Sambal ikan pedhak

Dipos pada March 8, 2022

Sambal ikan pedhak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal ikan pedhak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ikan pedhak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ikan pedhak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal ikan pedhak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal ikan pedhak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ikan pedhak memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi bangun kesiangan gk sempet masak sarapan seadanya karna mesti berangkat kerja Siang pulang kerja langsung masak dlu Sebelum suami jg pulang buat makan siang Dikulkas ada ikan pedhak 3 keranjang kalo cuma digoreng biasa bgt yauda kita bikin sambel biar suami jg suka Masaknya jg cepet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal ikan pedhak:

  1. 3 keranjang ikan pedha uk sedang
  2. 3 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 ruas kunyit
  5. 2 butir kemiri
  6. 5 biji cabe merah kriting
  7. 7 biji cabe rawit merah (sesuai selera)
  8. 1 buah tomat merah
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. Gula merah, garam, kaldu bubuk, penyedap
  12. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ikan pedhak

1
Cuci bersih ikan pedhak lalu goreng
Sambal ikan pedhak - Step 1
2
Sambil nunggu ikan matang kita siapkan bumbu sambalnya. Potong cabe duo bawang dan tomat,
Sambal ikan pedhak - Step 2
3
Goreng potongan cabe duo bawang kunyit kemiri dan tomat hingga setengah matang
Sambal ikan pedhak - Step 3
4
Lalu haluskan bumbu yg digoreng tadi
Sambal ikan pedhak - Step 4
5
Tumis bumbu halus masukan daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum
Sambal ikan pedhak - Step 5
6
Setelah harum tambahkan sedikit air masukan garam, gula jawa yg sudah diiris, kaldu bubuk dan penyedap.
Sambal ikan pedhak - Step 6
7
Setelah mendidih masukan ikan pedhak aduk hingga rata biarkan air menyusut habis
Sambal ikan pedhak - Step 7
8
Sajikan sambal pada wadah dan siap disajikan πŸ˜‹(harum daun jeruknya itu menggoda🀀)
Sambal ikan pedhak - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bumbu dasar merah untuk beragam masakan seperti balado, sambal goreng, nasi goreng dan lain-lain. Kalau punya stok bumbu dasar ini masak jadi lebih cepat. Saya suka bikin bumbu dasar merah dengan cara seperti ini. Potongan bahan ditumis dulu baru dihaluskan. Lebih gurih, bebas langu, Minim air dan tidak cepat basi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_BALI #CPBali_MasakGakPakeLama #RamadanCamp_Misi3

1 kg bumbu
40 menit
Sambal Tomat

Sambal Tomat

Masak sambal tomat buat makan pecel lele dan tempe goreng, enak rasa sambalnya pedas manis dan sedikit asam.

15 menit
Ceker Pedas Manis Bumbu Iris Praktis βœ…

Ceker Pedas Manis Bumbu Iris Praktis βœ…

request-nya anak lanang. cari yg praktis, ga pake ulek/blender #iritcucian 🀭 dan krn memang harus gercep juga buat sarapan. irisΒ², cemplungΒ²..alhamdulillaah jadi, yummy..πŸ‘πŸ» #week8_PGBA #PejuangGoldenBatikApron

2 - 4 orang
45 menit
Lele goreng sambal terasi

Lele goreng sambal terasi

2 orang
30 menit
Ati Ampela Kentang Kecap

Ati Ampela Kentang Kecap

Bongkar" isi kulkas aku temui ati dan ampela beserta cabe hijau dan tengok" ke dapur aku lihat ada beberapa butir kentang, kebetulan sekali pas si Abang tukang sayur gak lewat depan rumah karena anaknya sakit ..yaaaaa jadilah aku eksekusi ketiga bahan tersebut menjadi Ati Ampela Kentang Kecap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

5 porsi
40'
018. #bekalkerja : KeKer Balado πŸ’ͺ🀣 (Kentang + Kerang Balado)

018. #bekalkerja : KeKer Balado πŸ’ͺ🀣 (Kentang + Kerang Balado)

Loha.. Pas kebeneran di kulkas ada kentang + kerang yang udah lama 😭 Makanya hari ini mommy putuskan masak kentang kerang balado.. Setelah hunting dan nanya ke mama mertua resep balado andalan beliau.. Hari ini aku eksekusi yah yg udah aku modif..

