90. Kuah Laksan Palembang

Dipos pada March 29, 2022

90. Kuah Laksan Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep 90. Kuah Laksan Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 90. Kuah Laksan Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 90. Kuah Laksan Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 90. Kuah Laksan Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 90. Kuah Laksan Palembang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 90. Kuah Laksan Palembang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 90. Kuah Laksan Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 90. Kuah Laksan Palembang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana nyoba bikin kuah laksan palembang, alhamdulillah langsung pas rasanya... Resep hanya utk kuah laksannya aja yaa, kalo pempeknya akan dishare di resep lainnya. Oia, kalo utk kaldu udangnya bebas sih, pake udang beneran jg boleh. Tp aq pake kepala udang, lebih sedap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 90. Kuah Laksan Palembang:

  1. 100 gr kepala udang, cuci bersih
  2. 3 buah pempek lenjer, iris sesuai selera
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 bungkus santan kara 65 ml
  5. 3 batang daun kucai, iris
  6. Secukupnya air matang
  7. Secukupnya minyak untuk menumis
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 4 buah cabe merah keriting
  12. 1 butir kemiri
  13. 1/2 sdt merica butiran
  14. 1 sdt ketumbar, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat 90. Kuah Laksan Palembang

1
Tumis bumbu halus dan daun salam sampai benar-benar matang.
90. Kuah Laksan Palembang - Step 1
90. Kuah Laksan Palembang - Step 1
2
Masukkan kepala udang. Tumis sampai matang. Lalu tambahkan air secukupnya. Tutup panci dan masak kaldu udang dengan api kecil, kira-kira 30 menit.
90. Kuah Laksan Palembang - Step 2
90. Kuah Laksan Palembang - Step 2
3
Masukkan santan, aduk terus sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masukkan irisan daun kucai. Koreksi rasa kembali.
90. Kuah Laksan Palembang - Step 3
4
Jika rasa sudah pas, baru masukkan pempek lenjer yang sudah diiris. Masak kembali sampai mendidih. Sajikan.
90. Kuah Laksan Palembang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Terasi

Sambel Terasi

Bismillah... Bikin sambel enak dan gurih...dibuat tidak terlalu pedas... Hehe...krn kami sekeluarga tipe yg tdk terlalu suka pedas... Bisa disimpan lama juga #RamadhanCamp #BelajarBarengLagiYuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

banyak
15 menit
Jangan Gandul (oseng pepaya muda)

Jangan Gandul (oseng pepaya muda)

6/52 "Jangan" a.k.a oseng-oseng, "gandul" a.k.a pepaya muda, menu yang selalu Mbah buatkan setiap aku pulang ke Cilacap. Lauk nya ikan asin atau dengan tempe goreng aja udah nikmat banget..😋 Penggunaan gula jawa itu supaya ada efek pedas manis nya gitu..khas nya ya dari gula jawa nya.. #PejuangGoldenBatikApron #week6 0903022 #purwokerto #masakitusaya #senangmenginspirasi

Sambel teri kacang

Sambel teri kacang

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s.. 😘🤗🥰

2 orang
30 menit
Mujaer asem pedas campur tempe

Mujaer asem pedas campur tempe

Pengen makan yg asem2 seger+pedes, bisa dcoba resep ini ya bun say

012. Bakwan Jagung a.k.a Dadar Jagung

012. Bakwan Jagung a.k.a Dadar Jagung

Kalau di tempat saya biasa disebut dadar jagung

Nasi Goreng Daging Sapi

Nasi Goreng Daging Sapi

Suka banget sama nasi goreng, mau diisi pakai apapun itu tetep enak binggoww~ 🥰🥰 Kalo aku, ini termasuk makanan favorit deh untuk naikkin mood, nyumsss~ 😚😚 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #IdeMasak

Nasi Goreng Ala Abang - Abang

Nasi Goreng Ala Abang - Abang

Menu alternatif kalau bingung mau masak apa hehehe.. Kali ini saya mau kasih sedikit tips nih bund supaya rasa nasi gorengnya mirip sama nasi goreng abang - abang kesukaan sejuta umat yang ada di pinggir jalan itu loohh ^^ Semoga bermanfaat ya bunda, selamat mencoba ! #CookpadIndonesia

2 porsi
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Mengikuti tantangan misi pertama membuat K3 mungkin bisa sebagai persediaan makanan persiapan Ramadhan. Yuk ah cus eksekusi di dapur. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Resep Cara Masak Sarden Kalengan Agar Lebih Enak

Resep Cara Masak Sarden Kalengan Agar Lebih Enak

Bihun Pedas

Bihun Pedas

Repost Resep teh @sari_kimdonghwa ... "Bihun Pedas"... Di resep ini saya modifikasi menggunakan toping Jamur Kancing dan Jamur Kuping... Bumbu nya juga saya iris saja... Tidak di haluskan... Selebihnya sama caranya... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #BihunPedas #OlahanBihun #PejuangGoldenBatikApron #ResepCooksnapTehSari

°Koloke Ayam Asam Manis

°Koloke Ayam Asam Manis

°Tumis Kerang

°Tumis Kerang

Mustofa ubi Orange

Mustofa ubi Orange

Ngebut malem malem bikin ini, gegara lupa td sore halan halan, eh pulangnya langsung tidur. Bangun bangun dah jam setengah 11 mlm ajah...😅. Dah lah..yang penting setor emak pasrah aja dah..yang penting kagak bolos. Resepnya saya cooksnap dari resep ubi jalar mustofa milik mba Syarifah Hanum @cook_20763494 dicookpad yang saya modif sesuai persediaan. Cus..diintip resepnya. #MeolahCaruan_UbiMustofa #UbiMustofa #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Tumis ikan pindang pedas

Tumis ikan pindang pedas

Dulu waktu kecil suka dimasakin tumis pindang sama ibu, tapi karna gak suka kering makanya dikasih sedikit air dan rasanya masyaAllah.. bisa bikin nambah nasi, favorit bgt dulu waktu kecil,, karna sekarang ikut suami merantau jadi jarang masak ini dan sekalinya masak beneran terobati rasanya..🤤🤭 #PejuangGoldenBatikApron #tumisikanpindang

Krengsengan

Krengsengan

Dikasih daging sama ibu, segumpal besar. Browsing-browsing bingung mau masak apa. Ada ide dari @chalistaakitchen bikin krengsengan ada petisnyaaa...trus untuk warna saya tambahkan kecap rasa jamur dari pearls river bridge dan hasilnya cantik sekali.

6 orang
2 jam
Kering tahu

Kering tahu

Bikin kering tempe kebanyakan bumbunya alhasil bikinlah kering tahu... Hehehe #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kering Kentang Kacang Rebon

Kering Kentang Kacang Rebon

Alhamdulillah bisa jg bikin PR dari mamah cookpad di misi pertama #BukuRamadanCamp mengenai #KeringKentangKacang Source : @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTangerang

Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

#405. Gulai Belacan Ayam Kemangi

#405. Gulai Belacan Ayam Kemangi

Boleh dicoba maaakk...aslik ini enak banget. Dan kebetulan memang kemangi jadi salah satu sayur kesukaan di rumah. #Cookpadcommunity_Sumut

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Akhirnya bisa submit misi 1 untuk #RamadanCamp, dan jawaban sy B. #KeringKentangKacang. Cooksnap dari @anggilstiar , dg sy modifikasi versi Less Oil, dg menggunajan airfryer. Misi ini cukup menantang krn sedang langkanya minyak goreng, penggunaannya pun harus diirit ya beb😋😋 Akhirnya coba bikin kering kentang kacang ini versi less oil. Untuk menggoreng kentang, sy gunakan airfryer dan kacang tanah sy sangrai, tidak sy goreng. Dan hasilnya pun kriukk buibuuu...ga kalah dg yg digoreng 😘 Beberapa note : - iris kentang tipis2 usahakan dg ketebalan sama (kl ada alatnya lbh bagus ya) - sblm digoreng, rendam kentang dg air es dan garam, lalu bilas hingga air tdk keruh - durasi dan derajat dlm menggoreng di airfryer mungkin tidak sama, tergantung ketebalan kentang dan merk airfryer. silahkan disesuaikan dan dicoba2 ya, krn sy jg mencoba bbrp kali. selamat mencoba 😘😘 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Malang #GBA_MrsTans #CeritaDapurHariIni