Bumbu dasar merah

Dipos pada March 14, 2022

Bumbu dasar merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu dasar merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu dasar merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu dasar merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu dasar merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu dasar merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu dasar merah memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah setelah bergabung dengan Cookpad Community Sumut, banyak sekali inspirasi buat aneka masakan di rumah. Salah satunya ya bumbu dasar ini yg sangat bermanfaat saat bulan Ramadhan yg sbntr lgi menghampiri, karena memang waktu sahur saya bangunnya selalu mepet dengan wktu imsak. Jadi tinggal tumis tumis bentar jadi. Bumbu dasar merah ini bisa digunakan untuk sambal goreng, nasi goreng, balado, dan tambahan untuk tumis tumisan. Kali ini saya cs dari resep nya kk @opibun Trm ksh kk atas ilmu dan sharingnya kk #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #Horas_ArsikBumbuDasar #RamadanCamp_Misi3 Minggu ke 8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu dasar merah:

  1. 200 gram cabe merah
  2. 150 gram bawang merah
  3. 50 gram bawang putih
  4. 10 butir kemiri
  5. 1/2 keping terasi bulat
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt gula pasir
  8. Minyak makan untuk menghaluskan

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu dasar merah

1
Siapkan bahan bahan, untuk kemirinya saya goreng sebentar terlebih dahulu
Bumbu dasar merah - Step 1
Bumbu dasar merah - Step 1
2
Lalu masukkan bahan bahan ke dalam blender, kecuali garam dan gula
Bumbu dasar merah - Step 2
Bumbu dasar merah - Step 2
3
Tambahkan minyak ke blender untuk menghaluskannya
Bumbu dasar merah - Step 3
4
Lalu haluskan bahan
Bumbu dasar merah - Step 4
Bumbu dasar merah - Step 4
5
Setelah halus, masukkan ke wajan tambahkan garam dan gula, masak hingga harum dan tanak, saya tidak tambahkan minyak lagi di wajan nya, nanti dia akan mengeluarkan minyak
Bumbu dasar merah - Step 5
Bumbu dasar merah - Step 5
Bumbu dasar merah - Step 5
6
Setelah matang, matikan kompor, tunggu hingga dingin
Bumbu dasar merah - Step 6
7
Setelah dingin, pindahkan ke dalam tempat kedap udara untuk disimpan di kulkas, bumbu dasar merah siap untuk dipakai.. usahakan saat mengambil di kulkas menggunakan sendok bersih dan kering ya agar tidak mudah rusak
Bumbu dasar merah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Telur

Dadar Telur

#PejuangGoldenBatikApron

Sambel goreng ati

Sambel goreng ati

Selera Indonesia emang suka yang pedes pedes apa aku saja y hihi... Menu ini ada disetiap acara apapun, masakan rumahan bisa , mau buat acara apapun bisa. Sambal goreng ati ayam.

3-4 orang
45 menit
Tumis Pakcoy Lezat & Gurih

Tumis Pakcoy Lezat & Gurih

Tumis pakcoy menjadi salah satu sajian lezat bagi keluarga yang mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama dalam memasak. Selain itu, sayur pakcoy ini apabila dimakan memiliki tekstur yang krenyes2, namun menyegarkan.

2 Orang
15 Menit
Balado telur ebi

Balado telur ebi

Hujan diluar... drpd ujan2an ke pasar belanja menu bukber hr ini lbh baik uprek2 di dapur dgn bahan2 yg sdh ada cusss ah kt eksekusi momsist...

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Sudah 9 bulan tinggal di Aceh jadi paling ga harus bisa bikin masakan khas Aceh nih hehe Perdana banget nih orang jawa bikin ikan tongkol gulai aceh. Habis dpt kiriman dari tetangga dan langsung belajar sm dia. Uhuyyyyy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #MasakanAceh #MingguKe8

Tumis Pakcoy Bakso

Tumis Pakcoy Bakso

#PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
20 menit
Sayur Tempe Krecek

Sayur Tempe Krecek

Sore ini untuk berbuka puasa pengen masak yg berkuah . Bisa sekalian buat sahur nanti. Sayur tempe krecek πŸ˜‹

Tomyam suki & udang

Tomyam suki & udang

Salah 1 comfort food kalo lagi kumpul2 keluarga 😊

4 porsi
30-45 menit
#8 Urap Sayur Jawa

#8 Urap Sayur Jawa

U R A P Atau orang jawa biasa juga bilang krawon, Kalo orang minang biasa bilang Anyang, Eh tapi kalo urap khas minang ga gini ya bund, Beda bumbu beda cara olah 😁 Kalo urap jawa aku suka karena ada rasa kencur nya, Kalo urap minang aku suka rasa seger dari jeruk nipis dan bumbu mentah nya, Tapi mau urap jawa atau minang, Yg pasti nya aku urap lovers 🀀 #PejuangGoldenBatikApron #KamisManis #MingguKe8

Ramen Kuah Kari

Ramen Kuah Kari

2 orang
30 menit
Sarden telur kuah santan

Sarden telur kuah santan

Menu sarapan CPT dan pastinya enk,bisa buat makan siang jg nih🀭 karena sarden telur kuah santannya jd byk,di makan sama nasi hangat dan kerupuk mashaAllah nikmatπŸ€—

4 orang
30 menit
Babat Gongso Semarang

Babat Gongso Semarang

Babat gongso masakan khas Semarang yg punya cita rasa manis, pedas asin

4 orang
1 jam
Balado Udang Pete Kentang

Balado Udang Pete Kentang

Pak suami orang sumatera jadi dia lebih suka masakan per-balado- an πŸ˜† Mama wie bener2 baru belajar masak nih .. Pas cobain ternyata sedaaap juga 😍

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Cooksnap : @tyas_yodha Minggu ini coboy ada tema baru namanya OK Ning ( cooksnap Ningmin) Kebetulan pulang kontrol mampir ke rumah mama trus di bawain cabe merah banyak soalnya abis panen🀭 Pas kebetulan liat grup ada tugas bumbu dasar, sampe rumah langsung eksekusi mumpung badan lagi enakan, cuuzzz deh uprek2 sebentar langsung jadi #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Tempe buncis

Tempe buncis

Si simple 😍 selalu jadi menu utama waktu camping - camping dulu πŸ™Š . Minggu 8 #PejuangGoldenBatikApron

Seblak ala anak kos mantul

Seblak ala anak kos mantul

2 orang
30 menit
Ayam basengek

Ayam basengek

8 potong
1 jam
Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Resep ini cocok disajikan di bulan puasa terutama waktu sahur. Karena resepnya simple dan prosesnya pun tidak lama. Selain itu menu ini juga bergizi sehingga bisa memberikan energi kepada kita selama puasa. #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #Week8

Pindang Masak Sarden Frozen

Pindang Masak Sarden Frozen

Ready untuk #RamadanCamp_Misi4 clue-nya, "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangan!". Jawaban saya 'Frozen Food'. Saya membuat ini karena salah satu comfort food saya. Dan menurut saya, ini lebih enak daripada sarden kalengan biasa. 😁😁🀭 Homemade is the best. ❀️❀️❀️ Tinggal panaskan, siap santap!. Sangat praktis. Persiapan kalau waktu sahur mepet atau mager masak. 🀭🀭🀭 #RamadanCamp #CookpadCommumity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah