Soun Goreng versi Ambyar Kitchen

Dipos pada April 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soun Goreng versi Ambyar Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soun Goreng versi Ambyar Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soun Goreng versi Ambyar Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soun Goreng versi Ambyar Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soun Goreng versi Ambyar Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soun Goreng versi Ambyar Kitchen memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu dimakan sayurnya kress...kress.. Hhhhmmmm.... Uenaknyooo... 🤤🤤😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soun Goreng versi Ambyar Kitchen:

3 bungkus soun
Secukupnya minyak wijen
Secukupnya kecap manis
Secukupnya lada
Secukupnya kaldu jamur
Wortel
Kol
Daun bawang
Seledri
8-10 cabe merah keriting
8-10 bawang merah
3-4 bawang putih
Sepotong lengkuas
Sepotong jahe
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Soun Goreng versi Ambyar Kitchen

Didihkan air, matikan kompor, masukan soun, cek2 sampai soun lunak tetapi tidak lembek. Angkat, tiriskan, bilas dengan air dingin, tiriskan. Kemudian tambahkan minyak wijen, aduk rata.

Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 1

Lalu potong2 soun sekedarnya saja. Kemudian tambahkan kecap manis, lada bubuk & kaldu jamur secukupnya, lalu aduk rata.

Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 2

Lalu tes rasa (dalam tahap ini soun sudah bisa disantap). Sisihkan. Didihkan air secukupnya, beri sedikit garam, rebus wortel yang sudah dipotong korek api. Angkat, tiriskan, simpan dalam lemari es.

Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 3

Siapkan bahan lainnya. Note : wortel, kol, daun bawang & daun seledri (beli sop2an 1 bungkus di warung/ pasar)

Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 4

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan bawang merah, tumis smp layu. Lalu masukan cabe, lengkuas, jahe, daun salam n daun jeruk, tumis sampai harum.

Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 5

Tambahkan lada & kaldu jamur secukupnya. Note : ingat soun sudah dibumbui. Kemudian masukan kol, tumis sampai layu. Tes rasa.

Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 6

Lalu masukan soun. Matikan kompor. Aduk soun sampai tercampur rata. Note : Hati2 panas. Pakai sarung tangan, aduk soun dengan tangan. Sampai tercampur rata. Tes rasa. Siap disajikan dengan telur & wortel, taburi dengan daun bawang & seledri.

Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang asam pedas manis

Rujak kangkung sambel asem

Rujak kangkung menu sederhana dan mudah dalam proses pembuatannya. Cukup cuci bersih kangkung, rebus, kemudian disajikan dengan sambel asem. Rujak kangkung menyajikan cita rasa segar dan menggugah selera. Selamat mencoba #RujakKangkung #SambelAsem #PejuangGoldenBatikApron

1 Orang

15 Menit

(Baby Crab) Jangkang Tumis Buncis Telor

Penasaran sama baby crab atau jangkang, biasanya kebanyakan orang cuman di masak dadar aja.. lagi pengen eksperimen agak ribet tapi menu sekalian komplit 🤤🤤

3 orang

30 menit

Tumis tahu bandeng tomat buat bekal

Resep ini dari ibuku si ak tau nya. Yok bund dicobain resepnya buat bekel pak su ngantor😊😉

4 orang

45 menit

Roti tawar Gulung Abon

Punya roti tawar tp bosen makannya pakai selai mulu.. kebetulan kmrn abis dari pasar nemu abon sapi kemasan yang dijual jaman duluu... langsung beli padahal blom tau mau buat apa... ternyata pas nyampe rumah teriba nemu ide aja... cuss.. langsung eksekusi..😅 #cookpadcommunity_palembang #resep wongkito #pejuanggoldenbatikapron

Sambal Tomat

4 orang

20 menit

Tumis Kacang Panjang Tempe

🧕🏼: Besok mau bekal apa? 👦🏻: Apa yah, bingung terserah aja. Aduh Buuunnn~ kalo Maskom alias Mas Komandan alias pasangan udah bilang terserah suka bingung nggak sih? Okelah nggak apa-apa, tarik napaaas embuskan~ 💨 Kita masak yang simpel tapi pasten aja ya, Bunn.. #masak #masaksimple #masaksayur #tumis #tumiskacangpanjang #tumiskacangpanjangtempe #maknyus #masakanrumah #dapurbunda

3-4 Orang

Tumis Kangkung Belacan

Sebagai ucapan terima kasih karena diterima sebagai anggota Jakarta Cookpad Community (JCCo), saya turut meramaikan event masak resep teman (MRT) pada minggu pertama bergabung ini. Arisan MRT minggu ini jatuh pada Mba @Nia_130790 dan saya memilih kangkung balacannya. Recommended banget buat gantian sama cah kangkung untuk menu harian. Lezat spicy. Terima kasih resepnya Mba Nia, semoga berkenan. Mba @wildawily mohon izin setor PR, terima kasih sambutan baiknya di JCCo. ❤ Kamus: Belacan: terasi #MRT_Mamania #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron Week02

2 orang

18. SERUNDENG KELAPA

Bismillah.. Bikin serundeng kelapa yang simpel, tapi perlu kesabaran saat menyangrai agar hasilnya cantik. Pertama kali bikin serundeng kelapa hampir 10 tahun yang lalu pakai resep Mamak Rahimahallah. Ceritanya belajar bikin serundeng, tapi saat itu bikinnya langsung banyak karena buat acara ultah beliau. Akhirnya saya kelelahan karena harus mengaduk terus di wajan yang super besar. Ujung-ujungnya Mamak juga yang mengerjakannya. Maafin saya ya Mak 🙏🏻😁🥰. Sejak itu resep Mamak jadi andalan saya 🤗❤️. Kali ini bikin lagi, tapi pakai resep mba Hanhanny @cook_4431817 . Makasih ya mba, resepnya benar-benar mantap. Suka banget sama rasanya 👍🏻😍. Pohon kelapa yang mudah tumbuh di negara kita, membuat aneka olahan berbahan dasar kelapa menyebar ke seluruh Nusantara. Salah satu olahan kelapa yang menjadi pusaka kuliner nenek moyang kita yang masih ada sampai sekarang adalah Serundeng Kelapa. Karena awet, kadang serundeng sengaja dibikin banyak untuk persediaan. Rasanya yang enak, gurih, manis, dan agak pedas, dimakan begitu saja dengan nasi hangat pun sudah sangat nikmat. Apalagi bila disajikan sebagai pelengkap aneka makanan, seperti : nasi kuning, nasi kabuli, lontong sayur, ketan, isian lemper, dan sebagainya Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/719802-serundeng-kelapa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Minggu2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

Mangut ikan asap PE

Mie Goreng Jawa

Ceritanya ini tuh di kulkas ga ada bahan apa², cuma ada kol sama daun bawang 1 batang, terus cuaca ga mendukung buat keluar rumah, hujan lebat banget mager juga ke warung kang sayur, yaudah deh sarapan seadanya Jujur ini simple sesimple²nya 🤣 karna bahan juga seadanya, maklum yah maak musim hujan males bnget kluar ke kang sayuur... Jadi memanfaatkan sisa² stock di dapur lebih efektif deh. Selamat mencobaaa Happy cooking 😘

2-3 orang

± 20 menit

Pepes Ikan Kembung Kemangi

Punya stok ikan kembung salem ukuran kecil di freezer, saya kebetulan pingin ma'em pepes. Jadilah dipepes itu ikannya, dengan bumbu halus, bukan bumbu iris seperti biasanya, karena lagi pingin pepes yang model begini.. Xixixi.. Ditambah dengan daun kemangi yang melimpah, bikin makan jadi betah, nambah nasi lagi nambah lauk lagi.. Melar melar deh nih badan.. 🤭 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

3 - 4 orang

45 menit

Egg Rice Bowl

Bismillah Praktis dan sederhana tapi enak.... Telur bisa di ceplok atau di dadar, sesuai selera. 7/02/22

Tumis Kangkung Tempe

2 orang

15 menit

Balado jengkol dan teri

Ikan tongkol balado

Sambal Cung Kediro

Segeeeer banget ini.. memungut kenangan yang terserak dari masa remaja, jiaaahh... 😂 Udah lama banget soalnya gak pernah icip apalagi bikin sambal khas Palembang ini. Karena anak-anak lebih suka sambal bawang dibanding sambal tomat. Resepnya mba @niungniung #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

1 pisin

5 menit

Tahu Crispy Sambal Matah

ternyata.. tahu nya di "sambal matah" in ueenaakkk🤩

Tahu rasa (solusi minyak mahal)

#PejuangGoldenBatikApron #minggu1

20 pcs

1 jam

Sambal pencit

Tema #GoDa_Paders di minggu ketiga ini mengcooksnap resep padersay yang belum pernah di cooksnap. Nyari nyari kayaknya mbk galia belum deh. Trus cus ke galery, seneng banget waktu ada sambal pencit ini. Pencit adalah mangga muda dalam bahasa jawa timuran gitu, kebetulan dapat mangga muda jatuh dari pohonnya, boleh tetangga ngasih, yo wis langsung eksekusi, hehehe. Asem, pedes menggelegar ini rasanya, penasaran, yuk cobain juga. Sumber : @galia_salfitri #GoDaPaders_2022 #GoDaSnap_CookingFeb #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek03

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet