Pindang Serani Ikan Bandeng

Name: Pindang Serani Ikan Bandeng
Yield: 1 piring lodor
Ingredients: 1 kg ikan bandeng; Bumbu Halus :; 10 bh bawang merah; 10 bh bawang putih; 6 btr kemiri; 2 bh cabe merah besar; 5 bh cabe merah keriting; 10 bh cabe rawit merah, utuh; 2 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdt lada; Bumbu cemplung :; 4 lbr daun salam; 2 btg sereh geprek; 2 ruas lengkuas; Bumbu seasoning :; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 5 sdm kecap manis; 500 ml air mineral; Bumbu tambahan :; 2 btg daun bawang, potong-potong; 4 btg seledri potong-potong; 2 bh tomat hijau optional

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Serani Ikan Bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Serani Ikan Bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Serani Ikan Bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Serani Ikan Bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Serani Ikan Bandeng adalah 1 piring lodor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Serani Ikan Bandeng diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Serani Ikan Bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Serani Ikan Bandeng memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya beli ikan bandeng seger banget. Saya masak pindang Serani untuk lauk makan siang disandingkan dengan nasi hangat yummy 😋👍 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron Source : https://cookpad.com/id/resep/10013421?invite_token=XTAt2P

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Serani Ikan Bandeng:

1 kg ikan bandeng
Bumbu Halus :
10 bh bawang merah
10 bh bawang putih
6 btr kemiri
2 bh cabe merah besar
5 bh cabe merah keriting
10 bh cabe rawit merah, utuh
2 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdt lada
Bumbu cemplung :
4 lbr daun salam
2 btg sereh geprek
2 ruas lengkuas
Bumbu seasoning :
1 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
1 sdt gula
5 sdm kecap manis
500 ml air mineral
Bumbu tambahan :
2 btg daun bawang, potong-potong
4 btg seledri potong-potong
2 bh tomat hijau optional

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Serani Ikan Bandeng

Pilih ikan bandeng yang segar. Cuci bersih ikan bandeng yang sudah dipotong-potong menjadi beberapa bagian, kemudian lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, kemudian cuci kembali sampe bersih.

Siapkan bahan bumbunya.

Haluskan bumbu : bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,kemiri lada sampe halus kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersamaan dengan sereh,daun salam, lengkuas hingga wangi.

Tambahkan air kedalam bumbu dan masak kembali,setelah air panas, masukkan ikan dan masak kembali dengan api sedang hingga ikan matang dan bumbu meresap kedalam ikan.boleh tambahkan cabe rawit jika suka pedas.sebelum api dimatikan masukkan irisan daun bawang terlebih dahulu.

Sebelum api dimatikan masukkan irisan daun bawang, seledri, tomat terlebih dahulu.

Masak hingga air sedikit berkurang dan koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, matikan kompor.

Sajikan selagi hangat, sandingkan dengan nasi hangat, yummy 😋

Kami masak ini untuk di jadikan menu makan siang🍽️ Selamat mencoba 👍👩‍🍳

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

714.Ayam Bumbu Hitam khas Madura

Sudah lama resep ayam ini saya simpan.. Dan baru kali ini di coba masak dengan hasil yg uuenakkkk... 👌 Yg suka rasa pedas boleh menambahkan cabenya.. Karena rasa pedas itulah yg membuat rasa ayam ini jadi lebih beda ya... Sensasi pedasnya tuh bikin endul apa lagi dimaem dengan nasi yg puanas dimusim dingin ini. 😁🙏 Jika kita masak dan hasilnya enak,...ituh sesuatu banget ya.... Kapan kapan versi bebeknya semoga bisa dicoba ya... 🙏😊 Terima kasih mbk Vivi Febriany sdh menginspirasku untuk tema masak*dipawonku minggu ini " si Hitam Tak selalu manis" 👌🤣 Source. :@cook_13442107 *M.2_GBA'22. #PejuangGoldenBatikApron #OlahanAyam_KhasMadura. #SiHitamTakSelaluManis #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id. #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah,..

