Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai buncis khas Minang (gulai lontong sayur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai buncis khas Minang (gulai lontong sayur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai buncis khas Minang (gulai lontong sayur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai buncis khas Minang (gulai lontong sayur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai buncis khas Minang (gulai lontong sayur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai buncis khas Minang (gulai lontong sayur) memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lontong sayur siapa yg g kenal? Kalau di resep sebelumnya saya sudah share cara membuat lontong tanpa daun, sekarang mari kita buat sayur nya. Ini saya tidak pake tulangan aja sudah enak, kalau bunda punya tulangan, daging tetelan ataupun ayam (salah satunya ya bun) bisa ditambahkan..akan lebih nikmat dengan kaldu asli. Tulangan atau dagingnya direbus dulu. Selamat mencoba! #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #masakanrumahan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai buncis khas Minang (gulai lontong sayur):
- 1 kg buncis
- 1 butir kelapa parut, diperas diambil airnya
- Bumbu dihaluskan:
- 15-20 butir cabe merah
- 10 siung bawamg merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 5 siung bawang putih
- Seruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- Sepotong kunyit
- Rempah daun:
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai dimemarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 butir asam kandis
- Bahan lainnya
- Tempe dipotong dadu
- 10 buah cabe hijau dibelah dua
- Minyak untuk menumis
- Garam, gula, kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Gulai buncis khas Minang (gulai lontong sayur)
