75. Ayam Rica-rica Jawa

Dipos pada February 2, 2022

75. Ayam Rica-rica Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep 75. Ayam Rica-rica Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 75. Ayam Rica-rica Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 75. Ayam Rica-rica Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 75. Ayam Rica-rica Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 75. Ayam Rica-rica Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 75. Ayam Rica-rica Jawa memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali makan di tahun 2019 di Cilegon tetapi tidak tau nama masakannya. Sejak pandemi tidak pernah makan dan akhirnya ketemu resep nya bunda ihdanas cus... Langsung dieksekusi. Ijin share resep nya ya Bun ihdanas. #Pejuanggoldenbatikapron #Resolusi2022 #Kembalikedapur 240422

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 75. Ayam Rica-rica Jawa:

  1. 500 gr ayam
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 2 btg Sereh (saya tidak pakai karena ga punya)
  4. 3 Lbr Daun Salam
  5. 2 Lbr Daun Jeruk
  6. 2 Ruas Lengkuas (saya pakai Lengkuas bubuk 1/2 sdm)
  7. 7 bh bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 8 bh cabe rawit
  10. 1 bh cabe merah besar (optional)
  11. 4 bh cabe merah kriting
  12. 1/3 bh gula merah
  13. Garam dan gula pasir
  14. Merica bubuk dan penyedap
  15. Minyak goreng
  16. Air

Langkah-langkah untuk membuat 75. Ayam Rica-rica Jawa

1
Siapkan semua bahannya. Haluskan duo bawang, aneka cabe dan kemiri.
75. Ayam Rica-rica Jawa - Step 1
75. Ayam Rica-rica Jawa - Step 1
2
Panas kan minyak lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan dan tumis sampai setengah multi wangi dan masukan Lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam lalu tumis sampai wangi dan bumbu matang.
75. Ayam Rica-rica Jawa - Step 2
75. Ayam Rica-rica Jawa - Step 2
75. Ayam Rica-rica Jawa - Step 2
3
Masukan ayam lalu diaduk rata sampai brubah warna lalu tambahkan air dan diaduk rata. Lalu masukan gula merah, garam, merica, gula pair dan diaduk rata.
75. Ayam Rica-rica Jawa - Step 3
75. Ayam Rica-rica Jawa - Step 3
4
Tambahkan kecap manis dan dimasak sampai ayam matang dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.
75. Ayam Rica-rica Jawa - Step 4
75. Ayam Rica-rica Jawa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jengkol bumbu alakadarnya😀

Jengkol bumbu alakadarnya😀

Walaupun harga jengkol mahal banget mom.tpi berhubung primadona bgt d rumah jd ttp d beli .dg cara masak bumbu yg ada aja.biar hemat😂

2 orang
30 menit
Sambel udang pete

Sambel udang pete

Mau masak pedes tp simple untuk lauk berbuka puasa.. satu rumah pada suka udang.. waduh nikmat pokoknya..

8 porsi
30 menit
13. Telur dan Tahu Masak Tauco

13. Telur dan Tahu Masak Tauco

Resep simple lainnya, saat bingung mau lauk apa hari ini, bahan yang ada hanya tahu dan telur dikulkas, juga ada tauco, maka jadilah resep ini. Seperti biasa, karena orangorang di rumah saya kurang menyukai pedas, maka saya hanya pakai 1 cabai merah kecil. Jika teman2 ingin pedas, maka tambahkan cabainya. Selamat mencoba, #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Saos Sambal Homemade

Saos Sambal Homemade

1 botol kecil
Sambel Goreng Kentang Ampela ✅

Sambel Goreng Kentang Ampela ✅

Yaak sesuai judulnya, saya buat dengan bahan utama kentang dan ampela tanpa ati. Karena ampela lebih bertekstur hehehee.... 😁 Selamat mencoba yaa... semoga sukaa, dan jangan lupa bagiin cooksnapnya yaa 🙌 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Teri Oseng Pedas / Tumis Teri

Teri Oseng Pedas / Tumis Teri

Ngk tau namanya... Cuma ini menu penolong buat nya gampang tapi mantap bnr..

Asinan Sunda

Asinan Sunda

Puasa hari pertama mertua ngasih asinan. Lalu, aku terinspirasi dan pengen nyoba bikin sendiri. Akhirnya, ku cari resep asinan di kolom pencarian cookpad dan ketemulah resep yang aku banget dari Mbak @mamailly , tapi disini aku skip beberapa bahan seperti wortel dan tahu. Karena, aku hanya menggunakan sisa² bahan yang ada di pantry saja. Bermodalkan clue, "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar. Apa itu?" Di #RamadanCamp_Misi6 aku berani menjawab, asinan. Hidangan ini sangat cocok dijadikan menu berbuka maupun sahur, karena sayuran yang ada di dalamnya kaya akan serat, air, dan vitamin sehingga bisa bikin badan tetap bugar dan tahan lapar. Selain itu, tentunya hidangan ini bisa memuaskan dahaga ketika bedug maghrib tiba. Ga perlu khawatir kalo pengen makan asinan di saat sahur. Menu ini bisa dibikin di sore hari/malam hari dan disimpan di kulkas untuk dimakan keesokan harinya. Jadi, tentu saja masak sahur akan secepat kilat dan puasa kuat. #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Sambal Tomat Terasi ala Warung Pecel Lele

