayam telur pun jadi,jika biasanya ayam goreng crispy yg digeprek kali ini alternatif telur yg dijadikan sebagai pelengkap sambal geprek. #TelurDadarCrispyKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bekasi #pejuangGoldenBatikApron

Pepes Teri Nasi Basah

Pepes Teri Nasi Basah

10 bungkus
Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Bismillah... #ArisanKopijos_Imelda Cooksnap resep rica- rica Ayam Kemanginya mb Imelda,dengan sedikit modifikasi dan penyesuaian,karena kebetulan bahan yang masih tersedia di kulkas cuma ayam ungkep,jadilah bikin rica-rica menggunakan ayam ungkep yang di goreng setengah kering. Terima kasih banyak resep dan inspirasinya mb Imelda🙏❤️😘 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kering tempe pedas manis

Kering tempe pedas manis

Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela

Resep jadul dari nenek, rasanya khas dan jarang ditemui.

5 orang
Tumis Kacang Panjang Bakso

Tumis Kacang Panjang Bakso

5 orang
15 menit
Ikan Bakar

Ikan Bakar

Bumbunya hampir mirip rica kota Manado. Pengennya ikan dibakar tp ga mau lengket dan repot bersihin perkakas. Jadi saya menggunakan airfryer dan pembungkus alumunium foil per satu ekor ikannya. Memudahkan saat penyajian 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Kering kentang kacang pedas gurih

Kering kentang kacang pedas gurih

Kering kentang pedas,sy sdh posting ikutan Ramadhan Camp,tp stlh sy cek sy salah masukin email🤦,maaf ,sy posting lg disini ya🙏 menu ini cocok bgt buat lauk dan bs jg buat cemil2,di buka puasa atau saat sahur🥰 #RamadhanCamp #KeringKentangKacang

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/sE7nKCjf-WE

324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa

324. Kering Kentang a.k.a Kentang Mustofa

Minggu, 13 Maret 2022 Duh duh duh.... Dapat surat cinta dari mamah Cookpad untuk bergabung di Ramadan Camp. Jawaban untuk misi pertama Ramadan Camp 2022 adalah B. 3 K ( Kering Kentang Kacang ). Kali ini saya bagikan resep Kering Kentang alias Kentang Mustofa yang super renyah. Pokoknya dijamin kriuk-kriuk. 😁 Nah, tapi maaf nih saya kelupaan menambahkan kacang goreng nya. Resep dari @Mama_Tsuba Makasih resepnya ya Mak... 🥰😁🙏 Kriuk banget deh. Dijamin 100% #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #KulaEtamCoCoK #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpad_Indonesia #DapurMarinBorneo #resepmarin324 #marinkeringkentang #keringkentang #kentangmustofa #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #GoldenApron #GoldenBatikApron #PGBA6 #GBA6 #CookingWithHeartEatingWithLove