Bumbu kacang gado-gado Surabaya

Dipos pada February 24, 2022

Bumbu kacang gado-gado Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu kacang gado-gado Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu kacang gado-gado Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu kacang gado-gado Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu kacang gado-gado Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu kacang gado-gado Surabaya adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu kacang gado-gado Surabaya diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu kacang gado-gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu kacang gado-gado Surabaya memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu kacang gado-gado Surabaya:

  1. 200 gr kacang tanah kupas
  2. 4 siung bawang putih
  3. 3 cabe merah keriting (bisa di tambahkan rawit jk ingin pedas)
  4. 65 gr santan instan
  5. 1 kentang rebus
  6. Air Asam jawa
  7. 1 keping gula jawa
  8. secukupnya Garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu kacang gado-gado Surabaya

1
Rebus kentang
2
Goreng kacang, irisan bawang putih dan potongan cabe,
3
Blender kacang, bawang putih, cabe, air asam, gula jawa, santan, kentang rebus, tambahkan air secukupnya.
4
Setelah halus, masak sampai meletup letup. Tambahkan garam dan kaldu jamur

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Labu Ikan Asin

Labu Ikan Asin

#PejuangGoldenBatikApron ep.9 Sisa satu lagi buat edisi sayuran... Pengen nyoba apa cuma tauge yang enak dikasih ikan asin. Jadi penasaran gimana kalau labu. Ternyata enak 🀀

3 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Masakan ini biasa saya masak kalo sedang vegetarian. Kalo suka petai, bisa ditambahkan petai. Tapi suami tidak suka, jadi ini hanya kentang saja.

Sambal Mentah Tomat Kemangi

Sambal Mentah Tomat Kemangi

Source : Dedifa.Cooking Healing versi saiyaah pemirsaah πŸ˜„πŸ˜„...saat lagi suntuk/penat pengennya dipedessin biar ngejreeng kembali pikirannya 😁..terimakasih resepnya mba @dedifa_cooking πŸ™..cuss meluncuur,takaran cabe & tomat menyesuaikan selera saja πŸ˜‰.. #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #week8

81. Oseng Mandai

81. Oseng Mandai

Salah satu masakan khas daerah yg selalu nagih & ditunggu saat musim buahnya. Cempedak, masih 1 family dg nangka tp buah cempedak bulat2 oval. Buah ini bisa dimakan dr buah hingga kulitnya. Buahnya bisa dibuat gorengan atau dimakan begitu saja, lalu kulitnya yg digoreng saja pun sudah nikmat bila dicocol dg campuran lombok & kecap. Oke, kali ini diresep saya oseng bagian kulitnya, atau biasa di daerah kami disebut dengan manday🀭 #PejuangGoldenBatikApron #week8

4 orang
10 menit
Bumbu Dasar merah Awet. #MmAnna2022🌢️🌢️🌢️🌰🌰🌰

Bumbu Dasar merah Awet. #MmAnna2022🌢️🌢️🌢️🌰🌰🌰

#Semanggi_Bikinsedap #RamadanCamp_Misi3 #PejuanggoldenBatikApron #CooksnapdapoerOlive #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookpad.id Masih di posbar Wag nya jcco #Semanngi Bersama @DapoerOlive Dan #RamadanCamp_misi3 Mm Anna membuat bumbu dasar merah Awet Ini simpel ngak ribet cocok buat saya yang selalu masak pagi buat sarapan dan bekal paksu dan sebentar lagi mau bulan suci Ramadan Alhamdulillah ini sangat membantu saya dan saya masih suka versi ulek ulek Semangat di dapoer😍😘 #DapoerMmAnnaRohana2022

1.Mangkok
25.Menit
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Makanan sehat menurut saya, di kukus dan tanpa minyak tentunya... #PejuangGoldenBatikApron #minggu9 #masakanalaine #CookpadCommunity_Bandung #Goodfoodgoodmood

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

#mingguke9 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Masakan untuk menu sahur keluarga hari ini sambal goreng kentang, simple menunya tapi bikin makan sahur jadi nikmat.. MasyaAllah.. πŸ‘πŸ˜Š

5 porsi
30 menit
Lontong Sayur Betawi

Lontong Sayur Betawi

Malam begini baru posting resep #tepokjidat. Nasib kuli kerah putih. Ini sayur favorit, walaupun bukan hari raya lontong selalu ada tiap bulan. Sayang ga kebagian petai di pasar tadi sore. Padahal bisa bikin berlipat ganda enaknya πŸ˜‚ Oh iya resep sumber @fitrisasmaya #idemasak

4 orang
30 menit
Sambal goreng daging (khas kuningan cirebon)

Sambal goreng daging (khas kuningan cirebon)

Resep aslinya milik mba @cook_9941427 penggunaan cabe merah besarnya setengah kilogram dan cabe keritingnya seratus gram Berhubung stok cabe besar di dapur saya tinggal seuprit dan cabe keriting juga 10 11 jadi yaa terpaksa pakai cabe seadanya saja sekaligus juga pengiritanπŸ˜ƒπŸ˜ƒaka pelitan🀣🀣 Tapi menurut saya dengan pengurangan cabe tidak mengurangi rasa lhoo.. Tetep endol surendol.. Cusss cekidot.. 050422_10 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bumbu Dasar merah

Bumbu Dasar merah

Hi mom, Ramadhan makin dekat, kira-kira persiapan apa saja yang mom sudah lakukan? Terutama bagian perdapuran 🀭, aku cerita ya mom, kemarin aku dapat challenge dari ningmin coboy yaitu cooksnap (recook) bumbu dasar. Membantu banget mom, kalo masak tinggal cemplung aja, ini aku bikin bumbu dasar merah cooksnap bunda @tyas_yodha tapi pas ini tadi aku bikinnya setengah resep, soale bahan dapur tinggal sisaan ada acara menyambut ramadhan kemaren,,, Next time mau bikin bumbu dasar kuning, sama putih, bikin ginian mendukung kemageranku yang suka dateng tak diundang hihi Makasih buat bunda @tyas_yodha untuk resepnya πŸ’ž #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado

Ayam woku merupakan salah satu hidangan khas Manado, Sulawesi Utara. Hidangan ini memiliki ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Source : @nauzaery_setyo (Bireuen - Aceh) Minggu 8 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Sumbar #Babako_Nauzaery

Cumi Asin Sambal ijo

Cumi Asin Sambal ijo

Dah lama ngidam sama cumi asin cabe ijo ini... akhirnya kesampean juga... dsini saya pake cumi asin baby.. karena cuminya udah baby jd gak usah dipotong lg yaa.. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Gak ikutan ramadan tapi ikutan heboh bikin bumbu dasar sekalian ikutan posbar coboy yang baru nih OK NING 😊. Lumayan jadi stok bumbu, kalo bangun kesiangan ato males nguleg2, tinggal sat set, jadi wes 🀭🀭 Ini cooksnap dari ning min @tyas_yodha πŸ₯°πŸ₯° Thx lo resep dan tipsnya. #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Clue dari Ramadan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan dg bawang. Jadi menurut saya jawabannya adalah Bumbu Dasar. Salah satu bumbu dasar adalah bumbu merah. Terdiri dari bawang merah, bawang putih dan cabe yg dimasak menjadi satu. Cocok sekali buat bunda biar gak lamaΒ² didapur. Bumbu kuning bisa digunakan untuk bumbu balada, sambal goreng, macam oseng2 dll. Resep bumbu merah saya adaptasi dari bunda @tyas_yodha #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #Week_8

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Marhaban yaa Ramadan .... Alhamdulilah beberapa hari lagi udah maemasuki bulan suci Ramadan seperti biasanya kebiasaan dari mama dulu kalo mau puasa di rumah wajib bebikinan bumbu dasar, tujuanya agar pas puasa nanti kalo masak tinggal cemplang cemplung enakan kan jadi simple dan nggak ribet πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ , sekalian juga nih mau jawab pertanyaan mama di #RamadanCamp_Misi3 , bikinya sehari santainya sebulan Jawabnya A #bumbudasar dong πŸ’ͺπŸ‘πŸ»πŸ˜ŽπŸ˜‚ Kemarin sayai membuat 4 jenis bumbu dasar berikut kegunaanya : ✍🏻 Bumbu dasar Merah Bisa digunakan untuk masakan , Balado rendang. ... oseng Mercon. ... Gongso. ... Sambal Goreng. ... Ayam Pelalah. ...Rica-Rica dll. ✍🏻Bumbu dasar Kuning Bisa digunakan untuk masakan , soto sapi, soto mi, gulai ikan mas, ayam panggang kunyit, hingga ikan bakar.ungkep ayam dll ✍🏻Bumbu dasar Putih Bisa digunakan untuk masakan , gudeg, sayur bobor, soto bening , lodeh, oseng-oseng, tempe dan aneka gorengan ✍🏻Bumbu dasar Orange Bisa digunakan untuk masakan , kaleo , gulai pedas , ayam bakar pedas , ikan bakar pedas dll Selamat Mencoba , Semoga bermanfaat, mohon maaf lahir dan bathin πŸ™πŸ»β€οΈπŸ˜˜ Source : My Mom β™₯️ #PejuangGoldenBatikApron #Week_8 #SA_YukBisaYuk #RamadanCamp_Misi3 #Bumbudasar #CookpadCommunity_Solo #CloverCokingLover

4 toples
2 jam
Ayam pedas simple tapi bikin nagih

Ayam pedas simple tapi bikin nagih

Sebagai ibu rumah tangga dan jg wanita yg bekerja . Sering kali saya tidak bisa me manage waktu dengan baik . Jadi saya berinisiatif untuk membuat resep makanan simple dan Cepat tp seluruh keluarga menyukainya.

4 porsi
30 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Disini saya bumbu halusnya kurang banyak jadinya baby cumi tidak terendam sempurna. Jadi tambahkan saja beberapa buah cabe merah/cabe keriting, baput bamer lagi ya atau tmbhin lgi cabe keriting/merah saja juga bisa. Terus jangan ditambahkan air, cukup minyak saja kalau kurang, tambah minyak lagi saja. Karena minyak adalah pengawet alami. Dan juga saat menghaluskan bumbu tmbhkn sdkt minyak ya jangan air. Garam bisa optional kalau dirasa masih asin karena baby cumi nya sudah asin saat dalam tahap perbumbuannya jadi tmbhkn gula saja, kalau dirasa kurang asin bisa tambahkan garam. Saya memakai baby cumi ukuran 0,5-1 cm. Mnrt saya kekecilan. Klo mau yg agak nymn beli yg ukuran 1-2cm atau 3-4cm ya Bisa di mix cabe merah+cabe keriting merah ya, atau mau cabe keriting saja juga bisa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Martapura #CookpadCommunity_Borneo #SambalBabyCumi #Homemade

Tongkol Pindang Bumbu Kuning

Tongkol Pindang Bumbu Kuning

2 orang
45 menit