Dimsum Ayam

Dipos pada February 24, 2022

Dimsum Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam adalah 50 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Snack yg sekali bikin bisa dimakan langsung ataupun di frozen ya bun, jadi next bisa dimakan kapanpun 😆😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam:

  1. Bahan Dimsum
  2. 1/4 kg ayam
  3. 3-4 buah wortel
  4. 2 siung bawang putih
  5. 9 sdm tepung tapioka
  6. 1 butir putih telur
  7. 2 sdm saus tiram
  8. 1/2 sdm kaldu jamur
  9. 2 sdt minyak wijen
  10. 3 sdm batu es
  11. Secukupnya garam
  12. 2 batang daun bawang
  13. Secukupnya lada
  14. Secukupnya kecap asin
  15. 50 pcs kulit dimsum
  16. Bahan Saus Dimsum
  17. 1 siung bawang merah
  18. 2 siung bawang putih
  19. 3 buah cabe rawit
  20. 1 buah cabe merah
  21. 6 sdm saus sambal
  22. 1 buah jeruk kunci
  23. 1 sdm minyak goreng
  24. 1 sdt gula
  25. 1/2 sdm kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam

1
Bersihkan semua bahan
2
Haluskan ayam dan es batu bersama lada, bawang putih, putih telur, garam dengan chopper
3
Apabila telah halus masukkan minyak wijen, saus tiram, kaldu jamur, kecap asin dan tapioka. Aduk kembali
4
Parut wortel yang telah dibersikan, 3/4 bagian dimasukkan pada adonan dimsum, 1/4 sisanya dipisahkan nanti bakal dijadikan topping
5
Iris tipis daun bawang, masukkan pada adonan hingga tercampur rata
6
Siapkan air kukusan
7
Basahi lembar kulit dimsum dengan minyak goreng. Kemudian masukkan adonan dimsum kedalam kulitnya, tambahkan topping wortel diatasnya. Kemudian kukus sekitar 7-10 menit. Angkat dan dinginkan apabila telah matang. Bisa disimpan jadi frozen food ya mom.
8
SAUS : cincang bawang putih, cabe rawit dan cabe merah
9
Tumis hingga matang, kemudian tambahkan air.
10
Masukkan saus, kaldu jamur, gula dan perasan jeruk kunci. Sajikan bersama dimsum

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Untuk campuran taburannya jumlahnya bisa menyesuaikan jumlah tahu dan selera masing-masing, apabila suka banyak bawang putih bisa ditambahkan ataupun kalau mau lebih pedas bisa ditambahkan jumlah cabenya, selamat mencoba :)

Lodeh Tahu

Lodeh Tahu

Alhamdulillah masi bisa mevet²an ikut seseruan bareng #CookpadCommunity_Sumbar buat ke Aceh sana nyamperin dapurnya mba cantik @nauzaery_setyo dengan #Babako_Nauzaery 😍 Seumur² aku gag pernah bikin lodeh, ini lodeh pertamaku dengan cita rasa yg aduhai menurutku.. Aslilah ini wennnaakk.. nempel di hati, eh bukan di lidah tepatnya 😁 Daridulu selalu maju mundur bikin lodeh, gag tau knpa, kecantol sm lodehnya mba Ery yg baik dan cantik nun jauh di tanah Serambi Mekkah sana, dan alhamdulillah aku dan paksupun cocok, jadi salah satu menu olahan tahu paporit kami nih 😍 Semoga mba Ery dan keluarga selalu sehat, dilindungin Allah serta diberi umur panjang yg berkah...🤲🥰 Source : @nauzaery_setyo #PejuangGoldenBatikApron

110. Egg Roll Tahu

110. Egg Roll Tahu

Bismillahirrahmanirrahiim.. Alhamdulillah, kelar juga di detik² terakhir meramaikan Misi kedua Ramadhan Camp bersama Mamah. Tantangan kedua yaitu membuat bahan makanan yg bisa dipanaskan dan disimpan lama. Cluenya kali ini " Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/digoreng". Jadi, Bismillah jawaban saya "Egg Roll Tahu" Oya bun, di resep Egg Roll Tahu ini, saya menggunakan sari bunga telang dalam proses pembuatan kulitnya dan adanya penambahan kentang + fillet ayam pada tahunya untuk memperkaya rasa. Yuk mari kita buat bun.. ❤ Tiro, 21 Maret 2022 GBA, Minggu ke 8 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #RamadhanCamp_Misi2 #EggRollTahu #MBKakMin_MealPrep #CookpadCommunity_Sumut

Ceker kuah Pedas daun kemangi

Ceker kuah Pedas daun kemangi

Saatnya yang pedas pedass lewatttt 🤤 Cekerrr kuah pedas kemangi mantul … Bisa di pakeee ide jualan nihh bunda” 😁😁

Suuk nyumput ala alpi

Suuk nyumput ala alpi

Kentang Mustofa Crispy

Kentang Mustofa Crispy

Dikasih kentang sama ibu mertua 3 kg bingung buat apa, perkedel kan sudah biasa, sambal goreng ati jg sudah, hhhhmmmm... coba buat ini aja dech "kentang mustofa" 🥔🥔

5 Orang
1 Jam
Sambal teri kacang tidak pedas

Sambal teri kacang tidak pedas

Kebetulan anak cewek suka sama teri, jadi aq bikinin sambal teri kacang,, alhamdulillah suka...