Sambal Tomat Terasi ala Warung Pecel Lele

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Mingguke11 #SelaluIstimewa #KopiJos Salah satu sambal yg cukup sering saya sajikan dimeja makan. . .cocok dgn lalapan, tahu goreng, tempe goreng, ayam goreng, ikan goreng. . .eummmp brasa makan di warung tenda pecel lele pinggir jalan. . .hehehe.. PakSu kalo udah dibikinin sambal ini, makan dgn lauk ayam goreng dan tahu goreng tok bisa nambah berkali kali. . . .😅😊

Gongso Telur Kubis

Gongso Telur Kubis

Source : @ibutina Coboy jalan2 lagi 💃💃.... Kali ini Mincan ngajak kita dolanan ke Malang,dengan tema SIMPLE SAHUR. Sekalian dong menjawab pertanyaan mamah cookpad di ramadhan camp minggu ini. Dan kali ini saya tertarik dengan resep dari ibu Tina,yaitu telur gongso. Saya membuat dengan menyesuaikan bahan2 yang ada di rumah ya,di resep asli menggunakan bumbu dasar merah(dan saya ngk punya 🫣),saya ganti dengan bumbu iris,dan saos sambal,lalu saya menambahkan kubis untuk sayurannya. Menu simple ini cocok buat sahur karena selain bahan2 nya simple,cara membuatnya pun sat...set...sat...set..langsung jadi. Eh...buat berbuka pun juga bisa ya,buat para mommy2 yang berkarir,sepulang kerja diburu waktu untuk menyiapkan menu berbuka,bisa jadi pilihan menu ini. So...selamat mencoba 🥰 Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/16149031 #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Lodeh Toge

Lodeh Toge

Bosan tumis toge dengan tahu trus2 an, hari ini kebetulan libur jadi kita kasih santan toge ya jadi deh lodeh.

4 porsi
15 menit
Mie goreng tek tek

Mie goreng tek tek

Minggu ke 11GBA Menu sahur paling simple salah satunya adalah buat mie 😁,tinggal cemplung² ,aduk² angkat dan sajikan 😁,tidak menyita waktu lama ,apalagi kalau kita bangun sahurnya ke telatan, bahaya banget kan kalau sampai gak ke buru santap sahur ,suka binggung cari² ide menu cepat saji gitu jadi menurut saya selain nasgor, mie tek tek goreng bisa menjadi solusi nya bun😉 #Mingguke11GBA #PotBerbisik_SahurPraktis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

2-3 orang
20 menit
Balado Telor terong

Balado Telor terong

Pak Boss minta dimasakin yang simple aja buat sahur, buka kulkas tinggal si terong aja yang nongol. Nah untung si telor jg masih ada. Meski cm 2 biji.. haha.. Eksekusi ajaaa yang ada... Semoga bermanfaat 😍

2-3orang
20menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Pas ke pasar lihat ikan gurame yang masih hidup di aquarium jadi pengen bikin gurame asam manis kayanya segar. Pas mau masak ternyata bawang bombay habis, hehe jadilah diganti batang daun bawang yang bagian putih. Alhamdulillah rasa masih enak kata anak-anak. #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
45 menit
Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

Sudah berungkali recook Dendeng sapi balado ini, resep ini hasil nya mantab,gurih ,lezat dan sangat nagih 😍😍 terus dan terus pingin nambah ini resep sangat bagus untuk penyempurnaan gizi anak-anak dan suami😍 trima kasih untuk resepnya bunda @yerdafahrana dan mohon izin sharenya Hayuk bunda bunda di recook resep Dendeng Sapi Baladonya di jamin bakalan ketagihan loh😍♥️

20 potong
Rica2 Ayam kemangi

Rica2 Ayam kemangi

Bumbu rica2nya pedas, dan sedap aroma bumbunya karena bercampur dg daun kemangi,,, jd lebih semangat makanny dg nasi anget2 semakin mantep 👍👍

10 porsi
Balado Udang Pedas Manis

Balado Udang Pedas Manis

4-5 orang
10 menit
Sambel Raja Kutai

Sambel Raja Kutai

Bikin yang simpel simpel cepet tapi yummy🤤🤤. Cooksnap resep nya mba @yulianamenjoi .Terimakasih mba resep nya.Cocok sekali buat menu sahur karena sangat cepat simpel namun tetep enak yaaa buat lauk pass sahur. #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni