Lele Panggang

Dipos pada February 5, 2022

Lele Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lele Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Panggang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya lele tapi bingung mau dimasak apa? Coba dipanggang aja, pake resep ini aselik rasanya enak pake banget. Kalo mau buat sahur bikinnya dari sore yaa, jadi nanti pas sahur tinggal dipanasin lagi deh. BunBika nyontek bumbunya dari Mama Akmal @endahswati0110 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #Semangcook_SahurBareng #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron #mingguke11

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele Panggang:

  1. 1/2 kg lele
  2. Bahan Marinasi :
  3. 1/2 bks racik ikan goreng
  4. Bahan Bumbu :
  5. 10 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 5 biji cabe merah
  8. 3 biji cabe rawit (yg suka pedes boleh ditambah)
  9. 3 butir kemiri sangrai
  10. 1,5 sdm ketumbar sangrai
  11. 2 cm kunyit bakar
  12. Bahan Pelengkap :
  13. 1 sdt garam
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. 50 ml air asam jawa
  16. 1 sdm saos tiram
  17. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Lele Panggang

1
Cuci bersih lele, lalu lumuri dengan bahan marinasi simpan dalam kulkas selama satu jam
Lele Panggang - Step 1
Lele Panggang - Step 1
2
Blender bahan bumbu sampai halus, lalu tumis sampai harum dan sedikit berubah warna
Lele Panggang - Step 2
Lele Panggang - Step 2
3
Tambahkan bahan pelengkap, masak sampai matang. Angkat dan biarkan dingin
Lele Panggang - Step 3
Lele Panggang - Step 3
4
Keluarkan lele yang sudah dimarinasi lalu lumuri dengan bumbu dan masukkan kembali ke kulkas. Diamkan sampai satu jam agar bumbu meresap
Lele Panggang - Step 4
Lele Panggang - Step 4
5
Panaskan oven pada suhu 250°C selama 5 menit. Sementara itu tata lele dalam loyang yang sudah dilumuri minyak. Lalu panggang selama 30 menit menggunakan api atas dan bawah (balik ikan setelah 15 menit boleh tambah olesan bumbu)
Lele Panggang - Step 5
Lele Panggang - Step 5
6
Setelah 30 menit keluarkan ikan dari oven dan siap disajikan (resep asli dibakar pakai teflon)
Lele Panggang - Step 6
Lele Panggang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Padeh Daging

Asam Padeh Daging

Bismillah Salah satu menu lauk buka puasa enak dan anti ribet-ribet club ☺️ Semoga bermanfaat 😇 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

± 1 jam
19. Sup Ikan Gabus Kemangi

19. Sup Ikan Gabus Kemangi

Sup ini mempunyai rasa yang segar dari tomat dan jeruk nipis, dengan ditambah harumnya kemangi yang semakin menambah kesedapan. Yuk cobain😊 #IdeMasak

60 menit
Tumis bunga pepaya kecombrang

Tumis bunga pepaya kecombrang

Week 12 #PejuangGoldenBatikApron Bunga pepaya kesukaan sy. Tp uda lama kgk makan. Biasa dimasakin ama mami sy pk bunga kencong / kecombrang.. Ni smnjk nikah jd nya kgk pnh masak krn suami ama ank kgk doyan.. 🥲. Tp pas ad mbak , n mbak ny jg sk mknya bikin deh..

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Akhirnya terealisasi juga ni Menu dan event Posbar Minggu ini. Sekalian juga cantumin Saur gak pake Ribet di Ramadan Camp #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #MeolahCaruan_NasiGorengBumbuRendang #RamadanCamp_Misi6 #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Gulai Cumi bunting isi tahu telur🤭❤️

Gulai Cumi bunting isi tahu telur🤭❤️

gulai cumi bunting khas Padang dengan isian tahu, telur, bawang merah, dan cabai merah 😍

3-4 orang
60 menit
Kering tempe bakso

Kering tempe bakso

#PejuangGoldenBatikApron #Week12_24042022

Bola Tahu Saus Tiram

Bola Tahu Saus Tiram

Diinspirasi dari masakan Bola Daging Saus Tiram, akhirnya jadi inilah... Bola Tahu Saus Tiram. Tahunya dibuat seperti bakso dahulu, dengan bubuhan saus tiram di dalamnya. Lalu, dimasak dengan saus kecap manis plus saus tiram dan kawan-kawan. Ah... Jadinya enak juga 😍.. Yuk coba... Sumber: Dapur Kobe #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe

Tumis buncis bakso ikan

Tumis buncis bakso ikan

masak yang simpel ga perlu repot2 tinggal osang oseng, mateng. apa lagi klo mau sahur tapi waktunya udah mepet 😁

2 orang
30 menit
Tumis kentang telur

Tumis kentang telur

Efek booster di aku cukup mantap juga dua hari menggigil, demam, mual dan muntah disertai badan pegel2. Bikin nafsu makanku hilang, bener2 males makan sampe gak kepikiran pengen makan apa. Tadi sengaja masak menu yang cukup bikin kenyang supaya tetep bertenaga. Menu ini juga bisa jadi menu praktis buat sahur loh. Btw ada yang gini juga kah temen2 ? Abis booster malah nafsu makannya turun😓 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #PotBerbisik_SahurPraktis

Tahu pakcoy bakso saus tiram

Tahu pakcoy bakso saus tiram

Menu buat sahur nih ❤

4 orang
25 menit
Sambal Terong

Sambal Terong

Jujur aku ga begitu suka terong, tp suami suka banget terong jadinya ya dimasakin aja wkwk

2 orang
Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Inspirasi Menu Sahur Cepat Lezat. Menu simple dan praktis yang cocok bgt untuk sahur, mengenyangkan dan bergizi. Sahur harus makan yang sehat agar kuat menjalankan puasa seharian penuh. Aroma daun jeruknya sungguh menggoda, yang punya stock daun ini dirumah, bisa cusss langsung bikin juga buat sahur ya!! Buat yang doyan pedes boleh banget tambahkan cabe sesuai selera. Tips agar menu sahur ini sekejap jadi: Bahan iris bs disiapkan pada malam harinya. Simpan kulkas. Apapun bahan yg bs dipersiapkan malam hari, kita persiapkan dulu. 🥰Minggu ke 11 Golden Batik Apron (11 - 17 April 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #RamadanCamp_Misi6 #PotBerbisik_SahurPraktis #CeritaDapurHariIni #IdeMasak Source: @kucingrabbit

Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Bismillah... Waktunya sambang anak ganang, karna bulan ramadan dibawain menu buka biar bisa dimakan bareng2 temen di pondok, asyyiikk🤭!! Dan tak lupa menu takjil yang seger segar es kuwut blewah.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #minggu12

46. Ikan bakar bumbu Jimbaran

46. Ikan bakar bumbu Jimbaran

Kebetulan punya ikan jenis Dorade namanya di sini. Jadi dibuat ikan bakar bumbu Jimbaran, ga pakai cabe, biar si Kecil juga bisa makan. Sangat enak, dan gurih manis. Resep dengan penyesuaian dari : https://cookpad.com/id/r/14390720

2 orang
30 menit
Kol Goreng

Kol Goreng

Masak mudah dan cepat, rasa enak dan nikmat, untuk sahur cocok banget, sehat dan bergizi #RamadanCamp_Misi6

3 orang
30 menit
Sanga Cabek Bawang Bombay Khas Kutai

Sanga Cabek Bawang Bombay Khas Kutai

(Ahad,17 April 2022) Bismillah... Assalamu'alaikum semua... Siapa yang suka pedess..?? Siapa yang suka sambal..?? Siapa yang tiada hari melainkan harus makan didampingi oleh sambal..?? Saya..! Saya..! Ayo buat sambal tanpa bamer baput, juga minim minyak.. tapi rasanya teteup huh hah dan endeuss.. xixi.. bikin sambal khas daerah Kutai ini aja.. Liat resepnya dari kakak tercinta kak Risma @Ganangrassa .. emang pecinta pedas juga beliau.. satu server kita emang.. hihi.. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! #BamasakBaimbai #CooksnapPapadaan_Ganangrassa #RamadhanMubaarak #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe11 #CookpadCommunity_KalSel

Ayam tahu tempe rica kemangi

Ayam tahu tempe rica kemangi

Anak kos super irit, 1 potong paha atas ayam bisa dibikin lauk buat 3x makan. Kalo punya budget lebih bisa dibikin full ayam, bumbu dan cara masaknya sama.