Cumi Saus Padang

Dipos pada May 10, 2022

Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa, 1 feb 2022 Bismillah.. Ayo semuanya semangat.. ikutan saya meramaikan #Rekreasi_Palembang #Wongkitogalo #ResepWongKitoGalo πŸ™πŸ» Udah lama enggan masak cumi, krn suka alot, baca2 resep mba Riya Malikha @Riya_Reeya , tergoda untuk mencoba Kemarin jg tips ala mba riya sdh saya share utk para paders semua πŸ€— Alhamdulilah Hasilnya suami & anak suka.. πŸ€—β€ Thx mba riya ilmu & resepnyaπŸ™πŸ» Week 1 day 2 #OlahanSeafoodWongKito #Wongkitomasakseafood #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

  1. 500-600 gr Cumi, potong sesuai selera
  2. 1/2 sdm Baking powder
  3. 1 sdt Garam
  4. 1 sdt Air cuka / air jeruk
  5. 1 bh bawang bombay
  6. 1 btg daun bawang
  7. 1 cm jahe, geprek
  8. 1 btg serai, geprek
  9. 2 lbr daun jeruk, sobek2
  10. 1 bh cabe merah, iris2
  11. 1 bh cabe hijau, skip ga ada
  12. 2 sdm air asam jawa
  13. Minyak utk menumis bumbu
  14. secukupnya Garam, kaldu jamur bubuk
  15. secukupnya Air
  16. Saus2an :
  17. 2 sdm saus tiram
  18. 2 sdm saus sambal
  19. 1 sdm saus tomat
  20. Bumbu halus :
  21. 4 bh Cabe kriting merah
  22. 4 bh Bamer
  23. 4 bh Baput

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1
Cuci bersih cumi, potong2 lalu perasi jeruk, beri jg garam & baking powder, aduk, diamkan paling sebentar 20 menit, (agar ketika dimasak cumi tidak alot), setelah itu cumi dicuci lagi lalu tiriskan & siap diolah
Cumi Saus Padang - Step 1
Cumi Saus Padang - Step 1
Cumi Saus Padang - Step 1
2
Tumis bumbu halus, lalu masukkan juga 1/2 bh bawang bombay, jahe, serai, daun jeruk, air asam, aneka saos & beri sedikit air, aduk rata
Cumi Saus Padang - Step 2
Cumi Saus Padang - Step 2
3
Masukkan juga cumi, daun bawang, sisa bawang bombay, garam & kaldu.jamur aduk rata
Cumi Saus Padang - Step 3
Cumi Saus Padang - Step 3
4
Masak hingga kuahnya agak menyurut & cumi matang, koreksi rasa Cumi Saus Padang Siap disajikan
Cumi Saus Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kangkung Terasi (Bumbu Iris Simple)

Tumis Kangkung Terasi (Bumbu Iris Simple)

Biasanya istri yang belanja sayur, ini pagi2 suami beliin sayur kangkung tapi cuma seiket doang🀣 karna sekalian suami beli bensin.. (jadinya nanti bakal dikit bgt)🀣 Berhubung suami gak suka sayur, akhirnya bikinin buat anak2 aja (aku buat gak pedes) Pake bumbu simple no ribet tapi enakπŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #TumisKangkungSimple #TumisKangkung #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #PekanPosbar #SerbaTeflon

1 Orang
Oseng genjer

Oseng genjer

Pagi ini tukang sayur yg aku panggil mas Bro bawa sayur genjer muda2. Y a sudah hari ini aku masak oseng genjer. Biasanya aku masak genjer pakek tauco,karena mas bro keabisan ya sudah seadanya aja,..yuuk aah kita mulai.

Telur dadar

Telur dadar

1 orang
15 menit
Sambal kosek tahu

Sambal kosek tahu

Sambal favorit anak2 sy bund kami sekeluarga itu "tahu lovers"πŸ˜€ so.."Tahu" bahan masakan yg harus selalu ada d rumah😍

Bihun Goreng 🍝

Bihun Goreng 🍝

5-6 Orang
1 jam
Tempe Kering Simpel

Tempe Kering Simpel

Resep ini dapet dari Mbak nya kakak Ipar. Makanan ini jadi favorit suami dari sebelum nikah...

2-3 orang
60 menit
Sambel cumi asin pete

Sambel cumi asin pete

4 porsi
35 menit
Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Bismillahirrahmanirrahim Pagi tadi hujan rintik . Nungguin tukang sayur di depan rumah tapi gak lewat-lewat. Ternyata dia gak jualan kata tetangga πŸ˜€ Ehm... Ingat di kulkas masih ada setengah ekor ayam . Tadinya masih bingung mau di apain. Gak sengaja lihat ada Ayam Palekko Khas Bugis yang di masak mba Ade. . Ehmmmm pengen ngerasain juga nih. karena benar-benar menggugah selera. Gak pake lama cuss ke dapur kita. Resep nya saya sesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah πŸ˜€ Source : @dapurade50 #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunitu_Borneo #AyamPalekkoKhasBugis #Masakan_MamahAura

4 orang
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Ceritanya ada tempe nganggur di kulkas. Bosen digoreng gitu2 aja. Scroll tikt*k eh ketemu ide resep ini. Langsung eksekusi. Ternyata Enak banget. Hati-hati Menu yang satu ini bikin ketagihan. Cobain yuk Moms. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Telur Kecap

Telur Kecap

Memasak dengan bahan seada-adanya πŸ˜…

Kangkung Sambal Bawang

Kangkung Sambal Bawang

Recook dari youtube : tri pujis Enaak ni biar ga bosan saus tiram melulu.. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

3 orang
15 menit
Ayam rica~rica daun kemanggi

Ayam rica~rica daun kemanggi

Lauk kesukaan suami Minta di masakkin malam, pagi cus langsung di olah πŸ₯°

6 porsi
30 menit
Balado ikan patin

Balado ikan patin

Ikan kesukaannya suami,, tp anak anak kurang begitu suka ikan ini.. 😁

4 porsi
SAYUR 7 RUPA(KHAS IMLEK HARI KE 7)

SAYUR 7 RUPA(KHAS IMLEK HARI KE 7)

bawang putih 1biji cabe merah besar/keriting 1btg Bayam 3btg(dibersihkan) chai sim (sawi) 1batang (dibersihkan) sawi putih 1batang(dibersihkan) kangkung 2btg(dibersihkan) kucai /khai choi 1ikat(dibersihkan) sawi pahit 1batang (dibersihkan) Bokchai 1lembar udang kira2 (10ekor sedang) penyedap masako ayam 1/2sdt garam 1sdt saus tiram 2sdm minyak 4sdm

3 orang
25menit
Jengkol sambal pedas manis

Jengkol sambal pedas manis

Hari ini saya belanja Jengkol karena saya pecinta Jengkol dan saya lagi kangen masakan jengkol resep jaman baheula dari ibu saya....so markisak(mari kita masak)😁

3 orang
Pepes Ikan mas

Pepes Ikan mas

udah lama ga bebikinan yg di bungkus-bungkus daun alias pepes-pepesan, eeeh qadarullah suami belanjain ikan mas di mamang sayur yang lewat depan rumah, cusss lah kita bikin buat temen makan nasi nanti siang... 😁

6 orang
2 jam