Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih

Dipos pada May 4, 2022

Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Kembali lagi posting karena baru sempat. Ini buat menu Ifthor suami. Terima kasih mba @dapurVY atas resepnya :D 10/01/22 #PejuangGoldenBatikApron #2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih:

  1. 1 kg Kentang (Kupas dan Parut seperti korek)
  2. 6 butir Bawang Merah (iris)
  3. 5 butir Bawang Putih (iris kecil)
  4. 3 lembar Daun Jeruk (buang Tulang, iris)
  5. 1/2 sdt Garam
  6. 1 sdt kaldu
  7. 2,5 sdm Gula
  8. 50 ml atau 5 sdm Air
  9. Bumbu Halus
  10. 10 buah Cabai Merah Keritit
  11. 10 buah Cabai Rawit Merah

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih

1
Awali dengan Bismillah. Pertama, kita kupas kentang, parut seperti korek lalu cuci beberapa kali sampai tidak keruh. Saya sampai 6 kali. Rendam minimal 20 menit.
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 1
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 1
2
Tiriskan dan keringkan kentang sebagian yg mau digoreng, sisa yg belum digoreng, rendam saja dulu agar tidak menghitam, kalau mau digoreng baru di keringkan.
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 2
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 2
3
Goreng kering sampai habis dengan api sedang.
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 3
4
Sambil menunggu bisa menghalus cabai, memotong duo bawang dll
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 4
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 4
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 4
5
Selesai menggoreng, tumis bawang merah terlebih dahulu baru masukan bawang putih disusul daun jeruk.
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 5
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 5
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 5
6
Selanjutnya, masukan cabai yang telah dihaluskan. Oseng sebentar sebelum dimasukan air, gula, garam, kaldu bubuk.
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 6
7
Jika sudah menyusut atau asat dan mengental seperti ini, masukan kentang yang sudah digoreng dan aduk rata. Maaf foto blur hahaha
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 7
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 7
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 7
8
Kering Kentang Mustofa atau Kentang Pengantin siap disajikan. Paling suka buat ini karena bisa buat stok kalo lagi males masak, makan ini aja pake nasi hangat mantaaab
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Bismillahirrahmanirrahim... Masakn simpel yg bikin kalap ngambil nasi MasyaAllah❤❤ #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Sayur lelawar

Sayur lelawar

Kali ini saya mau share kuliner khas Jakarta yaitu sayur lelawar, ini enak loh yuk di coba resepnya #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar

Dadar tahu sutra

Dadar tahu sutra

Dirumah lagi gk punya stock bahan mentah bnyak macem, cuma ada tahu sutra dan stock telur aja Udah keburu laper pengen makan yg gurih ada manisnya tapi tetep lembut. Ternyata dibuat begini juga enak #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

2 Orang
30 menit
🖤Tahu Tempe Bacem Pedas Manis Sedap❤️

🖤Tahu Tempe Bacem Pedas Manis Sedap❤️

Andalan keluarga di saat masa-masa irit. Rasanya ga kalah dengan olahan protein non nabati😊

6 porsi
sekitar 2 jam
Pad Kra Pao (Thai Chicken basil)

Pad Kra Pao (Thai Chicken basil)

#PejuangGoldenBatikApron #OlahanAyam #MingguKe3 #GBA_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia 🍎 🍎 🍎 Tumis Ayam Kemangi atau dalam Bahasa Thailand disebut Pad Kra Pao. Saya buat berdasarkan ketersediaan Bahan, semoga tidak mengurasi Rasa asli dari resep ini. Daun basil saya ganti Kemangi, dan kecap ikan thailand saya skip.. . . Selamat Mencoba 🙏

4 Orang
45 Menit
Oseng Teri Daun Pepaya

Oseng Teri Daun Pepaya

Recook masakan ibuk di kampung 🤍 #ifadidapoer #ifaosengteridaunpepaya #masakannganjuk

5 orang
30 menit
Tahu Saori Lada Hitam

Tahu Saori Lada Hitam

Source : Rany Anya #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2

Telur bumbu bali

Telur bumbu bali

Masak simple aja dengan bahan yang ada dirumah,biasanya telur nya kan direbus,nah ini coba variasi lain telurnya diceplok dicetakan,biar anak2 juga suka makannya. Pete sebagai pemanis gambar aja,untuk mengselera yang makan, sebenarnya aslinya masakannya tanpa pete ya.. #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 2

Tumis Okra dengan Ebi dan Terasi

Tumis Okra dengan Ebi dan Terasi

Recook recipe nya Ci @frielinggasit 🙏🏼

Bakso, Telur puyuh mercon

Bakso, Telur puyuh mercon

4 orang
30 menit
Ikan Mujaer Asam Manis

Ikan Mujaer Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ Kebetulan masih ada nanas dan ikan habis belanja kemarin cus lah dimasak asam manis walaupun ga ada paprika gpp lah yaaa 😁 Ini cucok banget di makan hawa" dingin semriwing gini bun 🤭 #Bismillah #Minggu2 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

3 orang
40 menit
Balado Jengkol Cumi Asin

Balado Jengkol Cumi Asin

Semua enak dibikin balado. Yg penting sambelnya mateng dan isiannya ready to cook. Hehehe. Jangan lupa bikin jengkolnya ready to cook dg cara direndam sehari semalam terlebih dahulu. Lalu potong dan rebus. Biar maknyus 🤣 Jengkol is my lifeee~ #PejuangGoldenBatikApron

Lodeh mangut terong

Lodeh mangut terong

Salah satu masakan tervaforit saya dan suami.Sayur lodeh mangut simpel yang rasanya ga terlalu pedes (tapi kalau yg suka pedes blh dtambah cabainya y)cocok buat ngabisin nasi disaaat hawa hujan nan syahdu...

4 porsi
30mnt
Roti Tawar Roll Abon

Roti Tawar Roll Abon

Punya roti tawar tapi bosan dengan menu cuma oles margarin/selai? Yang penting punya teflon kaann...yukk kreasi dikit biar roti tawar diupgrade macam roti bakery 😍 Kalau mau lihat video lengkapnya, ada di youtube : https://youtu.be/V8ovMLf4I0c #pekanposbar #serbateflon #resepsarapan

Tumis Kacang Panjang Tempe

Tumis Kacang Panjang Tempe

🧕🏼: Besok mau bekal apa? 👦🏻: Apa yah, bingung terserah aja. Aduh Buuunnn~ kalo Maskom alias Mas Komandan alias pasangan udah bilang terserah suka bingung nggak sih? Okelah nggak apa-apa, tarik napaaas embuskan~ 💨 Kita masak yang simpel tapi pasten aja ya, Bunn.. #masak #masaksimple #masaksayur #tumis #tumiskacangpanjang #tumiskacangpanjangtempe #maknyus #masakanrumah #dapurbunda

3-4 Orang