Seblak Ranjau

Dipos pada February 11, 2022

Seblak Ranjau

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Ranjau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Ranjau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Ranjau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Ranjau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Ranjau adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seblak Ranjau diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Ranjau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Ranjau memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin seblak yg ga pedas.eeiittss tapi klo udah makan baso nya langsung kaget sama cabe nya 😁 Pas banget nih dinikmati sehabis tarawih #PejuangGoldenBatikApron Week12

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Ranjau:

  1. 2 genggam kerupuk kanji
  2. 2 batang sawi hijau
  3. Beberapa lembar daun kol
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 buah sosis (adanya cuma segitu)
  6. 5 buah baso mercon
  7. 1 butir telur
  8. 100 ml air kaldu
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. Bumbu halus:
  11. 3 siung bawang merah
  12. 1 siung bawang putih
  13. 1 butir kemiri
  14. 1 buah cabe merah (me: adanya setengah aja)
  15. Garam, gula, kaldu dan lada bubuk secukupnya ngikut selera

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Ranjau

1
Rendam kerupuk dengan air panas Β± 5 menit lalu tiriskan. Kalau suka yg agak lembek boleh rendam agak lama atau di rebus dulu
Seblak Ranjau - Step 1
Seblak Ranjau - Step 1
Seblak Ranjau - Step 1
2
Cuci kol dan sawi lalu potong-potong. Begitu juga sosis, baso dan daun bawang. Sisihkan
Seblak Ranjau - Step 2
Seblak Ranjau - Step 2
3
Ulek semua bumbu halus. Tumis sosis sebentar lalu angkat
Seblak Ranjau - Step 3
Seblak Ranjau - Step 3
Seblak Ranjau - Step 3
4
Tumis bumbu sampai harum dan set. Sisihkan ke tepi lalu masukan telur. Yg suka boleh orak arik. Saya biarkan agak matang lalu potong besar dengan spatula. Lalu campurkan dengan bumbu
Seblak Ranjau - Step 4
Seblak Ranjau - Step 4
Seblak Ranjau - Step 4
5
Masukan kerupuk, baso dan sosis. Aduk rata. Tambahkan air kaldu. Beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk Masak sebentar. Jangan lupa cek rasa. Sesaat sebelum di angkat tambah kan potongan sawi, kol dan daun bawang. aduk2 lalu angkat, karena saya suka sayur nya yg masih setengah matang. Klo ga suka boleh masak agak lama.
Seblak Ranjau - Step 5
Seblak Ranjau - Step 5
Seblak Ranjau - Step 5
6
Pindahkan ke wadah atau mangkok. Siap di santap. Mumpung masih anget. Eiittss.. hati2 ranjau nya πŸ˜ƒπŸ˜ƒ
Seblak Ranjau - Step 6
Seblak Ranjau - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan tepung saos tiram asam manis

Ikan tepung saos tiram asam manis

Moms, jadi kemarin cek cek bahan ikan apa y mau saya masak. Ternyata saya liat di freezer ada ikan kembung. Terus mau saya masak SPT keinginan saya biasanya.. tapi kekurangan bumbu didapur .. Akhirnya saya mencoba masak dengan menu baru yang sederhana saja..sesuai bahan yang ada didapur saya. Dan jreng2... Suami dan anak anak Suka...ktanya.. Mantap πŸ‘.

+- 6 org
1 jam
Lele Bakar Sambel Bajak

Lele Bakar Sambel Bajak

Ini pakai ikan lele jumbo ya bun!! Lauk simpel untuk berbuka puasa dan sahur, cocok banget di santap bareng nasi anget, dan es tehhh.. . . . #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-10

Udang Saus Telur Asin

Udang Saus Telur Asin

Sangkin pengennya mau bikin udang saus telur asin sampai udang yg lagi mahalΒ²nya pun dibeli, agar bumbu royco telur asin yg udah lama ke beli ga expired. #udang #udangsaustelurasin #cookpadindonesia

194. Sambel pete,rempelo, ati

194. Sambel pete,rempelo, ati

Kesukaan..❀️ #CookpadCommunity_Solo #Timlo #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Kikil Kecap

Oseng Kikil Kecap

Achievement unlocked karena bisa masak kikil πŸ₯Ί sesederhana itu yah ahaha karena jujur aku ga makan dan ga pernah masak kikil. Mampir tuksay abis pulang kerja nemu kikil bersih, inget paksu yang suka banget ama kikil oseng kecap ala warteg. Ubek resep ketemu resep mba @MamaBirru , beraniin diri masak dan hasilnya diapprove paksu dan abis bis.. πŸ™Œβœ¨ thanks a bunch mba Hayati, sekarang ga pusing lagi aku kalo dimintain masak kikil πŸ˜† Btw.. aku beli bungkusan kikil di abang tuksay langganan, udah bersih. Tapi kalau mau olah sendiri, bs intip dari resep asli mbak Hayati ya: https://cookpad.com/id/r/15937108 Maapkeun lupa foto cantik karena lupa. Pas inget udah abis. Dah lah πŸ₯Ή #cookies_hayati #cookpadcommunity_tangerang #idemasak #pejuanggoldenbatikapron

