Asinan Salak

Dipos pada February 28, 2022

Asinan Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Salak memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

⁰⁵"⁰⁴"²² ~~~~~~ #Week_10 Bismillah.... Permisi...... Yang seger yang seger mau lewat,...😋👌😘 cooksnap resepnya @Manda_Wiwin dengan penyesuaian.cocok banget ini buat buka puasa Terima kasih inspirasi resepnya Manda yang baik hati 🙏😍💕😘 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #AsinanBerbukaPuasaBundaKeyla #TakjilRamadhan #KopijosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Salak:

  1. 850 gr salak Bali
  2. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  3. 100 gr gula pasir
  4. 750 ml air
  5. 9 mata asam Jawa
  6. 1 sdt garam
  7. 10 buah cabe merah keriting 🌶️
  8. 5 buah cabe rawit merah
  9. 1/2 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Asinan Salak

1
➡️ siapkan bahan-bahan ➡️Kupas bersih salak,lalu belah dua atau sesuai selera
Asinan Salak - Step 1
Asinan Salak - Step 1
Asinan Salak - Step 1
2
Rebus cabe sekitar 5 menit,lalu blender halus dengan terasi, sisihkan
Asinan Salak - Step 2
Asinan Salak - Step 2
3
Didihkan air, tambahkan gula, garam dan asam Jawa, masukkan bumbu halus dan salak, biarkan mendidih sekali lagi sekitar 3 menit
Asinan Salak - Step 3
Asinan Salak - Step 3
Asinan Salak - Step 3
4
Matikan api, biarkan dingin,beri perasan air jeruk nipis,aduk merata,simpan dalam kulkas semalaman
Asinan Salak - Step 4
Asinan Salak - Step 4
5
Sajikan dingin lebih nikmat, Segerrrrrrr,,,,, mantaaappp
Asinan Salak - Step 5
Asinan Salak - Step 5
6
😋😋😋👌👌👌😘😘😘
Asinan Salak - Step 6
Asinan Salak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

8. Bumbu Dasar Merah

8. Bumbu Dasar Merah

Ramadhan dah dekat nih, Bunda2 pada siapin strategi nih untuk menyambut Ramadhan, terutama dalam menyiasati kerepotan saat di dapur. Salah satunya mempersiapkan bumbu. Kali ini kita buat bumbu dasar merah, yang bisa untuk nyambal, tumis, nasgor juga... Yuk Bunda... #CeitaDapurHariIni #BumbuDasar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikBumbuDasar

Rujak Kembang Katis khas bangka

Rujak Kembang Katis khas bangka

Nah ini jadi salah satu favorit suami dan ortu.. Seger 🤤

2 porsi
1jam
Rujak pengantin

Rujak pengantin

Bismillah Sabtu, 2 april 2022 Enak banget ,seger juga gurih.. Udah lengkap dengan karbo, protein nabati dan sayuran. #PejuangGoldenBatikApron

Sambel nanas

Sambel nanas

Ini salah satu resep sambel andalan mamah untuk menghilangkan rasa pahit lidah paskah abis sakit. Rasanya manis, asem, asin, pedas cocok buat yang suka asem asem seger #PejuangGoldenBatikApron

5-10 porsi
15 menit
107. Korean Braised Beef

107. Korean Braised Beef

Aslinya dalam resep ini menggunakan short ribs, tapi karena saya gak ada saya ganti dagingnya nya sesuai yg ada di rumah.

