Udang Tahu Lada Garam

Dipos pada March 21, 2022

Udang Tahu Lada Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Tahu Lada Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Tahu Lada Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Tahu Lada Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Tahu Lada Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Tahu Lada Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Tahu Lada Garam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GoldenBatikApron Tadinya mau bikin udang lada garam , ternyata ada sisaan tahu putih goreng jadi sekalian dicampur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Tahu Lada Garam:

  1. 1 ons Udang uk sedang
  2. 2 buah sisa Tahu putih (goreng)
  3. 1/2 siung bawang bombay
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 cabe merah besar (buang biji)
  6. 1 batang daun bawang
  7. Bahan pelapis udang tahu :
  8. 3 sdm tepung terigu
  9. 1 sdm tepung maizena
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. Bahan marinasi udang :
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. 1/2 sdm saus tiram
  14. 1 sdt kaldu bubuk
  15. Seasoning :
  16. 1/2 sdt lada hitam
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1 sdt gula pasir
  19. 1/4 sdt lada bubuk
  20. 1/2 sdt penyedap
  21. 1/2 sdt kaldu jamur
  22. 1/2 sdm Cabe bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Udang Tahu Lada Garam

1
Siapkan semua bahan, potong bwng bombay, bwang putih, cabe dan daun bawang.
Udang Tahu Lada Garam - Step 1
2
Marinasi udang dengan bahan marinasi, tuang 1 butir telur kocok.
Udang Tahu Lada Garam - Step 2
Udang Tahu Lada Garam - Step 2
3
Campurkan semua bahan pelapis dan tuang 1 sdm bahan pelapis ke dalam udang aduk hingga udang terbalut dg tepung, lalu baluri dengan udang dengan bahan pelapis sisanya.
Udang Tahu Lada Garam - Step 3
Udang Tahu Lada Garam - Step 3
Udang Tahu Lada Garam - Step 3
4
Disini saya ada tambahan 2 tahu putih yang sudah digoreng jadi seklian saya masukin ke bahan pelapis, lalu goreng udang & tahu sampai matang. Dan sisihkan.
Udang Tahu Lada Garam - Step 4
Udang Tahu Lada Garam - Step 4
Udang Tahu Lada Garam - Step 4
5
Panaskan ½ sdm mentega, tumis bwang bombay, bwng putih, cabe dan daun bawang hingga harum
Udang Tahu Lada Garam - Step 5
Udang Tahu Lada Garam - Step 5
6
Masukan Udang & tahu aduk rata, dan beri seasoning terus aduk sampai tercampur dan cek rasa.
Udang Tahu Lada Garam - Step 6
Udang Tahu Lada Garam - Step 6
Udang Tahu Lada Garam - Step 6
7
Angkat dan sajikan.
Udang Tahu Lada Garam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur balado

Telur balado

2 orang
45 menit
Telur ceplok kuah

Telur ceplok kuah

3 orang
20 menit
Opor labu tahu pong

Opor labu tahu pong

4 porsi
30 menit
Lasagna goreng

Lasagna goreng

Ide dari Devina Hermawan ini memang mantap lho, seperti makan mie lebar gitu teksturnya #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Terong Balado

Terong Balado

5 Orang
45 Menit
Oseng labu siam Mommylicious

Oseng labu siam Mommylicious

Labu siam sayur kesukaan saya , selain banyak manfaatnya juga cepat untuk memasaknya. Sayur ini bisa menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan kolesterol, baik untuk pencernaan dan baik juga loh untuk ibu hamil karena kaya antioksidan. Yuk masak cuuuzz...🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogya

5 orang
25 menit
Tumis Toge dan Tahu

Tumis Toge dan Tahu

7 Orang
35 menit
Tumis kacang panjang udang

Tumis kacang panjang udang

2 orang
25 menit
Ceker Mercon

Ceker Mercon

Bismillah...olah utk cemilan bisa,teman makan nasi juga bisa.cekidot😁

20menit
Sambal Ayam POP

Sambal Ayam POP

#IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Kalio Ayam Padang

Kalio Ayam Padang

Source : @rika_kitchen Link : https://cookpad.com/id/r/14939376 Sudah hari Senin lagi yaa.. waktunya arisan Cooksnap Genk PeDa lagi.. kali ini uni Rika yang keluar namanyaa. Akuu coba cooksnap resep Gulai Kalio Ayam nya.. Waah baru tahu kalau ini yang namanya Kalio. Mirip seperti masak rendang hanyaa lebih berkuah. Anak-anak sukaa banget .. bakal jadi resep favorit inii apalagi kalau pedeeess mantaaap.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

1 ekor ayam
3 jam
Nasi Goreng Teri

Nasi Goreng Teri

Masakan ini adalah salah satu menu sarapan dirumah kami.. keluarga pasti suka...

3 porsi
30 menit
Pentol pedas

Pentol pedas

3 orang
20 menit
Sambal cenge' khas palembang

Sambal cenge' khas palembang

Rasanya yang asam, manis dan asin pokoknya nano-nano di lidah, cocok banget di makan sama ayam goreng, mie tumis sm kerupuk. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_palembang

2 orang
30 menit
Oseng telur ikan

Oseng telur ikan

Naahh.. Kenalin jni salah satu makanna khas dari banjarmasin.. Namanya oseng telur ikan atau biasanya dibilang oseng wadi intalu iwak.. Hihihi unik ka namanyaa Nah ini salah satu masakan yg bisa disimpan jangka panjabg,, karena bahan dasarnya itu sendiri sdh di asinkan dan di masak dengan banyak minyak.. Jdi ini sakah satu me u andalan ketika bulan puasa.. Jdi pas sahur tinggal di panasin.. lalu hap dimakan..simpel kaann Yukk cobaaa❤

2-3 orang
30 menit
Telur Balado

Telur Balado

Bingung mau masak apa ? di dapur ada stock telur dan cabe - cabean. Akhirnya cari cari resep dan ketemu resep Telur Balado dari mba @endahpurnama dengan sedikit penyesuaian ya. Rasa telur balado nya enak dan jangan lupaa cooksnap. #PejuangGoldenBatikApron

Khua Kling

Khua Kling

Haloo haloo Lur ! Menu ini merupakan hidangan klasik Thailand Selatan.. simplenya sih Tumis daging dengan bumbu kari pedas. Sebenernya pakai pork kalau mau otentik. Tapi saya gabisa makan pork hehe, jadi saya ganti daging sapi. Kalau mau pakai ayam juga boleeh. Hidangan ini cocok buat dulur - dulur yang suka makan kari, tapi gabisa konsumsi santan. Oh ya sebaiknya pakai cabai kering, tapi saya ga punya, jadinya saya pakai cabai merah keriting + rawit aja.. rasanya pedesssss nampol 😋🔥🔥

± 5 porsi
± 15 menit
Perkedel Jagung

Perkedel Jagung

Salah satu favorit keluarga perkedel jagung. Sederhana tapi nikmat #PejuangBatikGoldenApron #week7

4 orang
20 menit