Cumi Crispy Asam Manis

Dipos pada May 14, 2022

Cumi Crispy Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Crispy Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Crispy Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Crispy Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Crispy Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Crispy Asam Manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Crispy Asam Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Crispy Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Crispy Asam Manis memakai 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Crispy Asam Manis:

  1. 1/2 kg cumi (bersihkan dari tintanya) potong cincin
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bahan Tepung:
  4. 5 sdm tepung sajiku
  5. 2 sdm tepung beras
  6. 1 sdm tepung tapioka
  7. 50 ml air
  8. Sayuran:
  9. 1 buah wortel (iris korek api)
  10. 1 buah timun (iris korek api)
  11. Saus asam manis:
  12. 1/2 buah bawang bombai
  13. 4 buah bawang merah
  14. 2 buah bawang putih
  15. 1 buah cabe merah besar
  16. 1/2 sdt merica bubuk
  17. 1 sdm saus tiram
  18. 3 sdm saus tomat
  19. 2 sdm saus sambal
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Gula
  22. secukupnya Penyedap
  23. 1 sdm maizena
  24. 100 ml air
  25. Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Crispy Asam Manis

1
Pertama kita bikin cumi krispi. Cumi setelah dipotong-potong beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Kemudian bilas dengan air.
2
Buat adonan tepung basah, siapkan 2 sdm sajiku dan tambahkan 50 ml air. Aduk rata, sisihkan.
3
Buat adonan tepung kering. Campurkan 3 sdm tepung sajiku, 2 sdm tepung beras dan 1 sdm tepung tapioka. Aduk rata.
4
Panaskan minyak.
5
Masukkan cumi kedalam adonan basah. Kemudian masukka lagu kedalam adonan kering.
6
Jika minyak sudah panas, goreng cumi sampai warnanya kecoklatan. Angkat.
7
Lalu siapkan sausnya. Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih dan cabai merah.
8
Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabai. Jika sudah layu masukka saus tiram saus tomat dan saus sambal. Kemudian tambahkan air.
9
Bumbui dengan gula, garam dan penyedap. Tambahkan juga merica bubuk. Aduk dan koreksi rasa.
10
Jika sudah pas larutkan 1 sdm maizena dengan 3 sdm air. Tambahkan.
11
Kemudian masukkan wortel dan timun. Masak hingga saus meletup-letup. Matikan kompor.
12
Susun cumi krispi lalu siram dengan saus asam manis. Siap dinikmati. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Rasanya enak, aromanya sedap khas kecap inggris, seperti makan ayam goreng mentega di restoran chinese food. Sumber Recipe : Devina H. dengan sedikit modifikasi, Aku tambahi cabe merah spy tdk dominan rasa manisnya/ada rasa pedes dikittt aja....markicob guys... #PejuangGoldenApronBatik mg-3

3-4 org
1 jam
Cumi Tahu Saos Tiram

Cumi Tahu Saos Tiram

4 orang
20 menit
Nasi liwet ikan teri

Nasi liwet ikan teri

Suka kalap kalo makan nasi liwet, ini biar fotonya cakep sengaja terinya aku taburin diatas. Biasanya mah langsung diaduk ke nasi jadi gak kelihatan terinya. Yuk dicoba, semoga berkenan ya mbk arifah, sehat selalu 😘. Sumber : @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_Arifah #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GBAweek01

Rendang usus daging ayam bumbu instan

Rendang usus daging ayam bumbu instan

Awalnya pingin masak Usus d buat pedas tapi karna ingat anak biar bisa ikutan makan jadi ganti haluan ke menu yg satu ini. Dan Alhamdulillah anak suka karna disini aku gak pakek cabe jadi gak berasa pedes walaupun ada lada tp hanya sedikit aja ya aku pakeknya. 😁

