Tauco Cumi

Dipos pada February 10, 2022

Tauco Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tauco Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tauco Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tauco Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tauco Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tauco Cumi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tauco Cumi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tauco Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauco Cumi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buat menemani makan saat berbuka ataupun sahur saat bulan Ramadhan, paling enak kalo ada yang seger-seger. Makanan dg rasa pedas,manis dan sedikit asam akan membuat nafsu makan lebih bertambah, seperti menu yang akan saya sajikan ini. #idemasak #tauco #menusahur #masakanrumahan #masakannusantara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Sumbar #CookpadComunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tauco Cumi:

  1. 150 gr cumi ukuran sedang
  2. 100 gr cabe hijau
  3. 1 papan pete
  4. 1 papan tempe
  5. Bumbu halus (bumbu tauco):
  6. 7 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 3 buah cabe rawit
  9. 5 buah cabe merah
  10. 1 buah tomat
  11. 10 butir merica
  12. 2 sdm Tauco
  13. 2 lmbr daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 batang sereh
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sdm gula pasir
  18. 2 buah asam kandis
  19. 1 1/2 gelas air
  20. 5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tauco Cumi

1
Potong cumi jadi beberapa bagian, potong dadu tempe dan iris halus cabe hijau juga pete cuci bersih. Sisihkan semua bahan
Tauco Cumi - Step 1
Tauco Cumi - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, geprek sereh, tumis bumbu hingga harum dan tambahkan tauco.
Tauco Cumi - Step 2
Tauco Cumi - Step 2
Tauco Cumi - Step 2
3
Masukkan cumi,cabe hijau dan tempe, aduk rata dan tambahkan air, gula,garam
Tauco Cumi - Step 3
Tauco Cumi - Step 3
Tauco Cumi - Step 3
4
Masak dengan api kecil hingga air menyusut sekitar 30 menit, jika terlihat mulai matang tambahkan asam kandis dan biarkan hingga mendidih. Sajikan.
Tauco Cumi - Step 4
Tauco Cumi - Step 4
Tauco Cumi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Ati Ayam

Sambal Goreng Ati Ayam

Masak yg simpel aja yukk😊 Bisa jadi ide menu untuk buka ataupun sahur saat puasa 👍

6 orang
30 menit
Ceker Kecap

Ceker Kecap

45 menit
Tumis Tahu Tauge

Tumis Tahu Tauge

Bismillah...modal clue : penahan lapar biar siang tetap bugar puasanya..ya mesti sahuuur dunk...yang super duper kilat tapi tetep bervitamin tentunya..stok dikulkas ada tahu sama tauge..y udah kita bikin tumisan ajah yg simple tapi tetep endeuuuss..bikinnya juga gak lama kok takut keburu imsyak dunk..let's cuuuzz gaes #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Week 11

20 menit
Oseng labu simple

Oseng labu simple

mau masak yang ga antiribet, kebetulan ada labu sisa lalapan, dan tempe sisa bikin mendoan

4 orang
30 menit
Oseng Daun Singkong

Oseng Daun Singkong

2 orang
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Dari menu ayam woku saya, saya mau bumbunya diblender / di uleg tidak terlalu halus atau tidak terlalu kasar agar memiliki tekstur. Pedasnya bisa disesuaikan selera masing" ya ☺

± 8 porsi
± 2 jam
Balado ikan layang

Balado ikan layang

Ada stok ikan layang di kulkas karena waktu itu dah di buat pepes sekarang mau di buat balado,tapi nggak pedes ya bun soal nya anak lanang mau kata nya 🤗🤗 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Terong

Sambal Terong

Jujur aku ga begitu suka terong, tp suami suka banget terong jadinya ya dimasakin aja wkwk

2 orang
Tumis sosis tempe kacang panjang

Tumis sosis tempe kacang panjang

Iseng buat lagi pengen tumisan yang gampang

2 orang
20 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Bikin stok sambal terasi. Lumayan menghemat waktu, kalau males ngulek tinggal ambil aja.. Ini juga cocok dengan ikan, telur dadar Video langkah pembuatan nya ada di Ig fika_ummurafkanz #cookpadCommunity_Kalsel #cookpadCommunity_Borneo

Nasi Goreng Rawon Ayam

Nasi Goreng Rawon Ayam

Assalamu'alaikum, buat makanan sahur yang praktis. Ini yang saya pakai adalah sisa Ayam Opor Sahur kemarin, saya daur ulang Ayam nya untuk makan sahur pagi ini. Bisa juga ayam fresh. Bumbu bisa menggunakan bumbu dasar putih + kluwek & ketumbar bubuk. Ini kebetulan stock bumbu lagi habis jadi saya blender. #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #GBA_week11 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

Balado Teri Kacang

Balado Teri Kacang

Resep by @ aliya makanan yg bikin habis nasi + tambah dengan lalapan timun 🤤

Oseng Kacang Panjang Tempe Teri

Oseng Kacang Panjang Tempe Teri

Dibikin dua versi ,versi pedas dan tidak pedas untuk bocil😁 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #BagikanInspirasimu #CookoadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Bakar Bumbu Jimbaran

Ikan Bakar Bumbu Jimbaran

Bismillah... Masakin pak Suami dan si Kakak untuk iftar,Alhamdulillah pada suka dan beberapa kali bilang enak..duh senangnyaaa😍...maturnuwun mbak @Naqiyyah99 inspirasinya 🙏😘🤗 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11 #IdeMasak #IdeMasakSetiapHari

2 porsi
Keong macan saus tiram

Keong macan saus tiram

Kesukaan aku pas ada emakku dulu.. rindu masakan ini jadi bikin deh..

5 orang
1 jam
Cilok kuah seuhah

Cilok kuah seuhah

Ngomong ngomong cemilan favorit, aku suka camilan yang juga mengenyangkan, hehehe. Favorit banget cilok, dikasih kuah pedas dan gurih, spesial lagi pakai telur, dikasih jeruk limo, jadi ada asem segernya, duh bikin ngilerable pokoknya. Penasaran, yuk coba ikutan buat. #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_CemilanFavorit #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek10

1 porsi
Bakwan Tahu

Bakwan Tahu

Makanan cemilan yang biasa dibuat mama ku

2 orang
30 menit