Ayam goreng asam manis (ayam kretep)

Dipos pada March 26, 2022

Ayam goreng asam manis (ayam kretep)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng asam manis (ayam kretep) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng asam manis (ayam kretep) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng asam manis (ayam kretep), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng asam manis (ayam kretep) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng asam manis (ayam kretep) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng asam manis (ayam kretep) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng asam manis (ayam kretep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng asam manis (ayam kretep) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng asam manis (ayam kretep):

  1. 1/2 ekor ayam segar
  2. 1/2 jeruk nipis
  3. 1 bks royco ayam
  4. 3 sdm air asam jawa kental
  5. 1 keping gula merah
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Air
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. Bumbu Halus nya :
  11. 5 bh bawang putih
  12. 4 bh bawang merah
  13. 5 bh cabe merah keriting
  14. 1 bh kemiri
  15. 1/2 ruas jari kunyit
  16. 1/2 ruas jari jahe
  17. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng asam manis (ayam kretep)

1
Masukkan semua bumbu halus kedalam blender biar lebih cepat, lalu jika sudah halus, siapkan wajan dan minyak goreng utk menumis bumbunyaa. Lalu masukkan royco ayam, daun jeruk, air asam jawa, gula merah yg sudah diiris halus dan air secukupnya..
2
Cuci bersih ayamnya dengan perasan air jeruk dan taburi secukupnya garam.. aduk2 sampe sudah terlihat kesat atau bersih ayam nya..
3
Lalu masukkan ayam kedalam tumisan yg sudah ditumis harum, aduk2 sampai merata bumbu. Jika sudah mulai kering lalu angkat.
Ayam goreng asam manis (ayam kretep) - Step 3
Ayam goreng asam manis (ayam kretep) - Step 3
4
Lalu siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kering ayam yg sudah ditumis bumbu. Icipi rasanyaa jika sudah pas bisa lgsg disajikan yah moms..
Ayam goreng asam manis (ayam kretep) - Step 4
Ayam goreng asam manis (ayam kretep) - Step 4
Ayam goreng asam manis (ayam kretep) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Bunga Bawang Jesslyn Orlane

Cah Bunga Bawang Jesslyn Orlane

#RamadanCamp #KeringKentangKacang

Ayam Semur

Ayam Semur

6 orang
Tumis Poileng cabe tauge Vegan

Tumis Poileng cabe tauge Vegan

Bagi saya ini sdh enak dan pas kombinasi nya utk mkn. Ayo di coba 😃

1 org
30 menit
Kering kentang (tanpa) kacang

Kering kentang (tanpa) kacang

dulu semasa kuliah, aku ngekos sekamar berdua dengan sahabatku. Mamanya sahabatku ini seriiing banget ngebekalin kering kentang pedas. Sampe sekarang aku masih inget rasanya, karna ini menu penolong kami kala uang bulanan belum dikirim wkwk.. makasih yaa markuncupp udah sering ngebagi aku kering kentangnya dulu. salah satu sahabat terbaik yg aq punya

1 toples 700ml
2 jam
Sate taichan simple

Sate taichan simple

Masak daging ayam simple😛

4 porsi
Nasi Goreng Ati Ampela

Nasi Goreng Ati Ampela

Duh enak banget ini🤤 Biar percaya, silahkan dicoba🙏 Ati ampela nya sungguh berasa😋 Sumber Resep : @rika_kitchen https://cookpad.com/id/r/12032125 #CookMemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

3. Ikan Kembung Bumbu Kuning (No Santan)

3. Ikan Kembung Bumbu Kuning (No Santan)

Salah satu menu favoritku dalam dunia per-ikanan🤪

Kering Kentang Bawang

Kering Kentang Bawang

Niatnya bikin kering kentang yg irisannya lebar tapi pisaunya kurang berfungsi baik. Mau bikin kentang mustofa, ga punya serutannya 😂 Yaudah pake parutan biasa aja.. Bikin kering ni sesuatuuuh ya prosesnya panjang, tapi abisnya cepet. Next time kayaknya saya beli jadi aja supaya praktis 😆😆😆 Jawaban pertanyaan di Ramadan Camp : Kering Kentang Kacang Kali ini bikinnya kering kentang ajah ga pake kacang. Bisa utk teman makan nasi putih, nasi kuning, nasi uduk...lontong opor atau lontong sayur medan juga okee 👍 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #Semangcook_keringan #PekanPosbar #MakananKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp

Kering Tempe Krispi dengan Air Fryer

Kering Tempe Krispi dengan Air Fryer

Menggoreng tanpa minyakpun tetap bisa membuat keringan ini krispi, saya “menggorengnya” dg air fryer. Semoga bisa terus mengikuti challenge #pejuanggoldenbatikapron Tetap semangat semuanya yaa..💪🏻💝 Source: @SKITCHEN dg modifikasi #pekanposbar #ramadancamp #ramadancamp_misi1 #keringkentangkacang #resepairfyerlingga #Cookpadcommunity_jakarta

5-6 porsi
45 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

•12-03-2022• Bismillah.. Wah cookpad punya misi #Ramadancamp nih ikutan ahh seru juga ni 😍 Di misi pertama Cookpad main ngajak tebak²an juga nih di kasih clue "Sering terdiam di wadah plastik, kalo di makan kriuk krenyes² huh hah?" Ini dia jawabanku pilih B #Keringkentangkacang. Gak terasa ya bentar lagi Ramadan, cucok nih nyetok lauk² kering seperti kering kentang, bisa buat sahur apalagi kl pas bangun kesiangan tinggal buka toples aja gak perlu ribet² masak² lagi keburu waktu sahur habis. #PejuangGoldenBatikApron #cookoadcommunity_bogor #resrpliha #Ramadancamp #Keringkentangkacang

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Dapat surat cintah dari Mamah Cookpad untuk bergabung merapat Ramadan Camp . Insya Alloh semoga diberikan kesehatan untuk sampai ke bulan suci Ramadan tahun ini 1443 H Aamiin YRA . Jawaban misi pertama Ramadan Camp 2022 , adalah B . 3 K ( Kering , Kentang , Kacang ) . Langsung pulang belanja dari pasar eksekusi sekalian untuk salah satu menu Nasi Box Jumat Barakah Berbagi , jadi tidak dua kali pekerjaan 🤭 . Akhirnya porsi agak banyak dan sengaja tidak pedas karena untuk dinikmati orang lain ( umum ) sekaligus untuk menu keluarga . Rasanya Krenyes kriuk baik kentang maupun kacangnya . #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

30 orang
180 menit
Oseng Tempe kuah santan

Oseng Tempe kuah santan

Sebetulnya sayur ini sama spt sayur lodeh, hanya saja kuah santannya sedikit sekali. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

1 mangkok
30 menit
Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

Melanjutkan nasi kuning dadakan minggu lalu, tiba" terlintas lauknya apa? Masa ia cuma makan nasi kuning doang sedangkan lauk yg ada tidak nyambung dengan nasi kuning😄 lalu saya buka CP dan ketemulah resep mbak dewi nurita sari, makasih mbak resepnya enakkk. Dan selanjutnya cepat" membuat lauk seadanya. Yaitu telur bumbu bali karena hanya itu yang cukup singkat dan sempat saya bikin untuk jagoanku biar tidak kelamaan menunggunya. Bumbu ini sy bikinnya versi anak" ya moms jadi nggak ada pedesnya dan memakai stok seadanya saja. Kalau versi aslinya pakai cabe keriting, cabe rawit / cabe sambel #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6

Ayam kecap mantul 👌

Ayam kecap mantul 👌

Ini lauk kesukaan suami 😆 dan menu andalanku kalo sahur.. Resepnya super simpel bangeettt.. Tapi ampuh buat nambah2 makan 🤗

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Cari2 resep kentang mustofa yg bahan2nya gampang akhirnya nemu deh dari Mba @olaaulya asli gampang dan anti gagal oiia resep aslinya 500 gr aku bikin 1kg

Kalio Tongkol

Kalio Tongkol

Menu hari ini masih seputar ikan 😉 semoga Cookpaders g bosen ya😁 , request si bungsu bikin gulai tapi berhubung sekalian ngerjain PR arisan Genk Peda jadi kita masak Kalio ikan aja. Pemenang arisan minggu ini jatuh pada mb @rika_kitcen jadi sebagian bumbu menyesuaikan stok dan selera dirumah , semoga berkenan😍 Source: @rika_kitchen (with modifikasi) #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanIkan #KalioTongkol #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_Rika #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Pepes dada ayam fillet

Pepes dada ayam fillet

Karena diruma gk ada yang suka dada ayam yg digoreng,jadi emak puter otak buat ngolah biar bisa dimakan dan akhirnya dpt ide buat pepes dada ayam..selamat mencoba

4 porsi
30 menit
90. Kuah Laksan Palembang

90. Kuah Laksan Palembang

Perdana nyoba bikin kuah laksan palembang, alhamdulillah langsung pas rasanya... Resep hanya utk kuah laksannya aja yaa, kalo pempeknya akan dishare di resep lainnya. Oia, kalo utk kaldu udangnya bebas sih, pake udang beneran jg boleh. Tp aq pake kepala udang, lebih sedap.

5 orang
1 jam
Tuna kentang balado

Tuna kentang balado

Menu kesukaan suami. Makan pakai nasi anget doang juga udah enak.

2 orang
1 jam
Kerang Cabe Ijo

Kerang Cabe Ijo

Kerang adalah salah satu makanan favoritku. Dimasak pedas dengan cabe ijo rasanya mantapp sekali, apalagi dimakan dengan nasi hangat uhh nikmatt. Selamat Mencoba :) #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
35 menit