Kering Tempe Kacang

Dipos pada May 9, 2022

Kering Tempe Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Kacang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Saatnya Goyang Dapur bareng temen2 @KomunitasPaders Karena kemaren udh mulai voting pas tema cooking yg menang si Tempe jadi skrg tema olahan tempe yg disanguan.. Mimi bikin kering tempe aja pas kebetulan ini buat temen makan naskun. Jodoin telor dadar ama abon buat 3F. Ini mimi bikin dengan resep ala alm Emak. Bumbu nya ini dulu kalo bikin kering. Bahan utamanya bisa apa aja (kentang, ubi, bihun, tempe dll). Sekalian setoran buat Batik Apron untuk week pertama😍. #GoDa_Temperanza #KomunitasPaders #GoDaPaders_2022 #Batik_Mimi (week 1) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Kacang:

  1. 1 papan Tempe (ukuran besar500gr)
  2. 150 gr kacang tanah
  3. 10 bh cabe merah
  4. 15 butir bawang merah, iris tipis
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 lembar salam
  7. 1 jempol lengkuas potong tipis
  8. 1 jempol jahe, iris tipis
  9. 2 batang sereh
  10. 5 lembar daun jeruk purut
  11. 100 gr gula merah sisir
  12. 2 sdm gula pasir
  13. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  14. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Kacang

1
Potong2 tempe sesuai selera bentuknya, yg penting tipiiis bgt.. goreng dengan api sedang aja smp garing. Tiriskan di tisu dapur.
Kering Tempe Kacang - Step 1
Kering Tempe Kacang - Step 1
Kering Tempe Kacang - Step 1
2
Goreng juga kacang tanah.
Kering Tempe Kacang - Step 2
3
Panaskan 5sdm minyak goreng (sisa goreng tempe) tumis duo bawang smp harum. Masukkan juga cabe, dan rempah daun, laos dan jahe. Masukkan juga garam gula dan kaldu bubuk
Kering Tempe Kacang - Step 3
Kering Tempe Kacang - Step 3
Kering Tempe Kacang - Step 3
4
Setelah gula mencair dan mendidih, masukkan tempe dan kacang. Kecilkan apinya aduk perlahan agar tidak hancur. Masak smp tanak, gula menyelimuti tempe. Koreksi rasanya.. manis asin gurihnya pas. Setelah tanak..biarkan dingin baru disimpan di tempat tertutup rapat biar awet kriuknya.
Kering Tempe Kacang - Step 4
Kering Tempe Kacang - Step 4
Kering Tempe Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng - oseng jantung ayam

Oseng - oseng jantung ayam

Ini menu kesukaan anak sy di makan sama nasi hangat dan kerupuk enaak ..

Sambal Telur

Sambal Telur

Saya cooksnap resepnya mbak @arifahamrullah . Di resep asli pake telur puyuh. Saya pake telur ayam #CookmemberGenkPeda2_arifah #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bawal Bakar Teflon

Bawal Bakar Teflon

stok di kulkas masih ada ikan, mau digoreng lagi kehabisan stock minyak, akhirnya jadilah resep ini Source: @pawon_bundadinda #PejuangGoldenBatikApron

6-7 porsi
90 menit
Mie gacoan (kw)

Mie gacoan (kw)

Ujan² iseng banget ngeliat ke dapur dan nemu bahan² ini 🤣 Pokoknya enak buat nemenin waktu ujan titik wkwkw

Ikan Kerapu Steam Hongkong

Ikan Kerapu Steam Hongkong

. . . . Source : mommy DV (dengan modifikasi) #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #PejuangGoldenBatikApron #ResepInspirasi

Percekeran Jontor,,🥵

Percekeran Jontor,,🥵

2 orang
1/2 jam
Sambel cumi asin petai

Sambel cumi asin petai

3-4 orang
25menit
✅Cumi Saus Padang

✅Cumi Saus Padang

Bismillaah. Sabtu, 05 Februari 2021 ✅ ayangbeb accepted. Ngerjain ini berduaan bareng si bebeb. Bumil yaaaaa kedapur ongkek² mulu, nikmat sekaliii~ akhirnya ¾ dari masakan ini dr mulai cuci cumi sampe potong² bahannya semua si bebeb yg kerjain. Lah aku bantu apa? oseng² doang 😂😂 BTW, nilai si cumi ini 95 dari 100 dong. resepnya ajiib, wajarlah yah resepnya masterchef 😂 wajib bgt buat di recook. Recook : @devinahermawan #Bumil8w 😂 #PejuangGoldenBatikApron - week 1 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Merah Disuka🌶

