Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Tongkol memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu hari ini masih seputar ikan 😉 semoga Cookpaders g bosen ya😁 , request si bungsu bikin gulai tapi berhubung sekalian ngerjain PR arisan Genk Peda jadi kita masak Kalio ikan aja. Pemenang arisan minggu ini jatuh pada mb @rika_kitcen jadi sebagian bumbu menyesuaikan stok dan selera dirumah , semoga berkenan😍 Source: @rika_kitchen (with modifikasi) #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanIkan #KalioTongkol #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_Rika #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Tongkol:
- 600 gr tongkol segar
- 300 mk santan kental
- Bumbu aromatik:
- 1 btg serai geprek
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 tangkai daun temurui
- 1 lbr daun pandan
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 5 bh cabe merah keriting
- 6 bh cabe rawit
- 2 btr kemiri sangrai
- 1 ruas jahe
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm koya kelapa
- secukupnya Gula dan garam
Langkah-langkah untuk membuat Kalio Tongkol