3 porsi
1jam
Singkong Mustofa/singkong balado

Singkong Mustofa/singkong balado

Ada singkong bingung mau di buat apa lalu kefikiran di buat seperti kentang Mustofa 😁 biar bisa buat lauk sekalian bisa buat cemilan 😁

Oseng tauco kacang panjang bakso

Oseng tauco kacang panjang bakso

Awalnya iseng aja nambahin tauco di osengan kacang panjang bakso, ternyata enak banget. Raisya sampai nambah -nambah makannya, dan bilang "besok bikin lagi ya... Ya mah, enak banget sayurnya " Alhamdulillah 🀲 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #Palangkaraya #Ngabuburit_Borneo #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9

7 orang
Sambal Baby Cumi Asin

Sambal Baby Cumi Asin

Siapa yang nggak suka sambal? Cobain resep ini untuk sensasi sambal yang berbeda. Kenapa berbeda? Biasanya kalau kita buat sambal baby cumi, bawang merah dan bawang putihnya kita haluskan, bukan? Nah, kali ini resep milik mbak @as3destarz sedikit berbeda. Duo bawangnya hanya diiris-iris aja. Belum pernah nyobain 'kan? Yuk sekarang saatnya Moms cobain resep ini. Btw, makasih, inspirasi resepnya mbak @as3destarz ... Cocok banget... 😍 Oiya, resep saya ini menyesuaikan dengan tingkat kepedesan orang rumah. Jadi saya banyakin cabe merahnya, ketimbang cabe rawitnya. Kalau mau resep asli yang pedas membara, yuk klik disini. https://cookpad.com/id/r/13030206 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

70. Sambal Teri Kacang Tanah

70. Sambal Teri Kacang Tanah

Menu ini kesukaan Hubby banget. Apalagi klo disanding dgn tumis genjer 😁😁 bisa tambo-tambo makannya. Bisa buat stok juga dan tetap renyah selama disimpan di wadah rapat tertutup.

Garang asem ala aku

Garang asem ala aku

2 porsi
1 jam
Sosis saus lada hitam

Sosis saus lada hitam

4orang
15menit
55. Bumbu Dasar Balado

55. Bumbu Dasar Balado

#RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #BumbuDasar #BumbuBalado

Asinan Rambutan Jeruk Nipis πŸ‹

Asinan Rambutan Jeruk Nipis πŸ‹

Penasaran sama asinan rambutan, kayanya enak πŸ˜† Cobain bikin mumpung buahnya ada πŸ˜‹ Resep ngintip cookpad tapi ada yg takarannya dikurang ga sama percis. πŸ“ Source: https://cookpad.com/id/resep/14628617-asinan-rambutan?ref=you_tab_saved πŸ‘©β€πŸ³ By: @febbriyana #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron

Tumis ikan pedak tomat ijo

Tumis ikan pedak tomat ijo

Suami suka bgt kalo masakin menu ini nih..karna emang rasanya yg seger abis..sampe2 abis nasi sebakul πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜

Tumis Sawi Putih Bakso

Tumis Sawi Putih Bakso

Pagi ini Masak super kilat krna ngejar waktu sat set matang 😁😁 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Telur ceplok balado

Telur ceplok balado

Sangat terkenang dengan ibu dari sahabat waktu kuliah yang sering bawain nasi uduk plus telur celok balado buat sarapan anak kos... Jaman kuliah ini termasuk menu mewah 😁 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Menu simple gampang buat buka puasa nih πŸ€—

2 orang
40menit
Sayur Lontong andalanku

Sayur Lontong andalanku

Berawal dari aku yang doyan banget makan enak , maka terciptalah resep resep andalan yang disukai oleh seluruh anggota keluargaku

10-15 porsi
1 jam