190. Ayam Bakar kecap

Dipos pada May 1, 2022

190. Ayam Bakar kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep 190. Ayam Bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 190. Ayam Bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 190. Ayam Bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 190. Ayam Bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 190. Ayam Bakar kecap adalah 18 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 190. Ayam Bakar kecap diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 190. Ayam Bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 190. Ayam Bakar kecap memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi #GoldenBatikApron Perjalanan #MingguKedua Bikin Ayam Bakar Kecap tapi panggang nya di Teflon . Letsgowwhh . . . #PejuangGoldenBatikApron #MingguKedua #Mingguke2 #Minggu2 #PekanPosbar #Keanu_Kitchen #CookpadCommunity_Jakarta #GoldenApron_Jabodetabek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 190. Ayam Bakar kecap:

  1. 1,5 ekor ayam potong 18
  2. 6 SDM kecap manis
  3. 2 keping gula aren
  4. 3 SDM asem jawa
  5. 2 sdt garam
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 2 lt air
  8. Minyak untuk menumis
  9. 1 SDM mentega untuk di teflon
  10. 2 butir jeruk nipis
  11. Bumbu halus :
  12. 10 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 5 cabai merah keriting(mau lebih jg blh)
  17. 5 Cabai rawit merah (mau lebih jg blh)
  18. 2 sdt ketumbar sangrai
  19. 1 ruas kunyit
  20. Pelengkap : sambal terasi goreng dan lalapan

Langkah-langkah untuk membuat 190. Ayam Bakar kecap

1
Sebelumnya bersihkan ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis supaya amis Dan lemaknya hilang. Setelah itu cuci bersih lalu tiriskan.
190. Ayam Bakar kecap - Step 1
2
Blender bumbu halus. Lalu panaskan minyak, masukkan Bumbu halus masak hingga wangi tambahkan daun jeruk dan perasan 1 butir jeruk nipis, garam, gula aren, dan asam Jawa.
190. Ayam Bakar kecap - Step 2
190. Ayam Bakar kecap - Step 2
3
Tambahkan kecap manis. Lalu aduk2.
190. Ayam Bakar kecap - Step 3
4
Tambahkan air. Aduk2.
190. Ayam Bakar kecap - Step 4
5
Masukkan ayam nya. Masak hingga Bumbu meresap.
190. Ayam Bakar kecap - Step 5
190. Ayam Bakar kecap - Step 5
6
Kurleb 20-25 menit sampai bumbu semuanya meresap. Dan air berkurang. (Bisa mom tambahkan juga potongan tempe untuk di goreng, karena bumbu ungkepnya ini endool bgt mom)
190. Ayam Bakar kecap - Step 6
190. Ayam Bakar kecap - Step 6
7
Jika air ungkepnya sdh berkurang, matikan kompor dan angkat tiriskan.
190. Ayam Bakar kecap - Step 7
190. Ayam Bakar kecap - Step 7
190. Ayam Bakar kecap - Step 7
8
Siapkan air ungkepnya tuang ke mangkok wadah. (Bisa di pakai tuk olesan berkali-kali simpan di kulkas dg wadah tertutup rapat)
190. Ayam Bakar kecap - Step 8
190. Ayam Bakar kecap - Step 8
9
Panaskan teflon nyaa dg 1 SDM mentega, lalu bakar ayam dg olesan sisa ungkepan ayam tadi dan kecap. Jangan lupa di bolak-balik supaya matang merata yah moms..
190. Ayam Bakar kecap - Step 9
190. Ayam Bakar kecap - Step 9
10
Angkat dan disajikan dg nasi hangat beserta sambalnya.. Alhamdulillah...
190. Ayam Bakar kecap - Step 10
190. Ayam Bakar kecap - Step 10
190. Ayam Bakar kecap - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu, tempe, hati ampela bumbu kecap

Tahu, tempe, hati ampela bumbu kecap

#PejuangGoldenBatikApron Pernah silaturahim ke rumah sodara, eh disuguhi hidangan ini. Enak banget dimakan nasi hangat. Di rumah saya kepengen buat sendiri. Ehh jadi deh.. Yummy...

3 orang
15 menit
🖤Tahu Tempe Bacem Pedas Manis Sedap❤️

🖤Tahu Tempe Bacem Pedas Manis Sedap❤️

Andalan keluarga di saat masa-masa irit. Rasanya ga kalah dengan olahan protein non nabati😊

6 porsi
sekitar 2 jam
Tumis Kangkung Enak dan Simpel

Tumis Kangkung Enak dan Simpel

Ini adalah sayur favorit yg bikinnya sangat simpel tp rasanya enak. Bisa dibikin pada saat mw dihidangkan😁. Yg lagi mager tp pengen makan sayur, sayur ini sangat cocok buat anda😁😀 #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek2

2 orang
30 menit
Oseng Tempe Cabe Ijo

Oseng Tempe Cabe Ijo

Oseng - oseng tempe cabe ijo ini dikelola dengan cita rasa asam manis , silahkan dicoba .

8 Orang
45 menit
Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Belum lengkap sepertinya ketika kita menyantap ayam goreng tanpa sambal😊, nah di minggu kedua saya mengikuti Chalenge #PejuangGoldenBatikApron saya membuat sambal dengan resep sederhana tp bisa ngabisin nasi sebakul loh🤭 #PejuangGoldenBatikApron

6 0rang
15 menit
Gulai Nangka muda & Kikil

Gulai Nangka muda & Kikil

Dikasih tetangga yg lagi panen nangka muda, katanya di gulai enak. Dan ini perdana bikin 😁 Alhamdulillah lumayan ..

4 porsi
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Bosan masak cumi kuah lemak ubah menu lain biar keluarga makin selera makan #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
9 menit
Rica Rica Ati Ampela

Rica Rica Ati Ampela

Nasi rawon

Nasi rawon

Gulai kuning ikan gambolo

Gulai kuning ikan gambolo

Waktu zaman kostkosan suka bgt bikin lauk ini karena gak makan wkt lama dan adik laki-laki aku suka banget..skr anak laki-laki satusatunya juga suka apalagi campur tahu lahap bener makannya..happy bgt kalau liat orang rmh makan lahap masakan yang kita masak 😊

3 orang
30 Menit
Dadar Jagung

Dadar Jagung

Ku simpan karna enak dan biar ga lupa resepnya 🤭

3 orang
30 menit
Pepes Tahu jamur

Pepes Tahu jamur

Jam menunjukan pukul 17:45, beberapa menit lagi waktu berbuka. Saya baru tiba dari belanja beras, keujanan lg.. Huhuhu... Beberes langsung cuss kedapur. Liat masih punya daun pisang, hasil petik kemarin. Tingg!!! Pepess

5 porsi
45menit
Sosis asam manis pedas

Sosis asam manis pedas

2-3 porsi
15mnt
Cumi Asem Pedas

Cumi Asem Pedas

Ga mungkin kalau makan ini ga pengen nambah,udah enak seger lagi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Ceker setan

Ceker setan

Nasi Bungkus Jumat Berkah 17

Nasi Bungkus Jumat Berkah 17

Assalamu'alaikum semuaa😍😍 Gimana kabar hari ini??? Semoga selalu sehat ya ☺☺ Jumat ini bikin menu telur lagi😅😅, jangan bosen ya klu post ttg telur. Tapi kali ini bikin telur ceplok aja didampingi lauk bikin habis nasi hehe terong balado dan tumis sawi putih. Semoga bisa jdi inspirasi ya yg mau bikin basi bungkus hehe. Menu sederhana tapi rasa luar biasa 👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

OTT (Oseng Tempe Tahu)

OTT (Oseng Tempe Tahu)

Lauk kesukaan suami, kalau mertua bilang sambal goreng tempe, kalau saya sih oseng tempe Masaknya mudah dan gak pakai waktu lama #PejuangGoldenBatikApron #Week1

4 orang
30 menit
Asinan Rambutan

Asinan Rambutan

Musim rambutan begini, seger banget bikin asinan rambutan . . . #cookpadcommunity_solo #PejuangGoldenBatikApron #asinanrambutan #week1

Mie kuah pedas

Mie kuah pedas

Daging Gongso

Daging Gongso

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh... Minggu ke-2 menghadirkan menu yg terinspirasi dari Babat Gongso ala Semarang-nya ci' Tintin Rayner @cook_2668114 (matur suwun utk resep mantulll nya ya ci'can...😘) Disini saya hanya membuat 1/2 resep aja..menyesuaikan dg stock daging yg saya punya...(aslinya pakai babat 1/2 kg) dan tidak pedas, biar si bungsu bisa ikut makan.. Daaaan...baru ngeh masakan ini ternyata sering dibikin Tante saya kala beliau masih tinggal bareng kami (ketika anak2 mama blm menikah)...Beliau bilangnya "Rendang Jawa" karena memakai kecap dan tanpa santan..(maklumlah karena keluarga besar mama org Minang, jdnya olahan daging spt ini mrk sebut saja Rendang Jawa 🤭😊) Yang bikin berbeda, resepnya beliau tidak dikasih bawang merah iris kasar yg ditumis tapi ada penambahan daun jeruk.. Diresep ini saya mencoba memadukan keduanya...Masyaallah...lezat benarrr...🤤 Akhirnya saya bisa bernostalgia lg dg masakan rumahan kala saya masih tinggal bareng mama, papa, sodara2 dan Tante..dan kini setelah berkeluarga, keluarga kecil saya pun bisa mencicipi dan menyukainya... Alhamdulillah..😇💝 #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #minggukedua #week2 #masakanrumahan

2 porsi
60 menit