2 orang
Sambel terasi sederhana

Sambel terasi sederhana

Inspirasi sendiri

2 orang
15 menit
Sayur Tahu Cabe Ijo

Sayur Tahu Cabe Ijo

Masak dengan bahan yang murah meriah tapi enak bunnn, lumayan buat masakan akhir bulan😉 #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
30 menit
Udang + cumi balado

Udang + cumi balado

3 orang
45 menit
Ikan Kaleng Sambal Minang

Ikan Kaleng Sambal Minang

Sebagai masyarakat yang tinggal di daerah pegunungan, saya lebih familiar dengan ikan laut kalengan dari pada ikan laut segar. Maklum, daerah pantai terdekat, kota Padang, berjarak 100km. Transportasi era 70-an tidaklah selancar seperti sekarang. Perlu niat khusus dan waktu khusus bila mau ke sana. Lucunya, orang kampung saya menyebut semua ikan kaleng itu sarden. Walau di kemasan ditulis macarel. Cara mengolah ikan kaleng ini pun khas orang Minang, diberi cabe dan ditambah bahan lain. Bisa kentang, jengkol, petai, tempe atau tahu. Cabe digiling halus atau kasar, ditambah bawang merah dan tomat. Sajian seperti ini termasuk sajian istimewa, yang hadir pada momen penting seperti lebaran atau saat menjamu tamu terutama tamu mendadak. Jadi tidak heran, kalau orang kampung saya selalu punya persediaan sarden, eh ikan kaleng di rumahnya, untuk berjaga bila ada tamu dari jauh mendadak datang. Bila Anda berkunjung ke kampung saya, lalu disuguhi lauk ikan kaleng sambal, itu berarti kedatangan Anda cukup spesial. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok
45 menit
Gulai Baga Pariaman

Gulai Baga Pariaman

Mencoba menu baru (bagi saya) yang gapernah bermain dengan rempah. Kali ini saya membuat gulai baga pariaman yang khas banget dengan rempahnya. Saya mere-cook resep dari pak fadhil @cookpader_3468 Sudah menurunkan daging dari sahur, pas buka cookpad ehh kebetulan banget resepnya pak fadhil lewat langsung saja eksekusi. Untuk lebih lengkapnya bisa dilihat di sini 👇 https://cookpad.com/id/r/16123556 #semangcook_asinmanis #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron

Buntil daun talas

Buntil daun talas

Ini lagi kerajinan banget ceritanya. Bikin buntil, pas di kang sayur ada daun talas .. cuss bikin bund. 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Tumis Daun Jeruk

Ayam Tumis Daun Jeruk

#deebelindacooks

2 orang
20 menit
Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Misi ketiga tantangan Ramadan Camp , sangat membantu sekali kenapa ? Iya karena di bulan Ramadan memasak saat waktunya sahur sangat terbatas harus gerak cepat hidangan tersaji untuk keluarga ❤️ . Apakah aku , bikinnya sehari untuk santai sebulan ! Jawabannya adalah " BUMBU DASAR " dengan clue : bawang bawangan . Sengaja eksekusi Bumbu Dasar Merah , diadopsi dari Resep Praktis Masakan Indonesia dari KOKITA . Karena pernah datang mewakili Organisasi Persatuan Wanita Patra th 2000 an untuk datang melihat demo masak dari Rudy Choirudin ternyata pulang di kasih kenang kenangan Buku Resep dari KOKITA 🙂 . BUMBU DASAR MERAH ini bahan utamanya cabe , bawang merah , bawang putih bisa digunakan untuk masakan cabe berwarna merah . Misalnya Oseng Oseng Daging , Sop Asam Pedas , Asem Asem Buntut , Ikan Bawal Masak Tauco dll . Masak lebih menyenangkan terima kasih Cookpad ❤️ #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

1, 5 botol.
60 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

#mingguke9 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Masakan untuk menu sahur keluarga hari ini sambal goreng kentang, simple menunya tapi bikin makan sahur jadi nikmat.. MasyaAllah.. 👍😊

5 porsi
30 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

8 potong
1 jam
Cumi asin pete tahan lama

Cumi asin pete tahan lama

Bekal utk suami saat lagi LDM.. Obat utk suami yg lagi kangen dimasakin.. Insyallah tahan lama bun..

1 jam 30 menit
Sayur labu segar

Sayur labu segar

Sayur labu segar dikenal dengan masak sayur asam. Rasanya segar