Sambal Jeruk Kunci

Dipos pada February 24, 2022

Sambal Jeruk Kunci

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Jeruk Kunci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Jeruk Kunci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Jeruk Kunci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Jeruk Kunci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Jeruk Kunci adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Jeruk Kunci diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Jeruk Kunci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Jeruk Kunci memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok banget di cocol dengan ikan atau goreng, bersama sayur bening atau sup ayam, rebus lalap sayuran ๐Ÿ’•๐Ÿ’•๐Ÿ’ฏ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Jeruk Kunci:

  1. 10 batang cabai merah
  2. 1/2-1 balok terasi
  3. 1 buah jeruk kunci
  4. 1 sdt garam kasar
  5. 1 sdm gula aren

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Jeruk Kunci

1
Cuci semua bahan
2
Giling cabai merah bersama garam kasar hingga halus
3
Tambahkan terasi dan haluskan
4
Tambahkan perasan air jeruk kunci, buang bijinya, boleh semua jeruk atau separohnya tergantung selera masing-masing
5
Sisa semua kulit jeruk dipotong tipis, kemudian masukkan kedalam sambal, tambahkan sedikit air
6
Masukkan gula aren, dan giling hingga tercampur merata. Koreksi rasa jika diperlukan. Siap dihidangkan ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mujaer Sayur Kembang Kol

Mujaer Sayur Kembang Kol

Menu favorit di rumah. Biasanya masak kayak gini tanpa sayur tapi supaya makin sehat maka saya tambahkan sayur aja yang ada dan ternyata hasilnya enak banget. Selamat mencoba #CookpadCommunity_Jombang #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar Hitam

Bumbu Dasar Hitam

Marhaban Ya Ramadhan !! Puasa tinggal depan mata. Saatnya mulai mencoba stok aneka bumbu dasar. Supaya bisa hemat waktu dan semua bisa terkontrol. Bumbu dasar hitam sendiri terbuat dari kombinasi dengan beraneka macam rempah dengan tampilan yang gelap. Masakan dengan bumbu hitam memiliki rasa yang mampu menggugah selera makan ketika dipadukan dengan pelengkap lauk lainnya. Selamat mencoba ... Source @Erlyn_DapurMomsKI #PejuangGoldenBatikApron Week 9_28/3/22

Terong Balado

Terong Balado

Bisa jadi menu andalan saat berbuka / sahur nih. Bikinnya cepet, ga ribet pokoknya ๐Ÿค— #Week10 #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

โœ…Beef Teriyaki

โœ…Beef Teriyaki

Bismillaah. Senin, 28 Maret 2022 โœ… ayangbeb accepted. Request ayangbeb pas dipasar pengen bgt bikin beef teriyaki, akhirnya beli daging ยฝkg langsung cus eksekusi pake resepnya teh @yuli_tiarni dan direnovasi dikitยฒ ๐Ÿ˜ #BandungCooksnap5_yulitiarni #Bumil16w #PejuangGoldenBatikApron - week 9 #CookpadCommunity_Bandung

Udang Telur Balado

Udang Telur Balado

request pak suami yang doyan banget sama udang tapi anak sama istri suka alergi sama udang (tp kadang makan sih haha) Boleh di recook ya bunda" ;)

2-3 orang
40 menit
Pepes peda mantap

Pepes peda mantap

Pepes peda

untuk keluarga
1jam 30 menit
Nasi goreng sederhana

Nasi goreng sederhana

Pengen makan nasi goreng di tanggal tua, masak seadanya di kulkas

3 orang
357. Rendang Daging Sapi

357. Rendang Daging Sapi

Beberapa hari ini beli makan di warung padang, dengan lauk rendang daging. Daripada beli terus mending kita bikin sendiri, setelah beli bahanยฒ nya, langsung eksekusi deh. Ternya bikin rendang daging itu butuh kesabaran banget ya, karena proses memasaknya sangat lama. Tapi setelah matang, lelahnya menunggu terbayarkan oleh rasa nya yg enak. Source: @xanderskitchen

150 menit
107. Korean Braised Beef

107. Korean Braised Beef

Aslinya dalam resep ini menggunakan short ribs, tapi karena saya gak ada saya ganti dagingnya nya sesuai yg ada di rumah.

2 orang
#406. Tongkol Suwir Pedas

#406. Tongkol Suwir Pedas

Masak simple tapi enak ๐Ÿ‘

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Nggak ada Salahnya juga ternyata jika buat bumbu dasar untuk persediaan jika mau masak tinggal sendok saja ๐Ÿคญ, memudahkan dan ngirit waktu. Bumbu dasar merah Biasanya aku pakai untuk masak balado, rendang atau Kari ..๐Ÿฅ˜ #bumbudasar #Ramadancamp_Misi3 #SemangcookHokyaHokye #Cookpadcommunity_Semarang

30 menit
Asam padeh ikan patin

Asam padeh ikan patin

Makanan yg cocok disaat hawanya lg hujan gini.. Asem pedes asin manis MasyaAllah seger bgt, pas bgt juga nh #NoMinyakClub. Masak simple dan pastinya cepet bgt๐Ÿ˜‹

3 porsi
ยฑ30 menit
Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

#PejuangGoldenBatikApron Menu buka puasa

5 porsi
1 jam
Spaghetti aglio olio

Spaghetti aglio olio

Bismillah... Dari sekian banyak varian spaghetti, saya paling suka yang ini, rasanya ga bikin eneg, karena rasa bumbunya yang ringan๐Ÿ˜Š Dan saya buat dengan tambahan udang untuk menambah citarasanya๐Ÿคค

4 porsi
30 menit
81. Oseng Mandai

81. Oseng Mandai

Salah satu masakan khas daerah yg selalu nagih & ditunggu saat musim buahnya. Cempedak, masih 1 family dg nangka tp buah cempedak bulat2 oval. Buah ini bisa dimakan dr buah hingga kulitnya. Buahnya bisa dibuat gorengan atau dimakan begitu saja, lalu kulitnya yg digoreng saja pun sudah nikmat bila dicocol dg campuran lombok & kecap. Oke, kali ini diresep saya oseng bagian kulitnya, atau biasa di daerah kami disebut dengan manday๐Ÿคญ #PejuangGoldenBatikApron #week8

4 orang
10 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kalau biasanya bikin rendang daging sapi, kali ini bikin rendangnya pakai ayam saja. Perlu kesabaran ekstra karena waktu yang dibutuhkan untuk memasak cukup lama (lebih kurang 3 jam). Note: Ini hasilnya tidak terlalu pedas (menurut saya) jadi Jika ingin pedas, silahkan tambahkan cabe rawit merah. #PejuangGoldenBatikApron

Telor Ceplok bumbu kecap

Telor Ceplok bumbu kecap

Menu Sahur ku bersama keluarga, simple tapi maknyoss.....๐Ÿ˜‹

7 Porsi
30 menit
922. Oseng Kerang Campur Bumbu Iris Saus Tiram

922. Oseng Kerang Campur Bumbu Iris Saus Tiram

#Week10 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Ini masakan untuk buka puasa kemarin, bikin yang simple aja tapi sarat nutrisi. Sengaja saya pilih kerang yang ukuran agak besar, agar mudah membersihkannya. Kalau ingin "taste" yang lain, bisa ditusuk seperti sate lalu dibakar, hasilnya pasti "maknyus". Silakan dicoba dan selamat makan sahur bagi teman-teman yang sedang menjalankan ibadah puasa ๐Ÿฅฐ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹๐ŸŒน(2022-077). *** #ResepdeBloom #OsengKerang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit