Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Goreng Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Goreng Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Goreng Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Goreng Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Goreng Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Goreng Asem memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Penasaran sama sayur yang satu ini, sayur goreng asemnya orang Jakarta kalau ada acara kumpul-kumpul. Pakai resep mantulnya dari mbak @arifahamrullah ini enak bangetttttt, baru pertama kali coba dan bikin nagih ini sayur, terima kasih untuk resep endulnya ya mbak say 🥰 #Sayurgorengasem #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Goreng Asem:
- 1 bungkus sayur asem
- 100 gr daging (saya pakai 250 gr sandung lamur)
- 2 ltr air
- 2 lembar daun salam
- Bumbu halus :
- 2 buah cabe merah keriting
- 4 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 potong terasi (saya pakai 1/2 sdt)
- 3 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- Bahan geprek :
- 1 batang serai
- 2 ruas langkuas
- 1 buah asam mentah (kalau mau segar bisa ditambah)
- Bumbu :
- 1 sdt garam atau sesuai selera
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir (boleh skip)
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Goreng Asem