Ikan Gurame Bumbu Kuning (Pesmol)

Ikan Gurame Bumbu Kuning (Pesmol)

Bumbu alakadar tp enak juga, ini sisa bagian badannya aja yg di bumbu kuning karna ekor dan kepala udah di goreng kering🤭

SAMBAL'TELUR

SAMBAL'TELUR

Makanan kesukannku..tpi lebih suka d rebus aja karena nyoba d sambal gtu jdi bikin deh

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Kali ini saya bikin lagi bumbu dasar merah resep dari mbak @tyas_yodha Bener² bumbu dasar memudahkan banget, mau masak apapun tinggal cemplung² beres 🤭🤭 gak perlu lg repot kupas² bawang tiap mau olah masakan. #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Tumis bawang merah kecombrang

Tumis bawang merah kecombrang

Bismillah, meramaikan arisan genk peda, dan mbak @Nidarudi yang kali ini tayang, aku pilih cooksnap resep tumis bawang merah, yang cepet dimasak dan bikin boros nasi, aku modif dengan penambahan kecombrang sisa dikulkas, makin mantuls Source : @Nidarudi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Nida #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogyakarta #KopiJosRamadan

Enoki Tofu Ayam Saus BBQ

Enoki Tofu Ayam Saus BBQ

Haaaai pemirsa gimana ramadhannya? Semoga lancar yaaa. Aku mau share resep gampil buat sahur nih, tinggal plung plung plung aja jadiii. Sediain deh nasi anget, wah mantep. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Tongkol Balado

Tongkol Balado

Ini antara mau dibalado sama mau dimercon jadinya gini 😄 Takaran air bisa disesuaikan ya. Kalau suka yang kering atau nyemek aja, airnya bisa dikurangin. Mantap banget dimakan bareng keluarga di rumah. Selamat mencoba. #pejuanggoldenbatikapron

Oseng Genjer Tempe

Oseng Genjer Tempe

Salah satu sayur kesukaan aku, masaknya ditambah rebon, duh, bikin lupa diet, hihi. Yuk cobain oseng Genjer dengan bumbu sederhana ini. #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
RICA-RICA AYAM KEMANGI "WAROENG BU DERA" 🤗🤗

RICA-RICA AYAM KEMANGI "WAROENG BU DERA" 🤗🤗

Hampir setiap hari klo belanja sll d tas blanjaan itu hrs ada Ayam (Dada Ayam & Sayap Ayam) krn anak & suami sy hobby mkn ayam😆😆😆 Ampe suka bingung mo d olah jd masakan apa itu si Ayam 😂😂😂 Akhirnya ide jualan u/d warung mkn sy bikin RICA-RICA AYAM aja dech😉😉

3-4 orang
kurleb 30 menit
Ayam bakar taliwang teflon

Ayam bakar taliwang teflon

Nyari menu olahan ayam. Nemu resepnya mba @sevi_ratnas ayam bakar taliwang teflon. Kebeneran emang ga begitu suka juga ayam bakar yg manis. Resepnya ada yg di kurangin atau lebihin selera masing2 ya

Pangek Kepala dan Telur Ikan Khas Bukittinggi

Pangek Kepala dan Telur Ikan Khas Bukittinggi

Bicara masakan khas minang pasti identik dengan perpaduan kuah santan yang kental dengan bumbu rempah yang istimewa. Pada kesempatan kali ini saya mencoba memberikan resep pangek ikan khas Bukittinggi,yang biasanya dimasak didalam kendi yang terbuat dari tanah liat dan mempunyai aroma khas, tapi u/ saat ini saya masak dengan peralatan seadanya saja. 😁😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Sumbar #CookpadIndonesia #gulai #pangek #masakankhasminang #olahanikan #idemasak

60 menit
Ikan Kaleng Sambal Minang

Ikan Kaleng Sambal Minang

Sebagai masyarakat yang tinggal di daerah pegunungan, saya lebih familiar dengan ikan laut kalengan dari pada ikan laut segar. Maklum, daerah pantai terdekat, kota Padang, berjarak 100km. Transportasi era 70-an tidaklah selancar seperti sekarang. Perlu niat khusus dan waktu khusus bila mau ke sana. Lucunya, orang kampung saya menyebut semua ikan kaleng itu sarden. Walau di kemasan ditulis macarel. Cara mengolah ikan kaleng ini pun khas orang Minang, diberi cabe dan ditambah bahan lain. Bisa kentang, jengkol, petai, tempe atau tahu. Cabe digiling halus atau kasar, ditambah bawang merah dan tomat. Sajian seperti ini termasuk sajian istimewa, yang hadir pada momen penting seperti lebaran atau saat menjamu tamu terutama tamu mendadak. Jadi tidak heran, kalau orang kampung saya selalu punya persediaan sarden, eh ikan kaleng di rumahnya, untuk berjaga bila ada tamu dari jauh mendadak datang. Bila Anda berkunjung ke kampung saya, lalu disuguhi lauk ikan kaleng sambal, itu berarti kedatangan Anda cukup spesial. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok
45 menit
Nasi Gila

Nasi Gila

Bisa di jadikan menu sahur karena simple banget buatnya, klu anak2 ga suka pedes bisa d skip cabenya ❤️ #ngabuburit_wildcard_bjm #ngabuburit_Borneo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Minggu10

Homemade Bumbu Dasar Merah

Homemade Bumbu Dasar Merah

Stock bumbu sebelum puasa, biar dapur aman sentosa Sumber inspirasi: @Lilis_DapoerTara #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi3 #cookpadcommunity_bogor #huntersinaction #cookingbakinghunters #dapurbundalila #idemasak