🖤Tahu Tempe Bacem Pedas Manis Sedap❤️

Sambal nasi lemak Jesslyn Orlane

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Ayam Ala Katering Eyang Mamak

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #sambalayam #sambal Sambal, jadi bagian tak terpisahnya dari lidah orang Indonesia. Sejarah Sambal ternyata hadir di Nusantara jauh sebelum bangsa Portugis datang bawa cabai. Sebelum cabai masuk ke Nusantara, nenek moyang orang Jawa menggunakan cabya jawa (Piper retrofractum), lada (Piper nigrum), dan jahe (Zingiber officinale) sebagai bahan membuat sambal. Lain hal dengan di Sumatera Utara yang memiliki andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC), tanaman khas yang sejak dulu hingga kini digunakan sebagai pecitarasa pedas. Sebuah bukti otentik sementara dapat dianggap sebagai yang tertua ada manuskrip Serat Centhini yang dibuat pada 1814. Serat Centhini tersebut berisi pengetahuan tentang keagamaan, kesenian, ramalan, sulap hingga makanan dan minuman tradisional Jawa. Didalamnya diulas 46 jenis sambal, diantaranya ada sambal kluwak, sambal gocek, sambal trancam congor, serta sambal cempaluk dan beberapa jenis sambal lainnya. Uniknya lagi konon beberapa resep sambal Nusantara masuk buku masak masa kolonial. Beberapa di antaranya adalah sambal goreng, sambal oelek, sambal badjak, sambal brandal, sambal serdadoe, dan sambal setan. Hai, moms. Kali ini aku mau berbagi resep sambal ayam ala mamakku yang biasa dipanggil sama anakku dengan sebutan eyang mamak. Insha Allah, enak.

Udang dan Tahu bumbu balado kecap

Sebenarnya ini diadaptasi dari bumbu balado dan bumbu saus Padang, jadi campuran keduanya karena menyesuaikan dengan bumbu yang ada dirumah, hehe..tapi rasanya tetap mantul kok Bun, saya bikin tidak pedas karena anak-anak tidak suka pedas, bisa silahkan ditambahkan dengan cabe rawit jika suka pedas. Silahkan dicoba 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Pad Kra Pao Ayam Kemangi Thailand

Masakan enak, simpel, & bikin nagih.

Pergedel Jagung

Ayam Tumis ala mba Widjie

Bismillah, setor resep ke 676 source resep : Akun CP mba @cook_6168662_wa Setor PR Sharing Pekanan CoDe, yang diisi oleh mba Widjie, yang mengupas tuntas masakan KalTim terutama amplang, cemilan khas KalTim. Karena gs punya ikan untuk bebikinan amplang, jadinya setor resep ini saja, menyesuaikan bahan yang ada di kulkas. Terima kasih resepnya mbak, ini enak, simpel, bikin nambah nasi. #CoDePesiar_Kaltim #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #OlahanAyam

Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih

Assalamualaikum Kembali lagi posting karena baru sempat. Ini buat menu Ifthor suami. Terima kasih mba @dapurVY atas resepnya :D 10/01/22 #PejuangGoldenBatikApron #2

Kering tempe pedas manis

Lagi pengen masak yang praktis-praktis aja cuss cobaiin bikin kering tempe pedes inii dijamin ngabisin nasi bwun 😂

Balado Pare Telur Non MSG & Non GULA

Lagi pengen makan sambal balado, tapi pengen makan pare yang pahit. Cus berangkatin :-)

Sambal tomat simpel

Bahan sesimpel ini udah enak lhoo 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Terong tahu balado

Masakan rumah yg simpel dan ngak tibet🤗

Ayam masak bumbu rw

Ini enak banget, kalo ga kontrol bisa makan banyak. Aku bikin ga pedas karna anak2 ikut makan jadi hanya cabe keriting.

Gulai Daun Singkong

Rendang jengkol

Ikan bumbu kuning pedas

Pepes Tahu Jamur

Pot berbisik kombes minggu ini, kreasi olahan pepes. Kebetulan pak suami sukanya pepes tahu , saya tambah jamur supaya lebih yummy #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

11 Bebek goreng bumbu hitam ala Nyonya Jefri

Setelah sekian lama ga upload resep,akhirnya upload lagi... Berawal dari saya dan suami yang suka dengan olahan bebek,akhirnya mencoba buat bebek goreng bumbu hitam seperti bebek Madura, alhamdulilah suami suka,🥰🥰

Cirambay

Source : Dapur Esmo Sore2 liat acara tv "Makan Receh" eh ada cirambay, keliatan enaak segeer bgt gitu, auto buka cp cari resep cirambay & kepincutlah sama resep mba @Dapur_Esmo , simpel & enaak bgt.. bedanya klo liat di tv ada tambahan kuah kaldunya, nah yg ini cukup dicampur sambel aja udah beuuh mantuuul bgt.. saya ganti bubuk cabenya pke rawit setan biar mantab pedasnya😋😋..oh iya taukah bunda kalau cirambay singkatan dari aCI (tapioka/kanji) ngaRAMBAY (panjang / menjuntai ke bawah) & cirambay sendiri punya artian menangis, jd klo makan cirambay ini siap2 nangis deh karena kepedesan 😗😋 tp pedasnya bisa disesuaikan selera kok 😊, tengkyu mba iyus @iyussugesti udah dikasih tau artinya, nambah perbendaharaan bahasa lg nieh 🙏..cuzz kepoin resepnya 😉 #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang #week2

Pepes Tahu jamur

Jam menunjukan pukul 17:45, beberapa menit lagi waktu berbuka. Saya baru tiba dari belanja beras, keujanan lg.. Huhuhu... Beberes langsung cuss kedapur. Liat masih punya daun pisang, hasil petik kemarin. Tingg!!! Pepess

Tumis labu siam

#pejuanggoldenbatikapron Tumis labu siam Enak, gampang dan bikin nagih