Asem-asem ati ampela

Dipos pada April 3, 2022

Asem-asem ati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem ati ampela memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem ati ampela:

  1. 5 pasang ati ampela
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 ruas lengkuas yang dimemarkan
  4. 5 buah bawang merah
  5. 3 buah bawang putih
  6. 3 buah cabe merah keriting
  7. 10 buah buncis, potong²
  8. 1 buah tomat potong²
  9. 5 buah cabe rawit merah
  10. 1 sdm air asam jawa
  11. Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
  12. 2 sdm kecap manis
  13. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem ati ampela

1
Bersihkan ati ampela, rebus dengan daun salam hingga matang, angkat dan sisihkan. Siapkan bahan dan bumbu lain
Asem-asem ati ampela - Step 1
Asem-asem ati ampela - Step 1
Asem-asem ati ampela - Step 1
2
Panaskan 2sdm minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum. Masukan ati ampela dan air, bumbuip gula, garam, kaldu bubuk, air asam dan kecap aduk rata
Asem-asem ati ampela - Step 2
Asem-asem ati ampela - Step 2
Asem-asem ati ampela - Step 2
3
Setelah hampir mendidih masukan buncis, tomat dan cabe rawit. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan
Asem-asem ati ampela - Step 3
Asem-asem ati ampela - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng daun kunyit 💛💛

Oseng daun kunyit 💛💛

Racun dari Ig nih jadi penasaaran sama rasanya krn dibilang enak2, paksu doyan katanyaa rasanya kaya kunyit wanginya juga, yaiyalah 😄masakan murmer krn daunnya tinggal metik depan rumah

2 orang
20 menit
Tumis Brokoli dan Sawi Hijau

Tumis Brokoli dan Sawi Hijau

8 Orang
35 menit
07. Botok Jamur Magicom

07. Botok Jamur Magicom

Saya buat botok tanpa dibungkus daun pisang. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #mgg7

2-3org
40menit
Tumis Tahu Kecambah

Tumis Tahu Kecambah

2 orang
Terong ungu masak belacan merah

Terong ungu masak belacan merah

Bola - Bola Daging Saus Tiram

Bola - Bola Daging Saus Tiram

Selamat siang semua... Momies semua udah pada masak belum Aku mau share nih Menu yang inshaAllah simple dan rasanya juga enak.. Kali ini aku buat bola bola daging ayam aja. Aku masak pake saus tiram Rasanya mashaAllah anak anak suka. Pas juga nih buat team yang mager masak repot Simple , enak dan bener bener worth it . #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Sambal matah

Sambal matah

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus. ( sumber : Wikipedia) Sambal matah cocok dijadikan pelengkap untuk semua jenis masakan baik telur, ikan, daging dan ayam

1 porsi
10 menit
Nasi bakar, ikan tongkol suwir kemangi

Nasi bakar, ikan tongkol suwir kemangi

Kemarin habis Mudik di bawain ikan tongkol, bingung mau buat apa, iseng2 nyoba bikin nasi bakar saya lihat resep mbak Indy Hapsari tapi saya masaknya sesuai selera saya...

9 bungkus
Tumis daging, buncis dan wortel

Tumis daging, buncis dan wortel

#PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
25 Menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

hampir kelupaan belum jawab misi #RamadanCamp.. setor mepet malem2 gini mata udah ga kuat wkwkww. ok aku jawab B. 3K (kering, kentang, kacang) semoga bener ya mah.. btw ini #KeringKentangKacang versi minim cabe yaa karena bocil request yg ga pedes. Berat satu toples sekitar 250gr tapi kurang tau tepatnya, baru digoreng aja udah dicomot duluan sama bocil. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #TimLo_AwetKering #cookpadcommunity_solo

250 gr
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen

Resep Ayam Suwir Sambal Matah Ala Shebb's Kitchen

4 orang
40 menit
Kerang Cabe Ijo

Kerang Cabe Ijo

Kerang adalah salah satu makanan favoritku. Dimasak pedas dengan cabe ijo rasanya mantapp sekali, apalagi dimakan dengan nasi hangat uhh nikmatt. Selamat Mencoba :) #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
35 menit
Tumis tongkol suwir endul

Tumis tongkol suwir endul

Ceritanya suka tongkol karena dulu waktu kkn sering dimasakin ibu kontrakan tongkol tepung + sayur kelor + sambel trasi 😂 Eh jadinya keterusan nonton resep pertongkolan sampe sekarang tp menu ini masih jadi fav hihihi. Dah gatau berapa kali masak ini soalnya emang endul markindulll dan buatnya juga gampang🥰 hari ini makannya sama nasi liwet, Alhamdulillah jadi semakin nikmaat☺️

2 orang
1 jam
Tenggiri Woku

Tenggiri Woku

Minggu ke -7 @diandradewi makasih ya resepnya, rasanya seger. #PejuangGoldenBatikApron

Telur Gulung

Telur Gulung

#PejuangGoldenBatikApron Telur gulung cantik nan simple tapi rada² sayang mo makannya 😅. Makan siang ku cukup dengannya very low carbo...ya paling ada 2gram kali ya dari cabe merah + hijaunya

Mayak Gyeran (Telur ala Korea)

Mayak Gyeran (Telur ala Korea)

Ada temen yang share d medsos cara pembuatan menu ini.. Tanpa mikir lgsg menuju ke dapur eksekusi... eh berhasil rupanya... Anak" sukaa bangett.. penolong dikala mommy males masakk hehhehhee.... 😁 ( 6th week ) #PejuangGoldenBatikApron #mycuisinemyadventures #kfood

Nasi Liwet Bakar Tongkol Suwir Pedas

Nasi Liwet Bakar Tongkol Suwir Pedas

3 orang
Sambal Jengkol Pedas Manis

Sambal Jengkol Pedas Manis

Di resep ini rasanya ga begitu pedas karena sy memasak sesuai dgn lidah suami yg penyuka rasa manis & pedas 🤭 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Sesuai dengan clue, pedes, kering, taro toples,, Hmm... sebenernya peyek pedaspun bisa masuk... Tapi karena ada k3, jadi Ummi Alfa memilih menebak Kering Kentang Kacang... Nyiapin bahannya sdh beberapa waktu tapi apalah daya tenaga belum sempat... akhirnya bismillah setor di menit2 terakhir... Masak wat wut2... semoga masih terkejar ....😁 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Pare Teri

Oseng Pare Teri

Jadi, masakan ini berawal dari ibu mertua mimin pas ngasih bekel buat Mimin berangkat kerja dulu 😁 awalnya sih ragu ya takut pahit, taunyaaaa enak bgt sumprit. 😂 Makanya Mimin mau recook, kuy markicob

2 orang
30 menit