Ayam Daun Jeruk

Name: Ayam Daun Jeruk
Yield: 4 orang
Ingredients: 500 gr fillet ayam; 10 lembar daun jeruk, buang tulang, iris tipis; 50 ml air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; Marinasi ayam:; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt kunyit bubuk; Bumbu halus :; 8 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Dipos pada May 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Daun Jeruk adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Daun Jeruk diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Daun Jeruk memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari youtube : Resep dapur mantul Resep ini merah saja tapi tidak pedas.. Kalo mau pedas boleh modifikasi tambah cabe rawit ya.. Mari dicoba buibuk.. ☺️ Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Daun Jeruk:

500 gr fillet ayam
10 lembar daun jeruk, buang tulang, iris tipis
50 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
Marinasi ayam:
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt kunyit bubuk
Bumbu halus :
8 buah cabe merah keriting
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Daun Jeruk

Marinasi ayam fillet yang sudah dipotong-potong dengan bumbu marinasi, diamkan 1 jam (saya semalaman dalam kulkas).

Goreng ayam sampai matang.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, garam, gula dan kaldu. Tambahkan air secara bertahap, sampai bumbu matang dan berwarna merah tua.

Masukkan ayam, aduk-aduk sampai air kering. Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Taboh Ikan Nila Khas Lampung

#PejuangGoldenBatikApron Yang punya mertua atau calon mertua orang lampung khusus nya orang krui lampung,,kumpul moms kalian harus bisa masak ini dijamin bisa bikin nambah makan 😅 silahkan di recook ya moms

Sambal Kecombrang

Pagi bun.. Masak apa hari ini. Yuuk bun mari intip resep sambal kecombrang saya, sambal nya maknyus bener bun. Di makan bersama lauk yang di goreng aja, seperti ayam penyet sudah cocok sekali. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Cookpad2022 #Mingguke_3 #Masakhobiku #Masakansimpel

5 orang

-+ 30menit

Cumi Crispy Asam Manis

4 orang

30 menit

Sayur labu tahu santen🥰

Pengen makan lontong sayur yg rasanya kayak abang2 grobak jd bikin sendiri deh🙂

5 orang

30-45 menit

Sambal tomat

Hari ini lagi masak lele goreng enaknya pakai sambal tomat. Sambal bikin ketagihan untuk makan, apa pun lauknya kalau pakai sambal pasti jadi nambah nasi. . . #week2 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_id

Talam Gurih Abon

Bikin lagi talam gurih karena ada yang tanya resep di Tiktok. Kali ini pakai topping abon. Sebelumnya pernah bikin versi topping ebi goreng dan serundeng pedas. Takaran santan bisa disesuaikan selera. Saya lebih suka plain karena lebih mirip rasanya sengan Jenang Upih yang tanpa santan, makanan tradisional masa kecil di daerah saya 😍

10 pcs

45 menit

Sate gembus bumbu kecap

Bismillah, cooksnap lagi resep mbak ika, aku cooksnap resep sate ayam bumbu kecap mbak ika, tapi ayam aku modif ganti dengan tempe gembus cocok ini untuk menu akhir bulan, rasanya mantep bumbu meresap banget 🤤🤤 Source : @myhomemadefood #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Bumbu Ikan Bakar

Assalamu'alaikum.. Sudah lama ga buat olahan ikan nih moms, mau goreng ikan.. Minyak lagi langka banget disiniii... Cara lainnya mengolah ikan yang enak yaa di bakar.. Hanya menggunakan sedikit minyak untuk bumbunya.. Nah kali ini sy mau share resep bumbu ikan yang wenaak dan pastinya no ribeet.. Untuk takaran gula, garam sesuai selera ya moms.. Kalau sy suka ikan bakar yang bumbunya tdk terlalu manis.. Semoga menginspirasi #PejuangGoldenBatikApron #OlahanIkan #BumbuIkan #IkanBakar

Teri Medan Sambal Kering

Lama dirantau itu yg sering dikangeni masakan dikampung. Pas banget kemaren dapat kiriman ikan teri nasi dari mamak dikampung jadi langsung di eksekusi deh. Menu ini bisa buat stok anak kost, tetap krenyes disimpan lama. Aku beberapakali masakin jg buat stok adik ku dikostan🤭 Yukk mari kita eksekusi😍 Tips: Kalau untuk stok jangka panjang skip kentang ya,atau ganti dengan kacang atau tempe agar ikan nya garing lebih lama.

6-8 org

1 jam

Nila bakar

Ketika kolesterol dan asam urat membumbung tinggi secara bersamaan, inilah hasilnya, cm boleh lauk ayam tanpa kulit, putih telur dan ikan. Asyudahlah, nikmati sajaaa!!!! Source : @alamandaskitchen

Telur Iris Daun Mangkokan

Selain membantu proses penyembuhan luka, daun mangkokan juga mampu mengatasi anemia akibat kekurangan darah. (IdnTimes) #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Kentang Balado

Stock kentang banyak juga di kulkas, tp gak ada pendamping lain.. alhasil masak yg ada aja

3 orang

30 menit

Dadar Gulung Tebal Gyeran Mari

Sarapan cepat dengan telur dadar pasti sudah pas banget, selain simpel dan cepat, isiannya berfariasi sesuai keinginan dan bahan-bahannya mudah sekali didapat. Misalnya telur, cabe, bawang, tomat, lalu bisa ditambahkan ayam suwir, udang, bahkan sosis dll. Dan dengan bermodal wajan teflon happy call aku sering sekali membuat dadar gulung ala Korea gyeran mari. Tetapi jika tidak tersedia teflon happy call, bisa pakai teflon biasa dengan membagi adonan telur menjadi 3 bagian. Lalu masak 1/3 bagian hg 1/2 matang lalu gulung, dan tambahkan lagi 1/3 adonan disebelah gulungan telur, dan setelah matang, gulung kembali. Lakukan hingga telur habis dan dadar matang sempurna. #PekanPosbar #serbateflon #TeflonAkuYa #Timlo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TelurDadarGulung #GyeranMari #MasakAntiRibet #Resep_RhymerwidKitchen #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

20 mnt

Lodeh Rebung Tahu

. . . . . . . source : susie.agung

Pindang Bandeng Mertua

Ikan bandeng yg besar adanya cuma tiap imlek, belajar dari mertua bikin ini, lulus nih rasanya mantap, di inepin lebih enak lagi jd lebih meresap ikan dan kuahnya, makannya pake emping yg di rendem sama kuah bandeng, enakk 😊 selamat mencoba

Sup Telur Sayur buat Papa

Hari hujan kepingin kuah hangat, tetapi sekaligus kepingin telur mata sapi.. Jadilah gabungan sup sayur 🥕 dengan telur mata sapi 🍳 #supsayur #vegetablesoup #gemüsesuppe #matasapi #sunnysideup #spiegelei

1 porsi

20 menit

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet