Kakap Bumbu Kuning

Dipos pada April 30, 2022

Kakap Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Kakap Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakap Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakap Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakap Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kakap Bumbu Kuning adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kakap Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakap Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakap Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu minggu ini, karena saya punya banyak ikan kakap, saya akan share variasi masakan ikan kakap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakap Bumbu Kuning:

  1. 1/2 ikan kakap
  2. 1 batang serai
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. Jeruk nipis
  6. Bumbu halus
  7. 5 bawang merah
  8. 1 bawang putih
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 1 ruas jari jahe
  11. 1 butir kemiri
  12. 1 cabe merah besar
  13. Garam secukupnya
  14. secukupnya Royco
  15. Sedadu gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Kakap Bumbu Kuning

1
Potong ikan kakap menjadi 2 bagian. Siapkan baskom dan air masak setengah gelas kemudian berikan garam dan jeruk nipis. Cicipi tingkat keasinannya dan sesuaikan dengan selera anda. Masukkan ikan kakap dan rendam kurng lebih 30 menit
2
Blender semua bumbu halus. Geprek serai dan siapkan daun salam dan daun jeruk
3
Siapkan wajan dan berikan minyak makan 2 sendok. Tumis bumbu halus + serai + daun salam + daun jeruk
4
Jika sudah tercium aroma bumbu, masukkan air 3 gelas penuh tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan garam, royco dan sedadu gula merah. Kemudian cicipi hingga menemukan tingkt keasinan sesuai selera anda
5
Masukkan ikan kakap yg sudah direndam air garam kemudian tutup panci dan tunggu hingga masak
6
Makanan siap disajikan, selamat mencoba 🙏🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem-asem ikan kucul

Asem-asem ikan kucul

Akhir2 ini sekeluarga kolesterolnya tinggi, apalagi ibuk harus dijaga makannya, otomatis harus bikin masakan no oil, no digongso, tinggal cemplung2. Resep ini otentik khas Tuban, dan resep keluarga. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Ati ampela pedas manis

Ati ampela pedas manis

Sedikit lagi lupa mau up resep, jadi fotonya alakadarnya, nanti kalau ada kesempatan ganti fotonya biar lebih estetik ehehehe #PejuangGoldenBatikApron

Sup Kacang Merah/Brenebon

Sup Kacang Merah/Brenebon

Setor setorr minggu k 2 menunya Sup Kacang Merah/Brenebon❤ Dirumahnya Mama kalau lg ada acara pst sup kacang merah ini tdk pnh ketinggalan, krn semuanya pd suka. Anak gadis sy termasuk yg plg suka mkn sup ini apalagi kalau kacang merahnya byk dan dimasak smpai bnr2 empuk😊 cm mgk bumbu dan bahannya agak sdkit brbeda dgn daerah lain,, kalau dsni rata2 bumbunya spt yg sy msak dan bahannya jg cm daging+tulang (lbh dominan tulang) dan kacang merah, tanpa tambahan sayur lainnya.. semoga suka resepnya kami moms🙏🏼😊 #PejuangBatikGoldenApron #supkacangmerah #supbrenebon #resepsederhana #masakdarirumah #ceritadapurXie #pejuangdapur

Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi (Anti Gagal)🔥

Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi (Anti Gagal)🔥

Sambel Ikan Peda Cabe Ijo

Sambel Ikan Peda Cabe Ijo

Lihat2 resep dari @Lilis_DapoerTara kok jadi kepincut sama sambel ikan peda yang bikin 🤤🤤 beli ikannya dah beberapa hari yang lalu br sempat masak untuk lauk buka puasa Sunnah Alhamdulillah nikmat sekali walau hanya dengan lauk ikan peda🤭. Kemaren pas belanja lihat Pete kok jadi pengen maka saya tambah ke sambelnya saja 🥰 sebenarnya bukan pecinta Pete tapi tak apalah karena saya juga jarang2 makan Pete klo pengen aja br beli😂 Source @Lilis_DapoerTara Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/15266685?invite_token=PN0hRb #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya Minggu ke-2 Resep ke-1 🥰(070222)

Sambal ikan cuek

Sambal ikan cuek

Sebenarnya dikeluarga kami kurang menyukai ikan,karena baunya yg amis,hanya ikan tertentu saja yg mereka suka. Nah kali ini saya buat sambal ikan cuek,kalau disambal begini mereka sedikit suka..

2,3 orang
45 menit
Perkedel singkong

Perkedel singkong

Tempongan , atau lebih di kenal dengan perkedel singkong, Kalo di daerahku ini namanya "tempongan" , tempongan disini biasanya bisa dari singkong, ataupun kelapa yang diparut, tapi kali ini aku bikin tempongan dari singkong, bisa jadi camilan bisa jadi lauk juga, kalo suami biasanya dibuat camilan di cocol sama sambel, kalo bikin tempongan biasanya aku bikin sambel geprek, biar ada sensasi pedes asin gurih jadi paaas aja dibuat lauk, Ehh btw, kalo perkedel singkong di daerah kalian namanya apa mak???

Tumis Manisa Tahu Taoge

Tumis Manisa Tahu Taoge

Source : @nadiahayu #godasnap_cookingfeb #godapaders_2022 #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Bulan februari ini saya sedang ada misi, yakni misi pengosongan kulkas dan frezer. Entah kenapa isinya itu tak habis-habis, padahal jarang belanja. Jadi, masak sesuai bahan yang ada dikulkas dulu aja. Resep ini simpel banget, tapi enak. Makasih mbk Nadia,,

74. Telur Terong Balado

74. Telur Terong Balado

#PejuangGoldenBatikApron #week1

Semur Ikan Tongkol

Semur Ikan Tongkol

4 - 6 orang
20 menit
Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Belum lengkap sepertinya ketika kita menyantap ayam goreng tanpa sambal😊, nah di minggu kedua saya mengikuti Chalenge #PejuangGoldenBatikApron saya membuat sambal dengan resep sederhana tp bisa ngabisin nasi sebakul loh🤭 #PejuangGoldenBatikApron

6 0rang
15 menit
Urap-urap sayur jawa timur

Urap-urap sayur jawa timur

Buat yang bosen sayuran di tumis atau lalapan mungkin bisa coba di urap.. tetep makan sayur tapi enak jg 🤤 . . #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

4 orang
30 menit
Sambal Ayam Ala Katering Eyang Mamak

Sambal Ayam Ala Katering Eyang Mamak

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #sambalayam #sambal Sambal, jadi bagian tak terpisahnya dari lidah orang Indonesia. Sejarah Sambal ternyata hadir di Nusantara jauh sebelum bangsa Portugis datang bawa cabai. Sebelum cabai masuk ke Nusantara, nenek moyang orang Jawa menggunakan cabya jawa (Piper retrofractum), lada (Piper nigrum), dan jahe (Zingiber officinale) sebagai bahan membuat sambal. Lain hal dengan di Sumatera Utara yang memiliki andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC), tanaman khas yang sejak dulu hingga kini digunakan sebagai pecitarasa pedas. Sebuah bukti otentik sementara dapat dianggap sebagai yang tertua ada manuskrip Serat Centhini yang dibuat pada 1814. Serat Centhini tersebut berisi pengetahuan tentang keagamaan, kesenian, ramalan, sulap hingga makanan dan minuman tradisional Jawa. Didalamnya diulas 46 jenis sambal, diantaranya ada sambal kluwak, sambal gocek, sambal trancam congor, serta sambal cempaluk dan beberapa jenis sambal lainnya. Uniknya lagi konon beberapa resep sambal Nusantara masuk buku masak masa kolonial. Beberapa di antaranya adalah sambal goreng, sambal oelek, sambal badjak, sambal brandal, sambal serdadoe, dan sambal setan. Hai, moms. Kali ini aku mau berbagi resep sambal ayam ala mamakku yang biasa dipanggil sama anakku dengan sebutan eyang mamak. Insha Allah, enak.

5 orang
1 jam
02. Sawi putih gulung isi tahu kuah seblak

02. Sawi putih gulung isi tahu kuah seblak

#PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Spesial 2 Telur

Nasi Goreng Spesial 2 Telur

1 orang
15 menit
Tumis Bunga Pepaya

Tumis Bunga Pepaya

Minggu Ke 2 : masakan yg sangat menggugah selera, siap2 ngabisin nasi 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sambal Jengkol Teri

Sambal Jengkol Teri

Ketika Nafsu makan berkurang maka perlu suntikan Booster 😁😁. Nah kalau mamak suntikan Boosternya sederhana aja, buat aja olahan Jengkol langsung deh semangat 45 muncul kembali 😂😂. Nah kali ini masak sambalado Jengkol dan Teri. Ini pakai resepnya mbak Monic Waee. Sederhana tapi nikmaaat banget. Makan pake nasi anget bisa nambah w piring 😁😁😁😁. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SambalJengkolTeri #SambaladoJengkolTeri #SambalJengkol #SambalTeri

Pampis Tuna (Tuna Suwir Pedas)

Pampis Tuna (Tuna Suwir Pedas)

Punya Tuna Fillet tapi bosen kalau dimasak asam manis. Cuss dimasak dengan bumbu yang medok dan dijamin makin berteman baik sama nasi anget.

Sambal Teri Tempe

Sambal Teri Tempe

Salah satu menu wajib sekali seminggu di rumah, favorit anak anak . #PejuangGoldenBatikApron #TIKETGoldenBatikApron

5 orang
30-45 menit
Bakwan Terong

Bakwan Terong

Anak-anak dan ayahnya suka olahan terong kering. Biasanya saya bikin terong krispi. Tapi kali ini kok saya agak nggak mood bikin terong krispi. Sekali kali coba dibikin bakwan. Saya pakai terong ungu yang rasanya manis, trus ditambah loncang, bawang merah dan cabe merah yang dirajang tipis biar ada kejutan pedes dikit waktu digigit. Mungkin kalo di kasih wortel bisa lebih kriuk ya, tapi kok pas nggak ada persediaan wortel.. Ini bikinnya gampil banget, anak-anak suka. #dkoenjils #dapurmpokti