Bumbu Dasar merah

Dipos pada February 23, 2022

Bumbu Dasar merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar merah memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hi mom, Ramadhan makin dekat, kira-kira persiapan apa saja yang mom sudah lakukan? Terutama bagian perdapuran 🀭, aku cerita ya mom, kemarin aku dapat challenge dari ningmin coboy yaitu cooksnap (recook) bumbu dasar. Membantu banget mom, kalo masak tinggal cemplung aja, ini aku bikin bumbu dasar merah cooksnap bunda @tyas_yodha tapi pas ini tadi aku bikinnya setengah resep, soale bahan dapur tinggal sisaan ada acara menyambut ramadhan kemaren,,, Next time mau bikin bumbu dasar kuning, sama putih, bikin ginian mendukung kemageranku yang suka dateng tak diundang hihi Makasih buat bunda @tyas_yodha untuk resepnya πŸ’ž #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar merah:

  1. 250 gr cabe merah besar
  2. 100 gr cabe rawit (optional)
  3. 250 gr bawang merah
  4. 75 gr bawang putih
  5. 2 sdt garam
  6. 200 ml minyak

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar merah

1
Siapkan bahan bahan kecuali minyak dan garam, kupas lalu cuci bersih
Bumbu Dasar merah - Step 1
2
Kemudian masukkan bawang merah,bawang putih, cabe besar, cabe rawit ke dalam blender, beri air secukupnya lalu blend sesuai selera, mau halus bisa, agak bertekstur juga gak papa ya mom
Bumbu Dasar merah - Step 2
3
Setelah blender tuangkan kedalam pan, nyalakan api, ketika kadar air masih banyak aku pake api besar biar cepat surut, semakin surut api juga di kurangi,
Bumbu Dasar merah - Step 3
4
Setelah surut, baru masukkan minyak, sama garam
Bumbu Dasar merah - Step 4
5
Ketika sudah masuk minyak, gunakan api kecil, masak selama 20 menit hingga bumbu yang awalnya bewarna oranye menjadi merah pekat tanda bumbu tanak sempurna, biarkan dingin, kemudian simpan diwadah bersih, bumbu bisa dingunakan setiap saat
Bumbu Dasar merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

6 porsi
60 menit
Lodeh terong tempe

Lodeh terong tempe

Resep dapat dari cookpad , tapi saya modifikasi sesuai selera saya, saya simpan disini biar mudah nyarinya

4-6 orang
Dendeng Ragi

Dendeng Ragi

Suami saya suka sekali panganan satu ini akhirnya saya belajar membuatnya karena tidak memungkinkan untuk minta kirimin dari malang 😁. Akhirnya belajarlah membuat dendeng ragi dengan ibu mertua. Hasil akhirnya tidak mengecewakan suami saya suka 😁. Memang butuh effort yg besar untuk membuatnya.

600gr
Isian Samosa Ayam

Isian Samosa Ayam

Ikutan Ramadhan Camp Pesan Cinta dari Mamah dan Posbar Kalbar Pesan Cinta dari Cilmin Bismillah Minggu Kelima Ramadhan Camp Tebak2nnya Semoga Bener Bikin Takjil Gurih #TimGurih Pilih Bikin Samosa Aja Karena Biasa Manis Sukanya dari Minuman jd Asin2nya dari Gorengan Teman Praktis Saat Berbuka Tinggal Goreng Saat Menjelang Berbuka DMakan Hangat2 Sambil Quality Time Breng Keluarga Masyalloh πŸ₯°πŸ˜πŸ€© #BemarongBerami_TambolSegitige #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Borneo #CiptakanSuasanaDalamMasakan #ResepLse

#464. Bumbu Dasar Merah

#464. Bumbu Dasar Merah

Minggu, 270322 Clue dari mamah di Misi ke 3 Ramadan Camp Minggu ini *Bawang-bawangan* dan jawabannya adalah "Bumbu Dasar" Saya buat bumbu dasar merah karena bisa dipakai untuk macam" masakan balado yang identik dengan rasa pedasnya dan tingkat kepedasan tergantung selera masing-masing . . #PekanPosbar #RamadanCamp_MisiKe3 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta #Resepke-14Mingguke-8 #BumbuDasarMerah

