Seafood Saus Padang

Dipos pada February 11, 2022

Seafood Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Seafood Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seafood Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seafood Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seafood Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seafood Saus Padang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seafood Saus Padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seafood Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seafood Saus Padang memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen masakin udang dan cumi di goreng tepung mulu, pengen dimasak yg lain takut suamik ga doyan. Okelah buka puasa kali ini hidangan spesial seafood saus padang tp ga pake kepiting takut di capit πŸ¦€ Alhamdulilah suami approved!! 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seafood Saus Padang:

  1. 250 gram cumi segar
  2. 12 ekor udang ukuran sedang
  3. 1 buah jagung manis rebus
  4. 1 buah tomat
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 2 batang bawang daun
  7. Bumbu halus
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 8 buah cabe rawit/sesuai selera
  11. 10 buah cabe merah keriting/sesuai selera
  12. Bahan lainnya
  13. 1 ruas jahe di geprek
  14. 4 lembar daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 1 sdm kecap ikan
  17. 3 sachet saos tomat (aku pake delmonte)
  18. 3 sachet saos sambal
  19. 2 sdm saus tiram
  20. Bumbu Marinasi Cumi
  21. 1 sdt baking powder
  22. Secukupnya cuka dapur
  23. Secukupnya garam
  24. Secukupnya gula, garam, kaldu jamur, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Seafood Saus Padang

1
Potong cincin cumi, kupas udang sisakan ekornya, cuci dan bersihkan
2
Marinasi cumi dengan garam, cuka dan baking powder selama 10 menit, cuci bersih, tiriskan
3
Goreng cumi dan udang setengah matang saja
4
Blender bumbu halus, tumis sampai wangi
5
Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe geprek, tumis hingga harum
6
Masukkan bawang daun, bawang bombay, kecap ikan, sus tomat, saus sambal dan saus tiram, aduk merata
7
Tambahkan air secukupnya dan larutan maizena, aduk
8
Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, penyedap, aduk sampai agak mengental
9
Masukkan cumi dan jagung, tunggu mendidih, masukkan potongan tomat
10
Koreksi rasa dan sajikaaan 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kecap Ayam dan Bakso

Nasi Goreng Kecap Ayam dan Bakso

"Pengetahuan tidak ada nilainya, sampai kamu mempraktekkannya". -Anomim- self motivated Saya bikin full prohe, untuk asupan yang πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ. ❀️❀️❀️ #NasgorIhda #KopijosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Sambel Dabu-Dabu

Sambel Dabu-Dabu

Sambel yg mudah dan seger euy. Bisa disajikan berbagai toping nih. Barusan buat dari resepnya @herdas_kitchen2018 ! Seger banget! Terima kasih #pejuanggoldenbatikapron

1 mangkok besar
15 menit
Telor kecap

Telor kecap

30mnt
Tumis Putih Telur

Tumis Putih Telur

Wah kebetulan nih..saat bulan puasa penuh berkah ini saya punya banyak stok putih telur. Biasa kan hasil dari pembuatan kue kering lebaran. Jadi tidak ada bahan kue yang terbuang. Ohya saran saya, supaya praktis, putih telurnya sudah dikukus terlebih dahulu, sehingga saat sahur tiba masaknya akan lebih cepat dan mudah ya... #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #RamadanCamp_Misi6 #IdeMasak

5 orang
45 menit
Bola-bola tahu pedas

Bola-bola tahu pedas

Malam* bingung cemilan ,

3 orang
10mnt
Cumi asin balado

Cumi asin balado

Ini favorit suamiku

3 porsi
45 menit
Tongkol suwir pedas

Tongkol suwir pedas

Punya stok tongkol di freezer, diolah yang mudah praktis dan pasti abis.. cobain bikin deh. Nagih..

Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

Masakan rumahan simpel dan sedap. Masakny gampang bgt, cocok untuk menu sahur. #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Patin Masak Kecap Pedas

Ikan Patin Masak Kecap Pedas

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbuka #MenuSahur

4 Orang
20 Menit
Balado telur kentang

Balado telur kentang

#PejuangGoldenBatikApron #10

Mangut Lele

Mangut Lele

4 porsi
19. Sup Ikan Gabus Kemangi

19. Sup Ikan Gabus Kemangi

Sup ini mempunyai rasa yang segar dari tomat dan jeruk nipis, dengan ditambah harumnya kemangi yang semakin menambah kesedapan. Yuk cobain😊 #IdeMasak

60 menit
Tahu Kecap Cabe Ijo

Tahu Kecap Cabe Ijo

Makan siang cepat dan porsi secukupnya karena biasanya weekend / libur, paksu suka jajan makanan, kadang ga makan dirumah juga. Pas masak ini, wangi banget dan enak dimakan pakai nasi hangat. Udah lama ga cookies, baru kali ini bisa ikutan lagi. Ini resepnya mbak @sintamuller yang menang cookies minggu iniπŸ™Œ #pejuanggoldenbatikapron #cookies_sinta #idemasak #cookpadcommunity_tangerang

Cah Tauge Cumi Asin

Cah Tauge Cumi Asin

#PejuangGoldenBatikApron Sumber : Safs Oemar ( Ana ) Resep asli memakai saus tiram dan cumi asin. Saya skip pemakaian saus tiram. Dan menggunakan stock baby cumi asin yg ada. Resep ini sangat gampang dan sedap untuk sajian sayur pendamping 😍

Tumis Sawi Putih & Sawi Hijau

Tumis Sawi Putih & Sawi Hijau

Tumis yang isinya asal campur stok sayur di kulkas.. Alhamdulillah kemakan semua gak mubazir πŸ€—πŸ˜˜ Yakin sih, pasti semua orang bisa masak ini, karena cuma cemplung-cemplung doang. Tapi gapapa tetep aku share wkwk, biar koleksi foto aja.. πŸ€­πŸ˜‚πŸ’œ . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

Udang Saos Tiram Pedas

Udang Saos Tiram Pedas

3 orang
30 menit
Tumis Pepaya Jepang kacang Panjang

Tumis Pepaya Jepang kacang Panjang

Request para tetangga dalam rangka botram, aku memasak Tumis Pepaya Jepang kacang Panjang, #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Bola Daging Saus tiram

Bola Daging Saus tiram

#TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe