Cumi kuah hitam

Dipos pada February 18, 2022

Cumi kuah hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi kuah hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi kuah hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi kuah hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi kuah hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi kuah hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi kuah hitam memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini sedang tidak enak badan karena flu berat jadi tidak bisa masak yang berat" kepala masih oleng dan nyut" jadi hanya bisa masak semampunya saja sekalian mengerjakan tantangan mamah cookpad memasak sahur simpel dengan bahan instan yang praktis. Karena stok di freezer masih ada cumi jadi saya bikinnya super simpel saja tapi rasa tetap enak #RamadanCamp_misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #mingguke_11

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi kuah hitam:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 batang sereh geprek
  4. 1 batang cabe hijau (me tdk pakai krn tdk punya)
  5. 1 batang cabe merah besar (me tidak pakai, lupa masukkan)
  6. 2 lbr daun jeruk purut (tdk pakai stok habis)
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1/2 sdt gula
  9. Secukupnya penyedap (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi kuah hitam

1
Keluarkan cumi dari freezer lalu diamkan sampai mencair suhu ruang / bisa jg di rendam di dalam baskom bersamaan wadahnya (cuminya jngn direndam air)
Cumi kuah hitam - Step 1
2
Iris bawang putih, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang cenderung kecil masukkan irisan bawang ke dalam wajan bersama sereh yang di geprek, tumis sampai harum, masukkan cumi lalu aduk sampai rata, tambahkan air sedikit saja masukkan bumbu, masak hingga matang, koreksi rasa, angkat
Cumi kuah hitam - Step 2
Cumi kuah hitam - Step 2
3
Cumi kuah hitam siap dihidangkan, rasanya tetap mantulll meskipun hanya menggunakan bawamg putih dan sereh saja
Cumi kuah hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

256. Nasi Goreng Bakso, Daun Sawi, Cabe Merah

256. Nasi Goreng Bakso, Daun Sawi, Cabe Merah

Malam Cookpaders ❤️ Lama banget nggak bikin Nasgor, tadi pagi bikin Nasgor yang berbeda, yaitu Saya tambah Sauce tomat Delmonte, rasanya nagih banget Check this out 👇 #NasiGorengDaunSawiCabeMerah #ResepSastraCintaSemestaDewi https://cookpad.com/id/pengguna/20816143?invite_token=m3BCrYnxzKJsHPJ7ejC5uFJx&shared_at=1632656614

2 orang
Tumis Kecipir Cabai Merah

Tumis Kecipir Cabai Merah

Yeeeahhh akhirnya nemu juga sayuran ini. Biar mehong tapi ga pp lah,mengobati masakan mamake😆.

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Menu yang enak , simple dan saya padukan dengan sayur pelecing kangkung , tempe goreng wah... makin mantap

1 orang
Balado udang, tahu, petai

Balado udang, tahu, petai

Ini sih edisi bersihin kulkas, masih ada bahan2 yang nanggung2. Liat2 di cp eh ternyata nemu resep ini. Simple bgt lagi. Yaudah cuus bikin buat sahur #PejuangGoldenBatikApron

Rawon Khas Surabaya

Rawon Khas Surabaya

Rawon menu terlaris di jualan saya, seger, wangi dan gak bau daging sapi maupun keluwek nya... Monggo silahkan di coba dan di tunggu hasilnya bunda bunda ❤️

Cilok Kuah Pedas

Cilok Kuah Pedas

Resep cilok sudah ada sebelumnya yaaa .. Sekarang kita buat kuah nyaa 😊

15 menit
Ati Ampela Masak Cabai Merah

Ati Ampela Masak Cabai Merah

Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa Ati ampela masak cabai ini jadi favorit anakku Mom's. Katanya enak banget, Maemnya jadi semangat. Yang masak jadi bahagia bangettt😍 #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #LihaiRecook6_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo @CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

20 menit
[39] Ayam Goreng Balado Cabe Merah

[39] Ayam Goreng Balado Cabe Merah

Lagi-lagi masih #DiRumahAja dan selalu berusaha coba ikutin semua event yg diadain sama #CookpadIndonesia yg terbaru. Kali ini mau cobain tantangan event #CABEKU untuk olahan ayam. Begitu ingat ayam, terlintas selalu ayam goreng balado buatan ayah saya. Langsung aja saya realisasikan menu andalan ayah saya. Bahannya tidak terlalu banyak, dan mudah untuk dicoba. Let's cook! #ayaminlopwityu #CocomtangPost #CocomtangPost_WarnaMerah #CookpadCommunity_Tangerang #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

2-3 Orang
20-30 Menit
Sambel Mentah Terasi

Sambel Mentah Terasi

Sebelumnya tiap bikin sambel selalu di goreng,sekali kali coba yang mentah dulu,rasanya seger..... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

409. Ayam Sambal Geprek by Uliz Kirei

409. Ayam Sambal Geprek by Uliz Kirei

Ada request special dari SuamiKu yang ingin dibuatin resep terbaruKu "Ayam Sambal Geprek by Uliz Kirei" untuk SuamiKu yang sedang libur dinas 😍 Yang cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet tentunya 😉 Sajikan dengan nasi hangat dijamin SuamiKu bakal nambah2x 😉 Yukzzzz ikutan buat resepnya dirumah ya 😉 Happy for cooking always 😉

2-3 orang
1 jam 45 menit
Cumi asin cabe merah

Cumi asin cabe merah

Source:Dapur mom era.masih dengan resep pemenang arisan dapur mom era👏kali ini saya recook cumi endull 🤤 sekalian juga ikutan weekendchallenge C.c is cumi hehe...so kebaran baratan ya😁saya seneng banget dengan cumi ini dimasak gimanapun juga enak banget apalagi pedas.dan ditemani nasi hangat dan teh hangat pula wah sedap...alamat keringetan darimana mana haha...becanda.tapi emang asli lupa diri makan si "C" berrti cumi ini😍cus ini resepnya yg saya pakai #weekendchallenge #AdaApaCi #bandungarisanrecook4_Dapurmomera #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel

Lontong Jangan Telur Tahu Tempe

Lontong Jangan Telur Tahu Tempe

Menu buka puasa pingin banget makan lontong yang disajikan bersama lauk berkuah santan biasanya kami menyebutnya lontong jangan. Kali ini sekalian ikut menyemarakkan posbar special Ramadhan Warna Warni Colam dengan mengkreasikan Telur Tahu Tempe. Saya tambahin kentang dan sedikit daging, kuahnya pedes tipis tipis aja..mantap. Untuk sahur tinggal diangetin saja. #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11

Sayur Asin Kecap Cabe Merah

Sayur Asin Kecap Cabe Merah

Ada sayur asin jadi di masak aja deh. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #CookpadIndonesia #BerburuCelemekemas #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #SerabiTangerang #CookpadCommunity_Tangerang #SilaturahmiRecook #FestivalMingguanCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan)

Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan)

Mau di gubuk undangan gedung apa di gerobak abang-abang pinggir jalan, siomay itu makanan #antigagal banget menurutku, jaraang nemu siomay yang gaenak.. karena anakku udh seminggu sakit dan ngidam jajanan yang gurih2, yaudah deh sengaja bikin ini di rumah. Ternyata enak banget lho😋😋 Sekalian stok buat buka puasa di rumah nnti, taro freezer tinggal kukus kukus ajaa, lbh hemat minyak krn ga goreng2😍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #Pekan11 #FrozenFoodRamadhan UPDATE: Disimpen di freezer masih tahan selama seminggu. Bumbu kacangnya selama disimpan di kulkas dan ditutup pk plastic wrap jg aman sih 3-4 hari, asal ga jorok ngambilnya😁 Kalau mau dimakan, bumbu kacangnya dikeluarin dulu taro suhu ruang kurleb 15 menit. Trs siomay frozennya dikukus lagi 10 menit🤗

50+ pcs