Pindang Tulang (iga) khas Palembang

Dipos pada May 7, 2022

Pindang Tulang (iga) khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Tulang (iga) khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Tulang (iga) khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Tulang (iga) khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Tulang (iga) khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Tulang (iga) khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Tulang (iga) khas Palembang memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari pagi cuaca di Bogor hujan trs... Jadi pingin makan yg anget dan seger"... Nyari ide di cookpad dan nemu resepnya mba @aniezafa13 yg pindang tulang iga khas palembang. Cek di kulkas semua bahan ada cuzz lah kita masak. Sekalian juga nih msh punya PR setoran #anjangsana_palembang. #cookpadcommunity_bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Tulang (iga) khas Palembang:

  1. Bahan Rebusan :
  2. 1 kg tulang iga
  3. 4 lembar daun salam
  4. secukupnya Air untuk merebus
  5. Bumbu Halus :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 15 buah cabe merah besar (me : 6 buah dibuang biji spy gak pedas)
  9. 10 cm kunyit (me : kira" 2 ruas)
  10. 10 cm jahe (me : kira" 2 ruas)
  11. Bumbu iris :
  12. 5 buah cabe merah besar
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. Bumbu cemplung :
  16. 5 cm kunyit (me : 1 ruas dan aku geprek)
  17. 10 cm jahe (me : 2 ruas dan aku geprek)
  18. 15 cm lengkuas (aku 3 ruas dan di geprek)
  19. 3 batang serai geprek
  20. 4 lembar daun salam
  21. Bahan Pelengkap :
  22. 15 cabe rawit merah utuh (me : 6 buah)
  23. 1 sdm kecap manis
  24. 1 sdm air asam jawa
  25. 1 sdt ebi bubuk
  26. secukupnya Garam dan lada
  27. secukupnya Kaldu jamur
  28. Secukupnya daun bawang, iris besar"
  29. 1 buah tomat merah belah 4
  30. 1 buah tomat hijau belah 4
  31. secukupnya Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Tulang (iga) khas Palembang

1
Rebus tulang iga dgn daun salam dan air secukupnya sampai empuk. Aku di presto.
Pindang Tulang (iga) khas Palembang - Step 1
2
Tumis bumbu halus, bumbu iris dan bumbu cemplung sampai harum. Masukkan tulang iga. Aduk rata.
Pindang Tulang (iga) khas Palembang - Step 2
Pindang Tulang (iga) khas Palembang - Step 2
Pindang Tulang (iga) khas Palembang - Step 2
3
Masukkan air sisa rebusan tulang iga, masak sampai air mendidih. Kemudian masukkan bahan pelengkap. Cek rasa. Jika sdh pas rasanya angkat dan sajikan selagi hangat.
Pindang Tulang (iga) khas Palembang - Step 3
4
Selamat mencoba ❤️
Pindang Tulang (iga) khas Palembang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Crispy Asam Manis

Cumi Crispy Asam Manis

4 orang
30 menit
Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

2 orang
30 menit
Balado udang, telur

Balado udang, telur

Lagi punya stock Pete banyak dan liat fyp tiktok sliweran masak balado udang, akhirnya bikin juga Ini enak banget dimakan sama nasi hangat 🤤 #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Ambyar

Nasi Goreng Ambyar

Nasi gorengnya bisa d tambahkan bahan lain ya . Kalo gak suka pedes kurangin cabenya atau d skip aja . D sini saya gak tambahkan garam karna sudah cukup dengan saos dan kecap aja . Bumbunya cukup d rajang aja tapi kl mau d haluskan bisa , intinya bebas aja kl masak sesuaikan lidah masing2 aja . #PejuangGoldenBatikApron

Bihun goreng

Bihun goreng

Masak simpel aj ya Bun,, bihun goreng enaknya di gadoin dan lebih enak dimakan sama kangkung dan sambel asem nih hehehe..

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Setor cookies buat mba @rima2020 sekalian setoran pertama #PejuangGoldenBatikApron Buatnya simple dan rasanya enak ...👌 Source : Rim's Kitchen Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13012831?invite_token=fnsMKZ #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

2 orang
Fuyunghay bahan Seadanya

Fuyunghay bahan Seadanya

1 porsi
30 menit
Tumis Ikan lele

Tumis Ikan lele

BRONGKOS Khas Ngayogyakarta

BRONGKOS Khas Ngayogyakarta

Ini masakan kesukaan saya, biasanya saya dimasakin sm ibu saya. Tapi karena saya tinggal di ungaran dan ibu di Jogja jadi sekarang saya masak sendiri. Jadi resep ini asli dari ibu saya asli jogja.

5 porsi
1jam
Ati-Ampla Ayam Masak Santan

Ati-Ampla Ayam Masak Santan

Haa... lagi rajin nih gaess :) Kami tuh keluarga penyuka ati-ampla ayam. Kalau kemarin-kemarin ati-ampla diungkep, di-krengseng, disambel, kali ini ati-ampla ayam di santenin. Enak dan gurihnya meresap. Pakai nasi anget sama sambel bawang nih maakkk nyussss lahhhh 👌👌 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_DEPOK

Rawon

Rawon

Rawon, masakan hari Minggu kemarin yang belum sempet diposting. Wajib diposting? Iyalah... biar resepnya gak ilang 😀 Ini resep Rawon hasil 'konsultasi' sama teman-teman di grup WA, mulai dari bumbu sampai cara memilih kluwek yang bagus. Dan alhamdulillah hasilnya enak. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Orek tempe simple

Orek tempe simple

Masih ada sisa tempe dari dua hari lalu belum di masak, pengen masak yang simple karena kerjaan lain jg menggunung belum ntar kalo anak2 udah bangun makin rempong jadinya. Sengaja cuma dikasih cabe satu biar si kakak bisa ikut makan semoga dia suka 🥺😊

35 menit
Tumis kuah jamur tiram putih

Tumis kuah jamur tiram putih

Pangsit goreng

Pangsit goreng

RICA-RICA TENGGIRI

RICA-RICA TENGGIRI

Kali ini resep yang mau di share yaitu masakan ikan rica-rica tenggiri.. Ikut meramaikan challenge tiket batik apron. Yuu simak aja resepnya yaa #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
Semur tahu telur

Semur tahu telur

5 orang
30 menit
Nasi bakar teri medan

Nasi bakar teri medan

#BUSWAY_BOENGKOES #COOKPADCOOMUNITY_JAKARTA

5 porsi
1 Jam 30 Menit
Tumis Daun Ubi enak dan segar

Tumis Daun Ubi enak dan segar

Pernah coba tumis daun ubi di restoran Sunda, dan suka... nah pas di pasar dekat rumah ada yang jual, cus dibeli dan buat tumisan cepat. Enak banget buat makan nasi + lauk gorengan seperti ikan goreng, empal, dll #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
5 menit
Otak - Otak Pedas

Otak - Otak Pedas

2 orang
20 menit
865. Ayam Masak Kemangi, Enduull !!!

865. Ayam Masak Kemangi, Enduull !!!

#Week3 Assalamu'alaikum Moms, Sist, & Bro ... Terinspirasi dengan resep di tabloid Saji edisi 421, 2018, saya coba olah stok daging ayam di kulkas yang hanya setengah kilo. Untuk memenuhi sebagian keinginan warga rumah yang kurang suka dengan masakan ayam, akhirnya saya tambahkan tahu goreng didalamnya. Jadi silakan diskip aja tahunya kalau tidak ada atau tidak suka. Menjadi #PejuangGolddnBatikApron itu memang harus siap dengan tantangan untuk memasak bahan yang ada menjadi menu istimewa. Silakan dicoba ya, semoga disuka keluarga. Go cook! 🥰💐❤️😋👍 (2022-020). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit