Asem-asem Daging Sapi

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Daging Sapi:

250 gr daging sapi
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas
1 buah tomat uk sedang, potong²
3 buah cabai hijau, iris
3 buah cabai merah, iris
1 sdm asam Jawa, larutkan dgn 100 ml air panas
1 sdm kecap manis
1 sdt gula
1 sdt garam
1 sdt kaldu sapi bubuk
Bumbu halus :
3 buang bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
1 buah cabai merah

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Daging Sapi

Rebus daging sapi hingga empuk. Angkat potong² sesuai selera. Sisihkan.

Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum.

Masukkan lengkuas, daun salam, cabai merah, cabai hijau dan tomat. Tumis sebentar hingga agak layu.

Masukkan daging sapi, aduk rata. Lalu tambahkan air matang dan air asam Jawa. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, tambahkan kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk.asak sebentar lalu matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng gabut

Masih punya banyak sisa nasi semalem klu di angeti pasti gak laku mesti lauknya enak ....... bikin aja nasgor gabut ........😘😘

_+ 3 porsi

_+1/2 jam aja

Sambel terasi

Pertama kali nya bikin sambel terasi ala mama saya. Moga moga ibu ibu bapak bapak suka ya. Kalau nanti udah recook, kirim recook nya kesini ya 😀👍.

2-4 porsi

+/-30 menit

Resep Oseng Oncom Leunca

Keinget masa kecil paling gak suka sama Leunca, pahit rasanya. Tapi ketika udah besar dan mencoba mencicipinya, Kok lumayan enak ya. Akhirnya Aku coba masak sendiri dengan bumbu sesuka hati dan Kok enak ya. Kemana Aku selama ini Kemana aja... baru ngerasain Oseng2 Oncom Leunca Yang gak terlalu suka leunca yuk cobain resepku ini, simple banget. Cobain sekali aja. Aku juga gitu coba sekali makan sekali eh keterusan. Hihi

2 orang

1 jam

Telur Dadar Jagung

Minggu 7 Punya jagung kukus sisa bikin jasuke, bingung mau diapakan lagi akhirnya bikin telur dadar aja. Tanpa nasipun dah kenyang yaa.. Tapi kalau mau dimakan pakai nasi boleh juga 😉 #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Kering kentang Kacang

Bismillaah Assalamu'alaikum Ini salah satu menu wajib saat ramadhan untuk stock jika sewaktu-waktu butuh makanan yang cepat saji. Juga menu wajib saat Lebaran yang dipadukan dengan opor ayam dan acar. Kering Kentang Kacang atau sering disebut Mustofa . Disimpan diwadah kedap udara bisa tahan lama, jika proses masaknya benar maka akan tetap kriuk tahan lama. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu06 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #Mustofahenie #CeritaDapurHariIni

1kg

90menit

Kering Kentang Kacang

https://cookpad.com/id/r/13160141 Source : @AmbarShaf 🍁 Alhamdulillah akhirnya jadi juga setelah melalui beberapa peristiwa 😁 Klo di Bandung jenis makanan ini lebih dikenal dgn Mustofa 😊 Sempat ragu utk buat padahal sebenernya suka, hanya udh membayangkan keribetannya karna perdana juga jd sy hanya coba setengah resep mengikuti ketersediaan bahan dirumah. Yg terpenting sudah mau mencoba dan berhasil mengalahkan ketidakmauan plus gak penasaran lagi 😅 #KeringKentangKacang #RamadhanCamp #BandungCooksnap5_AmbarShaf #CookpadCommunity_Bandung #CeritaDapurHariIni

Tongseng Kambing

Sebenarnya baru nyobain tongseng baru-baru ini saja. Biasanya daging kambing diolah menjadi kari, gulai atau sate. Ketersediaannya juga tidak selalu ada. Hanya mengandalkan Ied Adha. Sekarang ada minimarket khusus perdagingan, dkk. Siap olah, ada yang sudah dipotong dadu besar. Alhasil banyak request olahan daging kambing. Salah satunya dibuat tongseng. Ini versi kol yang banyak dan tomatnya tidak dimasak, karena untuk bekal makan malam di kantor. Tomatnya tinggal iris dan cemplung saat dihangatkan. Kalau mau langsung dicampur tomat juga bisa, tinggal masukin jelang api dimatikan. #PejuangGoldenBatikApron #TongsengKambing #Minggu6GoldenBatikApron #Tongseng

5-6 porsi

1 jam

Kering Kacang Tempe Jemur (diet garam)

