Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Brongkos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Brongkos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Brongkos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Brongkos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Brongkos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Brongkos memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suamiku kangen dengan masakan almarhumah ibuk mertua. Dan ku blm pernah masak sayur brongkos. Nanya2 cara dan resep sm ibukku. Jadi deh. Alhamdulillah, rasanya enak. Dan suami suka☺
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Brongkos:
- 100 gr tetelan sapi
- 100 gr kacang tholo
- 1 bungkus tahu pong(isi 6)
- 1 papan tempe
- Kacang panjang
- Kulit melinjo
- Santan kelapa
- Bumbu:
- 5 cabe merah
- 5 buah Kluwak
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit
- 1 cm kencur
- 1 cm jahe
- 1 batang sereh digeprek
- 2 daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas
- Gula merah
- secukupnya Garam
