Sayur santan udang kemangi

Dipos pada February 24, 2022

Sayur santan udang kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur santan udang kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur santan udang kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur santan udang kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur santan udang kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur santan udang kemangi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur santan udang kemangi diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur santan udang kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur santan udang kemangi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan olahan udang yg itu2 aja...kita bikin yg simple ,cepat dan mudah...tp rasa nya endul takkendul2 munak 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur santan udang kemangi:

  1. 1/2 kg udang yg udah dibersihkan
  2. 15 biji cabe merah
  3. 10 biji cabe rawit (boleh diskip bila tak mau pedas?
  4. 8 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 buah kemiri
  7. 1 buah tomat
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 ruas Laos digeprek aja
  10. 2 ruas jahe digeprek
  11. 1 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 buah asam kandis
  14. 1 buah Santan kara kemasan
  15. secukupnya Air
  16. Jeruk untuk lumuran udang
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Penyedap rasa
  19. 1 ikat kemangi bersihkan

Langkah-langkah untuk membuat Sayur santan udang kemangi

1
Haluskan cabe, bawang merah bawang putih, kunyit, kemiri,tomat
Sayur santan udang kemangi - Step 1
Sayur santan udang kemangi - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum dan wangi, masukin daun jeruk dan daun salam,asam kandis, Laos,jahe geprek
Sayur santan udang kemangi - Step 2
3
Didihkan air secukupnya, guyur ketumisan bumbu halus,biar cepat matengnya 😁
Sayur santan udang kemangi - Step 3
4
Bila udah mendidih masukkan santan sampai diaduk2...beri garam secukupnya dan penyedap rasa secukupnya jg...masukkan kemangi.masak hingga matang..
Sayur santan udang kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

8. Bumbu Dasar (Merah & Putih)

8. Bumbu Dasar (Merah & Putih)

Setelah melihat misi Ramadan Camp selanjutnya, saya sudah jelas memilih jawaban Bumbu Dasar. Karena bumbu dasar terdiri dari bawang- bawangan dan bisa menjadi bumbu segala masakan. Tinggal ditambah bahan pelengkap seperti serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dll tergantung masakan apa yg mau dibuat. Saya membuat dua bumbu yg paling sering saya pakai yaitu bumbu merah & bumbu putih. Bumbu merah untuk nasi goreng, kentang/tahu balado, sambal goreng, dll. Sedangkan bumbu putih untuk tumis mie/ bihun, capjay, oseng- oseng. Dan berikut ini bumbu dasar versi saya ;) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #Week8 #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #BumbuMerah #BumbuPutih

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Setor 1 judul PR buat 2 pelajaran sekalian yaitu #KreasiCode_BumbuDasar dan #RamadanCamp_Misi3 Cari aman ajalah... Eh..tapi bermanfaat banget loh.. sangat membantu. Pas selesai bikin bumbu dasar langsung ada gawean bikin naskun dll. Jadi kepake langsunh tuh bumbu dasar merah buat bikin tumis kentang ati ampela. Source: Teh Opi Bun #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Semur ayam kecap kentang

Semur ayam kecap kentang

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Masak soto bareng mama! #PejuangGoldenBatikApron

Beet Noodle (Mie Buah Bit)🍝

Beet Noodle (Mie Buah Bit)🍝

Mie sayur sehat nan lezat 🤤🍝

Ceker kuah Pedas daun kemangi

Ceker kuah Pedas daun kemangi

Saatnya yang pedas pedass lewatttt 🤤 Cekerrr kuah pedas kemangi mantul … Bisa di pakeee ide jualan nihh bunda” 😁😁

Ayam Gurma (Gurih Manis)

Ayam Gurma (Gurih Manis)

Recipe source : IG@yackikuka

Base Gede Meulig (bumbu dasar Bali lengkap)

Base Gede Meulig (bumbu dasar Bali lengkap)