Rica lele kemangi 🀀🀀

Rica lele kemangi 🀀🀀

Ini menu kesukaan anak di rumah semoga menginspirasi bunda bunda semua nya

5 org
1 jam 25 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Aku tuh orangnya ga pinter mendeskripsikan sesuatu dengan kata kata. Jadi silahkan dicoba bikin aja bunda, aku tunggu komen dan recooknya. Awas ketagihannn 😬 Jangan lupa bikin sambal ya bun, enak sih pake sambal bawang atau sambal terasi.. aku kalau bikin sambel ga ada takaran jadi silahkan modifikasi sendiri saja untuk sambal ya😬

5 orang
Ayam kecap

Ayam kecap

Ini adalah masakan favorit anak saya

6 orang
1 jam
Sambal ikan asin jambal

Sambal ikan asin jambal

#CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #iffahfoodies

Oseng Tempe Cabe Hijau

Oseng Tempe Cabe Hijau

Resepnya gampang banget, masaknya cepat, rasanya enak dan lezat, gurih, nikmat dan sehat tentunya #TiketGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Rendang tempe

Rendang tempe

Karena masak tempe goreng 3 hari tidak ada yang tertarik buat memakannya. Alhasil siang2 pas puasa ku bikin rendang dengan bahan bumbu pawon seadanya

4 orang
4 jam
Sawi putih jumpa telur Mommylicious

Sawi putih jumpa telur Mommylicious

Adanya apa? Atau apa adanya? beginilah kalau kepepet, emak2 jd lebih kreatif...telur salah satu protein yang sangat membantu imun tubuh. Memasak sore tadi ditemani hujan deras jadi saya bikin agak berkuah segar. Setiap orang bisa memasak hanya perlu waktu dan semangat. Kalau ada waktu banyak bikin masakan yang maksimal tapi saat waktu dikit bikin yang mudah aja. Nah kalau semangat ni harus ada..kalau ga ada semangat nanti masakan kurang mantaaapp.. Dulu saya belajar memasak saat punya anak dan harus buka majalah atau tabloid.. jd ke dapur bawa tuh tabloid...πŸ˜†πŸ˜† yuuukk kita semangat selalu.. sdh ada cookpad yang menemani menginspirasi masak jadi lebih semangat..πŸ‘πŸ‘πŸ’–πŸ’– #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #HematMenjelangLebaran #PostingBareng #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Yogya

4 orang
20 menit
Cah Tauge Cumi Asin

Cah Tauge Cumi Asin

#PejuangGoldenBatikApron Sumber : Safs Oemar ( Ana ) Resep asli memakai saus tiram dan cumi asin. Saya skip pemakaian saus tiram. Dan menggunakan stock baby cumi asin yg ada. Resep ini sangat gampang dan sedap untuk sajian sayur pendamping 😍

Sambal Goreng Ati Ayam

Sambal Goreng Ati Ayam

Masak yg simpel aja yukk😊 Bisa jadi ide menu untuk buka ataupun sahur saat puasa πŸ‘

6 orang
30 menit
Tumis Tahu Tauge

Tumis Tahu Tauge

Bismillah...modal clue : penahan lapar biar siang tetap bugar puasanya..ya mesti sahuuur dunk...yang super duper kilat tapi tetep bervitamin tentunya..stok dikulkas ada tahu sama tauge..y udah kita bikin tumisan ajah yg simple tapi tetep endeuuuss..bikinnya juga gak lama kok takut keburu imsyak dunk..let's cuuuzz gaes #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Week 11

20 menit
Tahu kuah santan

Tahu kuah santan

Bisa untuk alternatif hidangan sahur Ini adalah salah satu keuntungan menulis resep di cookpad, punya banyak teman baru dan resep baru πŸ’ Cooksnap dari @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/15780711 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Hayati #MisiRamadhanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

5 orang
20 menit
Pecel Lele

Pecel Lele

#PejuangGoldenBatikApron Ada lele di kulkas, jadi pengen makan pecel lele seperti yang dijual di warung tenda. Akhirnya bikin sendiri. Untuk resep kali ini saya mengcooksnap resep mbak @devalesha Jumlah cabe saya kurangi dari resep asli, jadi kalau suka pedas tentu saja cabenya bisa ditambah.