1 mangkuk
30 menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Marhaban yaa Ramadan .... Alhamdulilah beberapa hari lagi udah maemasuki bulan suci Ramadan seperti biasanya kebiasaan dari mama dulu kalo mau puasa di rumah wajib bebikinan bumbu dasar, tujuanya agar pas puasa nanti kalo masak tinggal cemplang cemplung enakan kan jadi simple dan nggak ribet πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ , sekalian juga nih mau jawab pertanyaan mama di #RamadanCamp_Misi3 , bikinya sehari santainya sebulan Jawabnya A #bumbudasar dong πŸ’ͺπŸ‘πŸ»πŸ˜ŽπŸ˜‚ Kemarin sayai membuat 4 jenis bumbu dasar berikut kegunaanya : ✍🏻 Bumbu dasar Merah Bisa digunakan untuk masakan , Balado rendang. ... oseng Mercon. ... Gongso. ... Sambal Goreng. ... Ayam Pelalah. ...Rica-Rica dll. ✍🏻Bumbu dasar Kuning Bisa digunakan untuk masakan , soto sapi, soto mi, gulai ikan mas, ayam panggang kunyit, hingga ikan bakar.ungkep ayam dll ✍🏻Bumbu dasar Putih Bisa digunakan untuk masakan , gudeg, sayur bobor, soto bening , lodeh, oseng-oseng, tempe dan aneka gorengan ✍🏻Bumbu dasar Orange Bisa digunakan untuk masakan , kaleo , gulai pedas , ayam bakar pedas , ikan bakar pedas dll Selamat Mencoba , Semoga bermanfaat, mohon maaf lahir dan bathin πŸ™πŸ»β€οΈπŸ˜˜ Source : My Mom β™₯️ #PejuangGoldenBatikApron #Week_8 #SA_YukBisaYuk #RamadanCamp_Misi3 #Bumbudasar #CookpadCommunity_Solo #CloverCokingLover

4 toples
2 jam
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Snack yg sekali bikin bisa dimakan langsung ataupun di frozen ya bun, jadi next bisa dimakan kapanpun πŸ˜†πŸ˜†

50 pcs
1 jam
Botok Daun Kale

Botok Daun Kale

🌱Dari kebun : Daun Kale, cabe rawit merah, daun purut, daun salam, dan lengkuas🌱 Kemarin panen Kale, baru sempet dieksekusi hari ini jadi botok. Jadi ini adalah botok termewah dimuka bumi πŸ˜ΉπŸ˜ΉπŸ˜… Karna spesial pakai kale. Soal rasa gak usah ditanya, bikin nambah nasi apalagi didampingi ikan asin, MasyaAllah πŸ’š Nikmadd.. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bumbu Merah Non MSG

Ayam Bumbu Merah Non MSG

Masak dadakan buat buka puasa, cuma 15 menit. Gatau sebenernya ini masakan apa hahhaa, ngasal aja tapi enaaakkqqqq

6-10 porsi
Cha buncis tofu saus telur asin

Cha buncis tofu saus telur asin

Sangat mudah untuk d buat. Teman makan bersama nasi yang menggugah selera.

2 - 4 orang
45 menit
Ikan Nila Asam Pedas

Ikan Nila Asam Pedas

Bismillah Salam sehat semua. kita memasuki bulan suci Ramadan. Walaupun sesibuk apapun memasak hal pertama untuk keluarga aku. kerna rutinitas sehari-hari,ini resep ala aku.mengolah bumbu dapur menjadi hal keseharian aku dan menjadikan masakan yang enak untuk keluarga kecilku,kerna masakan ini Kesukaan suami rasa asam pedasnya sesuai selera ya.. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambel Goreng Hati Ayam Buncis Kentang

Sambel Goreng Hati Ayam Buncis Kentang

Oprek oprek kulkas ternyata nemuin buncis dan hati ampela ayam yang belum di olah. pengennya diolah yang cepet dan sat set biar cepet makan,😚 tapi ternyata ga secepet yang aku duga πŸ˜† but yang penting hasilnya maknyus buat Maksi😘 source : @imeldalim #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni

Kering Tempe Kacang Pangsit Renyah Bingit

Kering Tempe Kacang Pangsit Renyah Bingit

Karena nggak suka teri, jadi diganti pangsit.

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Jangan risau klo minyak masih mahal bun, dan semoga gak bosen makan yg dikukus dan direbus wkwkwk. Bikin ini guampang banget tinggal di iris2 aja klo malas di ulek #PejuangGoldenBatikApron

Balado Tenggiri

Balado Tenggiri

Menu mengenang puasa masa kecil. Nyokap beberapa kali buat ini tidak sering sih karena mungkin jarang memang yang jual ikan tenggiri dan cukup mahal. Menu favoritku , dulu kalo menu ini pasti langsung lahap makannya 😍. Ternyata kiddos suka, hubby too. Setelah sekian lama baru sempet replikasi masakan nyokap 😜. Ini lupa foto menu nya diatas piring, langsung tandas pas buka. #baladotenggiri #sambalbalado #menuikan #pejuanggoldenbatikapron

500 gram tenggiri
Tempe Bumbu Bali

Tempe Bumbu Bali

Kalau kata mba bunda_didi , resep tempe bumbu bali ini versi jowo yaa πŸ˜‰ Jadi rasanya gurih manis dari kecap dan gula merah, favorit saya banget deh 😍 Source bunda_didi (IG) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar