Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bukhori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bukhori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bukhori, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bukhori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bukhori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bukhori memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bukhori:
- 800 gr daging kambing, potong - potong
- 3 muk beras basmati, cuci, tiriskan
- 3-4 gelas air
- 1 1/2 bawang merah besar, potong dadu
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 4 cm jahe, haluskan
- 1 Buah paprika, potong dadu
- 3 Buah cabe merah,iris
- 2 lembar daun ghor
- 3 Buah cengkeh
- 4 buah kapupaga Arab
- 5 cm kayu manis
- 1 sdt bubuk merica hitam
- 1 sdt bubuk merica putih
- 1/2 sdt bubuk kunyit
- 1/4 Sdt bubuk bunga Lawang
- 3 sdm bumbu nasi briyani
- 1/2 buah wortel ukuran besar, di parut memanjang
- Segenggam kismis
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya garam
- Penyedap (