Ayam Merah Disuka🌶

Ini salah satu makanan favorit waktu jadi anak kuliah n ngekos😋 sering beli di ibu penjual nasi khas lombok

Babat Bumbu Merah

Babat Bumbu Merah

Kesukaan banget nih si babat cintaku hehe. Bosen dengan babat yang cuma di ungkep - goreng. Sekarang mau coba babat dengan bumbu yang lekoh. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
Balado ikan patin

Balado ikan patin

Ikan kesukaannya suami,, tp anak anak kurang begitu suka ikan ini.. 😁

4 porsi
Tumis Daun Ubi enak dan segar

Tumis Daun Ubi enak dan segar

Pernah coba tumis daun ubi di restoran Sunda, dan suka... nah pas di pasar dekat rumah ada yang jual, cus dibeli dan buat tumisan cepat. Enak banget buat makan nasi + lauk gorengan seperti ikan goreng, empal, dll #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
5 menit
Nasi kuning bumbu habang banjarmasin

Nasi kuning bumbu habang banjarmasin

Ceritanya sejak saya pindah ke ponorogo,saya sering kangen dg makann khas asli saya di kalimantan. Yg warganya beraneka ragam budaya nya trmasuk kulinernya. Termasuk menu ini. Soalnya kalo di sini nasikuning side this nya garingan semua. Tidak sprti dikalimantan. Otomatis saya jika pengen makanan asli sana ,saya berusaha masak sendiri. Tapi hasil akhir tdk mengecewakan.karena semua anak2 dirumah pada makan banyk😄

10 orang
Kreasi Sambel bajak and daun bawang

Kreasi Sambel bajak and daun bawang

Pengen kreasi sambel bajak, cita rasanya manis pedas asin

1 cup
Talam Gurih Abon

Talam Gurih Abon

Bikin lagi talam gurih karena ada yang tanya resep di Tiktok. Kali ini pakai topping abon. Sebelumnya pernah bikin versi topping ebi goreng dan serundeng pedas. Takaran santan bisa disesuaikan selera. Saya lebih suka plain karena lebih mirip rasanya sengan Jenang Upih yang tanpa santan, makanan tradisional masa kecil di daerah saya 😍

10 pcs
45 menit
Sambal Goreng Telur dg Teflon

Sambal Goreng Telur dg Teflon

Yukkkk semangcook diteflonin gaes... Masak telur dgn teflon lumayan rapi, saat diolah jadi sayur keliatan bunder 😆😆.. Nyumnyum... Yokkk hokyahokye didapur anny yokkk #semangcook_diteflonin #semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_semarang

3. Sambal Goreng Ati Sapi

3. Sambal Goreng Ati Sapi

Makanan wajib yang selalu ada setiap kali lebaran. Walau lebaran masih lama banget, tapi aku udah kangen makan makanan lebaran. Akhirnya kemarin langsung eksekusi bikin menu lebaran lengkap. #PejuangGoldenBatikApron Bandung, 16 Februari 2022

4 porsi
45 menit
Tumis sayur campur Tahu

Tumis sayur campur Tahu

Disini aku masak dengan sayur seadanya stock yg ada di kulkas, bisa jg di ganti dengan sayuran lain jika kalian Mw. .

3 orang
30 menit
Omlete telur seafood

Omlete telur seafood

Assalamualaikum teman semua...hari ini saya ingin sekali bikin omlete telur seafood ala saya kebetulan ada cumi ...yuk kita langsung ke resep nya trimakasih...

1 orang
Seblak kuah campur

Seblak kuah campur

Karena banyak bahan nganggur di rumah akhirnya buat seblak. Bikinnya gampang, bahan isiannya sesuai selera dan apa yang tersedia di rumah. Ditambah makannya pas lagi dingin karena musim hujan mantep banget.

8 orang
2 jam