Bumbu dasar merah

Dipos pada February 13, 2022

Bumbu dasar merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu dasar merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu dasar merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu dasar merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu dasar merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu dasar merah adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu dasar merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu dasar merah memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu penyelamat dalam keadaan lapar darurat. Pada resep digunakan sedikit gula garam sebagai pengawet alami. Sehingga pada saat pengaplikasian pada masakan, gula dan garam dapat di tambahkan lagi sesuai kebutuhan. Yuk masak.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu dasar merah:

  1. 20 cabe merah keriting
  2. 15 buah bawang merah
  3. 8 buah bawang putih
  4. 2 buah tomat
  5. 3 buah cabe rawit (boleh di skip)
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu dasar merah

1
Cuci bersih cabe, Buang tangkai cabe dan buang juga bijinya. Sisakan 5 cabe yang tidak dibuang bijinya, supaya tidak terlalu pedas. Kupas juga bawang merah dan bawang putih. Lalu blender halus sebagian bahan. Dan sebagian di blender kasar. Saya bantu iris dulu, supaya blender tidak bekerja terlalu berat
Bumbu dasar merah - Step 1
2
Lalu cuci bersih tomat, potong kecil dan blender. Sisihkan.
Bumbu dasar merah - Step 2
3
Siapkan wajan, tuangkan minyak, nyalakan api sedang. Dan mulai masukkan blenderan cabe, bawang. Masak dengan api kecil, aduk kurang lebih 5 detik, lalu mulai masukkan blenderan tomat. Aduk rata, tambahkan gula pasir dan garam. Masak hingga air tomat berkurang. Masak sambil di aduk, hingga bumbu harum dan matang. Matikan api. Bila sudah tidak panas, bumbu dasar bisa di simpan dalam toples dan simpan dalam kulkas.
Bumbu dasar merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Khas Surabaya

Rawon Khas Surabaya

Rawon menu terlaris di jualan saya, seger, wangi dan gak bau daging sapi maupun keluwek nya... Monggo silahkan di coba dan di tunggu hasilnya bunda bunda ❤️

Telur gulai racik indofood

Telur gulai racik indofood

Kebetulan di kulkas ada telur dan bumbu racik gulai indofood jadi hari ini saya masak simpel dan pastinya enak 😁

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Menu yang enak , simple dan saya padukan dengan sayur pelecing kangkung , tempe goreng wah... makin mantap

1 orang
Rujak Lontong

Rujak Lontong

Bismillahirrahmanirrahim..... 11 Ramadhan 1443 H Sore ini agak kesorean masaknya, gegara anak bayi ngajak kelonan tidur siang....eh bunda malah ketiduran 🤭 buru-buru deh masaknyang simpel dan praktis.... Kebetulan bahan-bahannya sudah ada, jadi tinggal goyang wajan sebentar. Lontong rujak ini beneran yummy, kuahnya yang seger bercita rasa manis, asin, asem dan pedas....beneran menggugah selera. Yuuuk ikutan eksekusi 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #LontongRujak #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

3 porsi
30 menit
Telor balado

Telor balado

Telor bulat..sebulat cintaku padamu 😍

Daging saus Teriyaki

Daging saus Teriyaki

Masih ada stok daging yg udah direbus di kulkas bingung mau di masak apa, udah langsung aja di masak teriyaki soalnya anak” aku pda suka bgt sama daging teriyaki ,masaknya juga praktis dan gampang bgt 😁

Keluarga
Ikan Cabe-Cabean (Cabe merah,hijau & rawit)

Ikan Cabe-Cabean (Cabe merah,hijau & rawit)

♡8 Juni 2020♡ Menu hari ini adalah ikan karna bingung mau di masak apa jadi saya masak yg simple" saja. Seperti resep saya kali ini,super simple,easy but delicious😊 #PejuangGoldenApron3 #Cookingwithfun #Masakitusaya #Easy #Simple #Delicious

Ayam Suwir Cabe Merah

Ayam Suwir Cabe Merah

Arisan cooksnap cocomba Source : @ifanidevi dengan sedikit modifikasi bahan (ada yang ditambah dan ada yang diskip, saya sesuaikan stok yang ada didapur) Bulan November yang dapet arisan teh Ifani dan saya sendiri. Kebetulan ada stok dada ayam dan nemu resep ayam suwir diakun teh Ifani, langsung aja dieksekusi walaupun jadwal posbarnya masih lama. Enak banget, bumbunya meresap dan makannya pake nasi anget plus kerupuk aja. Mantul . . #olahanayam #ayamsuwir #BandungCooksnap4_IfaniDevi #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

8 orang
1 jam
Tumis kecap tempe leunca cabe merah

Tumis kecap tempe leunca cabe merah

Request suami hari ini

Oseng mercon pedas (sandung lamur)

Oseng mercon pedas (sandung lamur)

Kangen osen mercon jogja, dan punya stock daging akhirnya masak sendiri. Markisak ... mari kita masak.

5 porsi
2 jam
Ayam pedas cabai merah

Ayam pedas cabai merah

Request suami buat bekel ke kantor Biasanya kalau aku ya pas udah mateng aku dinginkan kemudian masukan kulkas, besoknya baru di hangatkan dan siap di santap Bedanya bumbu lebih meresap ke dalam ayam, rasanya jadi lebih mantap

6 - 8 porsi
1 jam 20 menit
Ayam cabe merah

Ayam cabe merah

Kelupaan beli ayam,disimpen dijok motor, belinya pagi pagi, sore baru inget..cepet cepet deh aku kasih perasan jeruk nipis 2 biji takut bau... Alhamdulillah terselamatkan #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #weeks5

Indomie Telor Cabe Merah Spesial

Indomie Telor Cabe Merah Spesial

ini resep mertua. suami suka banget soalnya klo dimasakin indomie gaya begini. dijamin lebih gurih dan pedes dan berbumbu.

1 orang
10 menit
Sawi Putih Tahu Santan

Sawi Putih Tahu Santan

Minggu ke 11 Sayur adalah makanan yang menyehatkan termasuk sawi putih. Sawi putih dapat membantu pencegahan kanker, mengobati peradangan dan mengandung vitamin C. Sayur ini bisa dihidangkan pada saat sahur, agar lebih sehat lagi santannya dihilangkan #PejuangGoldenBatikApron #SahurSehatAlaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariini

Seblak Kimchi

Seblak Kimchi

Makanan fushion 😅 Sebenarnya kepengen seblak tapi gak ada stock sayuran segar, adanya kimchi. Kebetulan pernah liat di IG resep seblak pake gochujang, kalo ada yang masak begitu, berarti insha Allah seblak campur kimchi masuk aja kali ya rasanya. Ternyata alhamdulillah enak dong, rasanya ada seger-seger asem nya gitu 🤤 #PejuangGoldenBatikApron

2 orsng
Nasi Gila

Nasi Gila

Misi ke enam Ramadan Camp dari Mamah Cookpad dengan clue "penahan lapar biar siang tetap bugar". Untuk menjawab misi dari mamah Cookpad minggu ini, aku cooksnap resep mbak @Imaami23 Simple, praktis dan pastinya enaaak.. Yuuuk.. Cobain!!! #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Rica Ayam Kemangi Sereh

Rica Ayam Kemangi Sereh

Resep asli dari tanye yang asli manado, simple, ga banyak ribet bumbunya , hasilnya enakk banget #ramadanCamp_misi6 #ceritaDapurHariIni #masakApaHariIni

4 porsi
30 menit