Sawi Lodeh Pedas

Dipos pada March 7, 2022

Sawi Lodeh Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Lodeh Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Lodeh Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Lodeh Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Lodeh Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Lodeh Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Lodeh Pedas memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

biasanya kalo bikin sayur lodeh,isinya bermacam2,kali ini sy pakai sawi hijau aja, ternyataaa..mak nyuss😍 #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Lodeh Pedas:

  1. 1 ikat sawi hijau (atau selera aja banyaknya)
  2. 1 bgks santan instan (uk.65 gr)
  3. bumbu halus :
  4. 5 buah cabe merah keriting
  5. 3 buah cabe rawit merah
  6. 5 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 butir kemiri (di sangrai)
  9. 1/2 sdt terasi matang
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. 1 sdm gula merah bubuk (bisa d ganti gula pasir)
  13. bumbu iris :
  14. 3 buah cabe rawit merah/hijau (sy pakai keduanya)
  15. 1 ruas jari Lengkuas
  16. bahan tambahan :
  17. 2 lbr daun salam
  18. 500 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Sawi Lodeh Pedas

1
Cuci bersih sawi,kemudian potong sesuai selera.
Sawi Lodeh Pedas - Step 1
2
Cuci bersih cabe dan bawang kemudian haluskan bersama terasi, kemiri dan garam.
Sawi Lodeh Pedas - Step 2
3
Didihkan air matang dalam panci,masukkan bumbu halus,lengkuas dan daun salam (yg sdh di cuci bersih) aduk rata,masak sampai keluar aromanya,kemudian masukkan santan,aduk trs sampai mendidih jgn sampai santan pecah,lalu masukkan kaldu bubuk,gula,aduk rata,masukkan sawi,aduk rata,Masak sampai sawi matang,tes rasa,masukkan irisan cabe rawit,matukan kompor,siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Panjang Bumbu Dasar Putih Kuah Bacem

Kacang Panjang Bumbu Dasar Putih Kuah Bacem

Punya air kuah bekas membuat bacem tempe, sayang rasanya kalau dibuang, aku padukan aja dengan bumbu dasar putih dan jadilah Kacang Panjang Bumbu Dasar Putih Kuah Bacem rasanya enak, manis dan gurih #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
20'
Urap Urap Sayuran

Urap Urap Sayuran

Minyak goreng lagi mahal bund..bikin makanan yang tanpa minyak aja yukkk bund.. dan juga tentunya lebih menyehatkan

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

SAMBAL GORENG TEPAR............ TEri PARe

SAMBAL GORENG TEPAR............ TEri PARe

Patut dicoba nih SAMBAL GORENG TEPAR............ TEri PARe rasanya enak, gurih dan agak pedas, tidak perlu memakai garam lagi ya karena dari terinya yang sudah asin. Bikinnya mudah dan tidak rumit, jika kalian tidak suka pahit si pare bisa kalian remas" bareng garam, lihat tips seputar Dapoer Chiensyn Kuliner. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

3 porsi
25'
Balado Cumi Asin

Balado Cumi Asin

#pejuanggoldenbatikapron

Tumis Labu Siam

Tumis Labu Siam

4 orang
30 menit
Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Anak-anak paling suka sama cumi, dan bapaknya wajib menghadirkan sambal di tiap menu masakan Jadilah menu favorit keluarga, Sambal Cumi Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Sambel dadakan

Sambel dadakan

kalau makan ga ada sambel rasanya kayak ga nampol makannya. Makanya suka bikin sambel dadakan aja. simple banget

2 orang
5 menit
Sayur Santan Telur Tebu

Sayur Santan Telur Tebu

Frozen food : Kalio Telur & Kentang

Frozen food : Kalio Telur & Kentang

Minggu ke 9 GBA > Resep 32, Jumat 1 April 2022 Kalio telur dan kentang bisa menjadi salah satu Frozen Food dan menu praktis dibulan ramadhan yang siap dihangatkan. Simpan dalam beberapa wadah/plastik sesuai porsi yang diinginkan. Saat mau dihangatkan, keluarkan dulu dari freezer hingga mencair. Cocok banget untuk menu berbuka puasa atau sahur. Tinggal ditambah lalapan yang direbus (sesuai selera) . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFood #kaliotelur #kaliokentang #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 porsi
Bandeng bumbu kecap

Bandeng bumbu kecap

Pekan arisan cooksnap hadir lagi dimenangkan oleh mba sisi.salah satu menit terpilih adalah bandeng kuah kecap. Bandeng adalah salah satu jenis ikan favorit nda,meskipun banyak durinya namun rasa ikan yg gurih membuat nda selalu menyukai jenis ikan ini dimasak dalam jenis masakan apapun. *tips: 1.Sebaiknya pilih bandeng berukuran besar agar meminimalisir banyak duri2 halusnya 2.sebelum dibersihkan sebaiknya renggangkan menggunakan kedua tangan pegang kepala dan ekornya lalu tarok agar duri dan tulang tidak terlalu kaku dan kasar. Source: @Siysi88 (dengan penyesuaian) #cooksnapResep_Sisi #cookpadCommunity_bekasi #pejuangGoldenBatikApron

Bola bola ayam saus tiram

Bola bola ayam saus tiram

#BolaDagingSausTiram #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Sambal Matah

Nasi Goreng Sambal Matah

Ada yang tidak asing dengan daun pegagan? Ternyata selain cantik sebagai tanaman hias, tanaman berupa daun berbentuk lingkaran dengan tepi bergelombang ini kaya manfaat lho bagi kesehatan. Diantaranya melancarkan peredaran darah, menjaga fungsi otak, dan meredakan nyeri sendi. Kali ini aku mau coba olah pegagan sebagai campuran sayur di nasi goreng. Rasanya mirip sawi hijau dengan tekstur daun yang lebih keras. Penasaran? Yuk cobain juga. #PejuangGoldenBatikApron #nasigorenginstan #daunpegagan

3 - 4 orang
25 menit
Kuning tongkol

Kuning tongkol

minyak mahal maakkk... kita masak yg direbus aja dgn bumbu selain bumbu lbh meresap,, lebih gurih,, hemat minyak juga 🤭 aku masak tongkolnya krn males ama yg meledak-meledak aja sih sebener nya 😁 #PejuangGoldenBatikApron #olahanikan #ikantongkolbasah #Cookpadcommunity_Bekasi

5 orang
30 mnt
Bumbu bakar simple no ribet

Bumbu bakar simple no ribet

Ini bumbu bakaran no ribet ribet yaa bunnn. Bahannya simpel ajaah. Yuk cuss di recook😘 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

4 orang
30 menit
🔟 Seblak Ceker

🔟 Seblak Ceker

Ini dimakan saat hujan di luar rumah, rasa pedas dan aroma kencur yang khas sangat menggoyang lidah. #PejuangGoldenBatikApron

Semur Jengkol Favorit

Semur Jengkol Favorit

#PejuangGoldenBatikApron Setiap kumpul keluarga, semur jengkol menjadi menu favorit. Sangat cocok disajikan dengan urap, tempe mendoan dll.

10-15 orang
1 jam
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Sepertinya saya kebanyakan minyak dan terasi deh saat blender. Tapi ini bumbu dasar merah udah enak banget. Xixixixi #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi3 #kreasicode_bumbudasar #ceritadapurhariini Source : @opibun