Minggu ke 8 GBA > Resep 27 , Kamis 24 Maret 2022 Misi ke 3 Ramadan minggu ini adalah Bumbu Dasar (clue-nya bawang-bawangan). Kali saya bikin lagi bumbu dasar khas Bali yaitu Base Gede Meulig. Base Gede Meulig adalah Bumbu dasar halus & lengkap khas Bali. Bisa dipakai untuk berbagai macam menu khas Bali, misalnya : Ayam Sisit, Lawar/urap khas Bali (untuk lawar sayuran atau lawar daging), cram cam, tum ayam dan lainnya. Bisa juga untuk bumbu lainnya dan ga harus masakan khas Bali, tinggal menyesuaikan menu dan selera aja. Saya tambahkan cabe ulek yang telah ditumis hingga tanak/matang yang ditumis terpisah dan dalam wadah terpisah juga. Untuk stok bisa disimpan dalam kulkas paling lama 1 minggu. Kalo mau lebih lama, bisa disimpan difreezer dalam beberapa wadah/plastik untuk sekali masak. Masak jadi gampang karena ga perlu ngulek bumbu saat keadaan mendesak, apalagi disaat bulan puasa nanti . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #bumbudasar #bumbudasarbali #basegedemeulig #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
Ikan Teri Cabe Bawang

Ikan Teri Cabe Bawang

Terinspirasi dari masakan ibuku, biasanya menggunakan ikan bandeng q coba menggunakan ikan teri

2 orang
15 menit
Mujaer Sayur Kembang Kol

Mujaer Sayur Kembang Kol

Menu favorit di rumah. Biasanya masak kayak gini tanpa sayur tapi supaya makin sehat maka saya tambahkan sayur aja yang ada dan ternyata hasilnya enak banget. Selamat mencoba #CookpadCommunity_Jombang #PejuangGoldenBatikApron

Ayam betutu

Ayam betutu

Chicken Fillet Pedas Manis

Chicken Fillet Pedas Manis

Menu ini cocok disajikan dengan sayur bayam oyong bening (lihat resep sebelumnya). Bikin nambah nasi 🤭

5 orang
45 menit
Sambal Paru

Sambal Paru

Bosen kalo cuma digoreng, mager kalau bikin yg aneh2 wkwk jd yaudah disambelin ajaaa 😍

Telur dadar sambel matah

Telur dadar sambel matah

Jadi ceritanya lagi tgl tua ya belum gajian 🥲pengen makan enak tapi yg praktis, dan keingat sambel matah dari kerja restoran dulu Langsung cuss coba masih lihai tidak tangan ini seperti dulu dan ternyata enak juga hihi

1 orang
10 menit
Ayam suir Pete

Ayam suir Pete

Bikin nambah terus makan ini 😆

Sambel tomat

Sambel tomat

#PejuangGoldenBatikApron

Terong Goreng Sambal Kemangi

Terong Goreng Sambal Kemangi

3 porsi
45 menit
Tongkol Bumbu Bali

Tongkol Bumbu Bali

Masakan Bumbu Bali jika dilihat sepintas mirip dengan Masak Habang khas Banjar. Bahkan orang luar daerah, saat pertama kali melihat Masak Habang justru yang disebut adalah Bumbu Bali. Padahal pas di icip, kentara sekali perbedaan rasanya. Masak Habang cenderung manis dan tidak pedas. Sedang Bumbu Bali, rasanya sedikit pedas dgn aroma rempah daunnya. . Happy Cooking 💕 Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

Seblak Manstab

Seblak Manstab

Asal resep ini dari tmn asli bogor

3 orang
15 mnt
Tumis Kacang dan Tempe

Tumis Kacang dan Tempe

Assalamu'alaikum... Selamat menunaikan ibadah puasa untuk yang menjalankan.. Mudah2 an selalu diberikan kesehatan juga kelancaran dlm beribadah di bulan suci ini aamiin Kali ini, sy mau share resep untuk menu sahur. Karena buatnya yang gampang dan bikin semangat saat sahur.. Hihihi Iya apalagi kalau bukan tumis kacang tempe, dimakan anget2 baru mateng.. mm.. Mantaab Semoga menginspirasi #menusahur #PejuangGoldenBatikApron #kacangpanjang #tempe