Kepala mangut 🤤

Kerupuk seblak

3 orang

40 menit

Ayam Bakar Taliwang

Combro Pedas

186. Beef Blackpaper

Penghabisaaan.. Stok beef terakhir untuk bulan ini. Masak simpel cepet buat makan siang kali ini pakai saus blackpaper. Berhubung aku WFH, masaknya jadi gabisa lama lama 😅 Yuk, cobain.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandaging #beefblackpaper

2 orang

Mujaer bumbu kuning pedas

Nyoba² kreasi bumbu terbaru Alhamdulillah suami suka dan lahap makannya. Monggo mams di praktekin siapa tau suami juga cocok ama menu nya

2 orang

30 menit

190. Ayam Bakar kecap

Edisi #GoldenBatikApron Perjalanan #MingguKedua Bikin Ayam Bakar Kecap tapi panggang nya di Teflon . Letsgowwhh . . . #PejuangGoldenBatikApron #MingguKedua #Mingguke2 #Minggu2 #PekanPosbar #Keanu_Kitchen #CookpadCommunity_Jakarta #GoldenApron_Jabodetabek

18 potong

45 menit

Oseng Pedas Kacang Panjang

Pagi .. Masak ala rumahan ya bunda 😘 #osengkacangpanjang #osengpedaskacangpanjang #tumiskacangpanjang #berbagiresepmasakan #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

6 orang

Salome Ayam

Senin, 07 Februari 2022 Minggu Ke 2 #PejuangGoldenBatikApron Bismillah, sebetulanya si Salome ini adonannya mirip bgt sama kita membuat sempol.. Hanya bedanya, setelah menjadi pentol dibalur lagi dgn kocokan telur dan di cocol saus kacang,, duuhhh ini tuh enakkk dan bikin ketagihan.. Harusnya si salome ini menggunakan daging giling,, krn ngga ada jd pake ayampun enak... #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Terong Santan

Pertama kali bikin menu ini dan kata suami enak, resep liat di yutubnya mbak Nuraaini Soewarto...makasih mbak☺️ Rasanya itu gurih pedes, makin sedep klo pake daun kemangi🤤 nih aku bagi resepnya yaa...jgn lupa di cooksnap lho hihi #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Udang Bajang Sederhana

Assalamualaikum... udang kecil2 kaya gini enak juga di tumis di makan sama sayur bening... ini kalau makan sama sayur bening keinget mamah waktu kecil selalu bikinkan selalu kangen rumah 🤗.. yukk kita cobain. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_kalsel

Rujak kangkung sambel asem

Rujak kangkung menu sederhana dan mudah dalam proses pembuatannya. Cukup cuci bersih kangkung, rebus, kemudian disajikan dengan sambel asem. Rujak kangkung menyajikan cita rasa segar dan menggugah selera. Selamat mencoba #RujakKangkung #SambelAsem #PejuangGoldenBatikApron

1 Orang

15 Menit

Daging Sapi Cah Brokoli

Hari ini penginnya masak yg simple² aja tapi enak 😀 Yups pilihan jatuh pada daging sapi cah brokoli. Kenapa simple? Karena cuma di matinate aja sama bumbu² seperti bawang putih bubuk, minyak wijen, saus bulgogi , saus tiram dll, selebihnya di iris² seperti bawang bombay, dan bawang putih. Gimana cara buatnya? Yuk ceki2 resep nya ... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Bento Nasi Goreng Kunyit

#2 Yeeaayyhh,,, senangnya hatiku bisa merealisasikan keinginan membuat bento😍😍 Semuanya berkat Ilmu dan Semangat dari Cc @desi_k2 Dsini saya cooksnap resep nasi goreng kunyit ny, dengan tambahan balado kentang dan telur puyuh sebagai penambah ke uwuan 🤭dan point yg paling penting yg diajarkan cc desi di acara #ngobrasPeDa kemarin adlh, membuat bento itu tidk melulu harus pakai cetakan, atau alat" bento yg lain, pakai alat seadanya dirumah pun bisaaa bangett😍😍yg penting adlh kemauan untuk mencoba dan berusaha🤗 Terima Kasih Ci🥰🥰🤗🤗 Resep nasi kunyit ini sudh disesuaikan ya, tidk pakai telur dan sosis krna pakai telur puyuh untuk hiasan takut terlalu numpuk protein nya🤭 Sumber resep : @desi_k2 #NgobrasPeDa_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Nanas Tumis Khas Palembang

Sambal ini enaaaak banget buat teman makan pindang²an 😋 #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke2 Source : @Dapursesma Resep aslinya disini https://cookpad.com/id/resep/15310528?invite_token=XOLaqp

Oseng telur sawi putih

Sebagai anak kost sering lah ya mkan telur kadang ceplok+dadar, lama2 bosan juga ya 😄 aku coba msak oseng ajalah, eh rasanya mantullll dong

Mie goreng cap burung dara

Resep dari ibuk ....

5 orang