Bismillah Salam sehat selalu semangaat 💪❤️😇, wah kali ini permintaan resep dari dokternya ,yang tidak boleh pake garam dan digoreng goreng tapiiiiii pasiennya ( Ayahnya ) pengen Kering kacang tempe ada anti bakteri dan anti radangnya tentunya dimasak tidak boleh over cook untuk mendapatkan manfaatnya,selain itu ketika jemur harus higenis yaa Siiiiiap Bu dokter 💪 Harusnya pake kacang mete tapi stok dirumah punyanya kacang tanah sangrai 🙏🏻, tidak apa apa yaa tinggal diganti saja sesuai kebutuhan 👍💪 Walau tidak digoreng dan tanpa garam ,hasilnya tetap grrk grrk dan rasanya lezat alami Walau masak buat contoh resep Alhamdulillah Kel dirumah suka dan kadang minta dibuatkan menu ini lagi 😀💪👍dan kebetulan salah satu menu favorit Kel 😍❤️ Yuuu kita lihat cara membuatnya 💪💪💪 #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKacangTempe #DietGaram #Vegetarian

3 porsi

10 menit

Ikan Nila Saos Lemon

Ikan tersebut saya buat bulan lalu, rasa segar dan enak untuk cemilan

1 ekor

Tahu Cabe Garam

Assalamu'alaikum.. The power of kepepet mulu tiap posting untuk #PejuangGoldenBatikApron ini Dari hp yang rusak, jadi mesti nebeng post. Sampai yang selalu kelupaan foto untuk dokumentasi😅 Salah satu jalan untuk bisa habisin tahu dan habisin nasi pastinya. Resep asli dari IG dee_vina #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi

20 menit

16. Kering teri tempe kacang

Biar praktis kalo lagi laper darurat😀#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang

Ayam kecap pedas manis

Jumat berkah hri ini menu nya ,nasi urap sm ayam kecap pedas manis ,,kali ini masak ayam 4kg ,tp yg saya tulis diresep utk ukuran ayam 1 kg ya .,selain ayam juga bisa untuk daging kambing ya di bumbuin seperti ini ,malah lebih enak pake daging kambing .klo pake daging kambing di potong kecil2 ya daging nya ..

Sambal Teri Tempe Kacang Tanah

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Menyambut Bulan Penuh Berkah, Bulan Ramadhan.. Mamah mengajak untuk berpartisipasi dalam program Ramadhan Camp. Misi pertama adalah Tebak-tebak Tema Posbar. Dengan clue yang sudah disediakan Mamah, yaitu "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah... Dari clue ini aku menebak ini adalah Kering Kentang Kacang. Tapi di resepku ini aku tambah dengan tempe yang selalu menjadi favorit kami untuk menu ini. Kalau gak ada tempe selalu dicari anakku, apalagi anak bungsuku yang dulu kuliah di Yogya, setiap kali pulang ke jakarta, makanan ini adalah makanan wajib yang harus selalu di bawa ke kost nya di Jakarta. Menu ini juga sering menghiasi Ramadhan kami karena bisa jadi teman kalau kami kesiangan bangun saat sahur. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

1 toples/10 por

1 jam 30 menit

Kering Kentang Kacang Terasi

MasyaAllah Tabarakallah Dapat ajakan dari admin cookpad untuk memeriahkan #RamadanCamp... So happy ,walaupun agak gak PD nih karena baru mulai posting,jadi ini misi pertama saya di cookpad 🤭 Saya ucapkan terimakasih sebelumnya....💙 Terkait clue yang diberikan admin yaitu "sering terdiam di wadah plastik,kalau di makan kriuk krenyes2 huh hah?...,langsung mata saya tertuju ke jawaban B yaitu kering kentang kacang 😍 dan ini salah satu menu favorit di keluarga saya...💙 Kalau buat ini gak bertahan lama, karena suami saya selalu nyemilin...😅... Semoga sharing saya x ini bisa jadi menu favorit di keluarga kalian...jangan lupa di coba yah ...hatur nuhun 🤗 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #posbar #cookpadcomunity_bogor #cookpadindonesia

Kering Kentang Kacang

Hari minggu mager, tapi pengen makan nasi lauknya kriuk-kriuk. Terpikirlah bikin kering kentang kacang kata lainnya mustofa. Resep nyontek ke bubojo @taniahelena dan kebeneran bahan-bahannya ready di dapur, tanpa harus beli ke warung dulu. Sekalian ikut menjawab pertanyaan "Apa yang kriuk nyes huh hah dan sering ditaruhnya di wadah plastik?" di event Cookpad Ramadan Camp. Saya menjawab 3K (Kering Kentang Kacang). Mudah2an jawabannya bener ya... Yukkk ahh kita cuss ke dapur... #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MasMasGantengMasak #GantengGantengMasak #Minggu6