°Koloke Ayam Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep °Koloke Ayam Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal °Koloke Ayam Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari °Koloke Ayam Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan °Koloke Ayam Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan °Koloke Ayam Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat °Koloke Ayam Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat °Koloke Ayam Asam Manis:

1. 1/4 ayam fillet dada
2. Secukupnya tepung terigu
3. 6 sdm tepung serba guna
4. Secukupnya air
5. Bahan Saus:
6. 1 siung bawang putih, iris
7. 2 siung bawang merah, iris
8. 1/2 potong bawang bombay
9. 1 buah cabe merah keriting
10. 3 sdm saus tiram
11. 1 sdt kecap asin
12. 1 sdt kecap inggris
13. 1 sdm saus tomat
14. 2 sdm saus sambal
15. 1 buah wortel, potong korek
16. Secukupnya tepung maizena
17. Garam, gula, lada, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat °Koloke Ayam Asam Manis

1

Cuci ayam dan berikan perasan jeruk nipis diamkan 5 menit, potong² dan aduk dengan tepung basah (3 sdm tepung serbaguna) diamkan selama 10 menit agar meresap

2

Siapkan tepung kering (3 sdm terpung serbaguna dan tepung terigu secukupnya) tambahkan lada dan penyedap 2 jumput

3

Baluri ayam yg sudah dimarinasi dengan tepung basah ke tepung kering, lalu goreng. Ulangi sampai habis dan sisihkan.

4

Campurkan bahan saus²an ke dalam mangkok, aduk dan berikan air

5

Tumis bawang merah, putih, bombay dan wortel berikan air sedikit masak hingga wortel empuk.

6

Setelah wortel empuk masukan saus yg telah dicampurkan di mangkok, aduk rata berikan gula, garam, penyedap, lada dan 3sdt maizena yg sudah dicairkan

7

Test rasa jika sudah pas masukan ayam aduk sebentar, bisa disajikan dengan saus terpisah sesuai selera. Siap disajikan 😁