3 orang
30-45 menit
Sambal Tahu

Sambal Tahu

Hallo cookpad Lovers 😍. Kebetulan ada tahu dirumah, jadi dimasak yang simple aja tahu sambal 😅 orang rumah doyan semua jadi cepat ludes 🤭 #CookpadCommunity_Palembang #CookingWithEL #SambalTahu #TahuPutih

5 orang
30 menit
Gulai Kacang Panjang Tempe

Gulai Kacang Panjang Tempe

Bikin menu simpel untuk maksi, liat stok kulkas masih ada kacang panjang ma tempe, bosen kan klo dimasak oseng, kali ini coba dimasak gulai ala2 😋 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Rawon

Rawon

Rawon, masakan hari Minggu kemarin yang belum sempet diposting. Wajib diposting? Iyalah... biar resepnya gak ilang 😀 Ini resep Rawon hasil 'konsultasi' sama teman-teman di grup WA, mulai dari bumbu sampai cara memilih kluwek yang bagus. Dan alhamdulillah hasilnya enak. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Tumis Rebung Pedas

Tumis Rebung Pedas

Menu Kesukaan ku, Selain diSayur lodeh.

3 orang
1/2 jam
Oseng kerang hijau saos tiram

Oseng kerang hijau saos tiram

Masakan buat keluarga tercinta

4 orang
15 menit
Sambal Pete

Sambal Pete

Varian sambal yang sangat cocok untuk makan ikan bakar atau laiinya, rasa pedas bercampur gurih dengan cita rasa aroma pete makin menambah nafsu makan untuk penikmatnya #sambel #sambal #sambalpete #cookpadindonesia

Ayam Bakar Padang (Teflon)

Ayam Bakar Padang (Teflon)

04/10/2021 Lauk favorit cah lanang nih kl jajan nasi padang. Cuz bikin sendiri ah. Meski cuma pakai teflon dan ga ada aroma asap2nya tapi alhamdulillah enaakkk plus dapet pujian dari cah lanang 🤩🤩🤩 #Bismillah #SerbaTeflon #PekanPosbar #MasakanMinang #MasakanRumahan #AyamBakarPadangTeflon #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron_Minggu1 #CookpadCommunity_Bandung

Sayur Goreng Asem

Sayur Goreng Asem

Makan siang hari ini bikin sayur asem punya nya mb@arifahamrullah , seger banget, padahal awalnya ragu juga kok sayur asem pakai bumbu tumis ken biasanya cuma bumbu cemplung aja, eh ternyata seger banget, semua jadi lahap. Apalagi ditambah sambal terasi plus pete,, ikan teri goreng dan perkedel jagung langsung ludes isi piring masing2😀👌 Soure: @arifahamrullah #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #SayurGorengAsem #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Tim Ikan Peda

Tim Ikan Peda

Kangen makan ikan asin, biasanya ditumis. Pengen coba ditim pake kemangi gitu biar wangi. Sayang ga ada stok pete. Jangan kaget kalo ngabisin nasi ya 🤭😂 Resep ngintip kepunyaan teh @cp_aty119 disesuaikan dg bahan yg ada. Hatur nuhun teh Aty, Raos pisan 🤭😋 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #timikanpeda #Mingguke-2

Lumpia Goreng

Lumpia Goreng

#PekanPosbar #SerbaWrap Efek cuaca mendung, jadinya pengen ngemil terus 😁

20 pcs
1 jam
Oseng genjer

Oseng genjer

Pagi ini tukang sayur yg aku panggil mas Bro bawa sayur genjer muda2. Y a sudah hari ini aku masak oseng genjer. Biasanya aku masak genjer pakek tauco,karena mas bro keabisan ya sudah seadanya aja,..yuuk aah kita mulai.

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Ini kedua kalinya ikut tantangan bareng temen2 Cookpad di #PejuangGoldenBatikApron selama 52 minggu kedepan. Yeaah ayo semangat semangat. Ini resep pertama di minggu pertama, cek cek resepku yuuuuuk Source : Alendra Kitchen #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #PesmolIkanKembung