Sambel Tongkol Suwir

Dipos pada February 27, 2022

Sambel Tongkol Suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Tongkol Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Tongkol Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Tongkol Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Tongkol Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Tongkol Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Tongkol Suwir memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Tongkol Suwir:

  1. 2 ekor ikan tongkol segar (kira² 500 gr)
  2. 4-5 buah tomat besar
  3. 5 buah cabe merah keriting
  4. 1 genggam cabe rawit merah (di sesuaikan)
  5. 5 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 3 saset terasi (siap beli)
  8. secukupnya Garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Tongkol Suwir

1
Siapkan ikan tongkol segar. Lalu di kukus/rebus, tiriskan. Setelah dingin di suwir suwir dan buang kepala dan durinya.
Sambel Tongkol Suwir - Step 1
2
Siapkan bahan sambelnya.
Sambel Tongkol Suwir - Step 2
3
Rebus bahan sambel kecuali terasi, asal layu dan mudah di uleg gitu saja.
Sambel Tongkol Suwir - Step 3
4
Haluskan sambelnya, tambahkan terasi, garam, gula secukupnya
Sambel Tongkol Suwir - Step 4
5
Tuang ke wajan, beri minyak goreng secukupnya. Aduk² sebentar.
Sambel Tongkol Suwir - Step 5
6
Masukkan ikan tongkol suwir, koreksi rasanya. Sambil sesekali di aduk, biar gak gosong.
Sambel Tongkol Suwir - Step 6
7
Masak hingga kadar airnya hilang, dan minyak seperti meletup² berarti sambel tongkol sudah matang.
Sambel Tongkol Suwir - Step 7
8
Sambel tongkol suwir siap di sajikan Bunda.. selamat mencoba♥️♥️
Sambel Tongkol Suwir - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

156.Kerang hijau Saos padang

156.Kerang hijau Saos padang

Seafood satu ini mau dimasak apa saja enak,biasanya masak kerang hijau dibumbu mentega,dimasak dng cooking cream tp kali ini pingin dimasak yng pedes2.tp juga gak yng pedes banget krn ada anggota keluarga yng gak doyan pedes jd aku cuma pakai cabai rawit 3 biji.unt bunda2 yng suka pedes cabenya boleh sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
Ayam Bakar Teflon Manis Gurih

Ayam Bakar Teflon Manis Gurih

Lagi pengen ayam bakar yg ukuran gede, kalo beli kok mahal ya.. hehhe mending bikin aja deh

2 porsi
50 menit
Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Dengan menyiapkan bumbu dasar, pekerjaan memasak menjadi lebih praktis. Awalnya saja repot, karena persiapan bahan lumayan banyak, tapi.. kerjaannya satu kali. Jadi, jawaban buat Mamah pada tantangan #RamadanCamp_Misi3 adalah #BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Ikan Tole Kuah Kuning

Ikan Tole Kuah Kuning

Assalamualaikum Cookpaders Resep minggu ini dari cooksnap arisan Genk Peda bersama mba @puteri_jasmine91 . Saya pilih menu sambal ikan cuman untuk ikan patinnya saya ganti ikan tole-tole dan untuk kuah saya modif pakai santan biar g amis😁✌️. Diizinkan ya mba🤭 Source: @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/r/14182547 #CookmemberGenkPeda2_Puteri #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Padang

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s .. 🥰🤗😘

4 orang
60 menit
Sambal Tempe Kemangi Simple

Sambal Tempe Kemangi Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

2 Orang
10 Menit
Ayam Masak Merah

Ayam Masak Merah

بسْم الله والحمد الله ... السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ ... Selamat malam dan salam sejahtera Cookpaders semuanya Ayam masak merah ini rasanya unik, ada wangi serai dan daun pandan, serta rasa pedas dan perpaduan rempah , yang membuat rasanya semakin sedap. Masyarakat Melayu (Malaysia ) menyajikannya di gandengkan dengan nasi tomato atau nasi minyak saat ada majelis kenduri kahwin. Ayam masak merah juga sesuai untuk di jadikan lauk berbuka atau lauk makan sahur. Tak lupa di kesempatan ini , saya ingin menyampaikan : Selamat menjalankan ibadah Puasa bagi kaum muslim , semoga ibadahnya lancar dan di permudahkan oleh ALLAH SWT, sampai ke penghujung nanti. اِ نْ شَآ ءَ اللّهُ ... آمِــيْنَ يَارَبَّالْعَالَمِـــيْن ... #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9

Tumisan sayur campursari

Tumisan sayur campursari

..awalnya ini adalah kreasi sisa² sayuran didalam kulkas dijadikan satu, alhasil bisa jadi tambahan variasi menu masak harian dong.. ")

4 orang
30 menit
Telor Ceplok bumbu kecap

Telor Ceplok bumbu kecap

Menu Sahur ku bersama keluarga, simple tapi maknyoss.....😋

7 Porsi
30 menit
Kikil cabe ijo bumbu rempah

Kikil cabe ijo bumbu rempah

3 porsi
30 menit
83. Oseng Leunca Tempe

83. Oseng Leunca Tempe

Lama sekali ga makan leunca huhuhu. Dulu pas masih kecil yg sering masak ini mbah *tantenya mama Well, kali ini nyoba buat oseng simpel sendiri😋 . . #PejuangGoldenBatikApron #week10 #ramadhan1443H #ramadhanvibes #alhamdulillah #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_Borneo

5 orang
20 menit
Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh (Asam Pedas) adalah salah satu masakan Minang yang tidak menggunakan santan dan minyak. Sesuai dengan namanya, masakan ini didominasi rasa pedas dan asam. Lazimnya memakai ikan laut. Namun boleh saja kalau ingin memakai ikan sungai, daging sapi, bahkan tahu dan tempe bagi vegetarian. Pada dasarnya bumbu asam padeh sama dengan bumbu gulai seperti cabe, bawang, lengkuas, kunyit dan jahe. Perbedaannya, asam padeh ditambahkan asam yang cukup banyak. Segala jenis asam bisa digunakan, mulai dari asam kandis, asam jawa, belimbing wuluh, dan aneka jeruk masam. Namun asam jawa kurang disarankan karena membuat warna kurang cantik. O ya, saya cooksnap dari resep @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/r/12499535 Dalam resep ini tidak memakai kunyit. Kunyit tidak terlalu mempengaruhi rasa, tapi warnanya agak kurang merah. Saya gunakan bagian punggung ikan patin dan saya tambahkan daun ruku-ruku di resep ini. Kita bisa menambahkan bahan lain seperti nangka muda, kentang, pepaya muda, sirsak muda, tahu, tempe, kacang panjang, dll. Tips penting dalam membuat asam padeh: 1. Pastikan bumbunya benar-benar halus 2. Setelah mendidih kecilkan api dan masak sampai kuah menyusut. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Telur Dadar Penyet Sambal Terasi

Telur Dadar Penyet Sambal Terasi

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuSahurSimple #MenuBerbukaPuasa

2 Orang
15 Menit
Sambel Tomat

Sambel Tomat

Bikin sambel Tomat bukan seperti saus tomat yang rasanya asem ya, tetep pedes ko. Bisa dibikin pedesnya sesuai selera, kalau saya level tengah hehe ga terlalu suka pedes yang membakar senengnya pedes nikmat bikin makan nambah lagi dan lagi hehehe 😋🤭🤗 #sambel #tomat #pedas #resepmamnum #mudah #cepat

5 orang
20 menit
Telur dadar sambel matah

Telur dadar sambel matah

Jadi ceritanya lagi tgl tua ya belum gajian 🥲pengen makan enak tapi yg praktis, dan keingat sambel matah dari kerja restoran dulu Langsung cuss coba masih lihai tidak tangan ini seperti dulu dan ternyata enak juga hihi

1 orang
10 menit
Ketupat Kandangan

Ketupat Kandangan

#PejuangGoldenBatikApron #ketupat #kuah #santan #kandangan #enak #mudah #asli #gurih Bagi orang banjar, ketupat kandangan adalah salah satu menu sarapan pagi yang disukai. Di makan bersama ikan asap (lihat resep https://cookpad.com/id/r/16033691) dan kuah santan khas dari Kandangan di Kalsel. Buat orang-orang banjar di perantauan, menu ini paling dikangeni. Karena, bikin sendiri repot dan sulit..tapi resep ini dibuat sangat mudah untuk diikuti, yuk mari cobain resepnya😍🥰

Rujak kangkung (sambel asem)

Rujak kangkung (sambel asem)

Dikampungku lebih terkenalnya sambel asem dibanding rujak kangkung. Isiannya pun ada kangkung, tauge, kol kacang panjang. Bisa juga dengan daun singkong.

4 porsi
1 jam
Kikil kecap pedas ala warteg

Kikil kecap pedas ala warteg

#week9 #PejuangGoldenBatikApron Menuju ramadhan semoga kita selalu diberikan kesehatan ya, Aamiin Allohumma Aamiin. Tetiba ingin makan kikil yg pedas. Kikil ini biasanya terdapat di menu di warteg" Ya. Nah pas belanja sayur pas banget ada kikil. Eksekusi lah si kikil ini. Cuss untuk resep nya