Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan)

Dipos pada May 5, 2022

Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke2 #cocomba #CookpadCommunity_Bandung #MenuDiet #MenuSehat Ikan tongkol yang sudah di pindang adalah makanan favorit ku sejak masih sekolah dasar. Berhubung aku sedang menerapkan pola hidup sehat, aku memutuskan untuk memasak ikan pindang tongkol ini tanpa menggunakan minyak dan juga santan. Menu lauk kali ini, cocok sekali dimakan dengan barley/jali-jali ๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan):

  1. 250 gr ikan pindang tongkol
  2. 2 buah Cabe merah
  3. 8 buah cabe rawit
  4. 1 ruas jari Kunyit
  5. 2 ruas jari Jahe
  6. 1 buah Tomat
  7. 5 siung bawang merah
  8. 7 siung bawang putih
  9. 5 buah kemiri
  10. Sejumput merica
  11. Sejumput ketumbar
  12. Garam
  13. 2 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan)

1
Panggang menggunakan teflon ikan pindang tongkol, tanpa minyak/margarin, hingga berwarna kecoklatan dikedua sisi.
Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan) - Step 1
Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan) - Step 1
2
Haluskan jahe, kunyit, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, cabe merah, dan cabe rawit.
Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan) - Step 2
Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan) - Step 2
3
Iris tomat sesuai selera.
Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan) - Step 3
4
Panaskan penggorengan, lalu masukkan bumbu yang sudah diberi sedikit air. Aduk-aduk secara merata, hingga kandungan air didalamnya menyusut.
Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan) - Step 4
Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan) - Step 4
5
Setelah menyusut, tambahkan air, sejumput garam, dan masukkan potongan tomat. Aduk kembali hingga tercampur rata.
Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan) - Step 5
Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan) - Step 5
6
Setelah mendidih dan tercampur merata, masukkan ikan pindang tongkol kedalam bumbu. Masak beberapa saat hingga air menyusut.
Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan) - Step 6
7
Bila dirasa sudah matang, angkat dan sajikan di piring saji.
Pindang Tongkol Bumbu Nusantara (No Santan) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salome Ayam

Salome Ayam

Senin, 07 Februari 2022 Minggu Ke 2 #PejuangGoldenBatikApron Bismillah, sebetulanya si Salome ini adonannya mirip bgt sama kita membuat sempol.. Hanya bedanya, setelah menjadi pentol dibalur lagi dgn kocokan telur dan di cocol saus kacang,, duuhhh ini tuh enakkk dan bikin ketagihan.. Harusnya si salome ini menggunakan daging giling,, krn ngga ada jd pake ayampun enak... #PejuangGoldenBatikApron

Gurame Santan Putih

Gurame Santan Putih

Karena aku 1 menu dengan anakku usia 2,5 thn, jadinya pedasnya disesuaikan. Jadi kalo para bunda ingin lebih pedas bisa disesuaikan ya.. cussssss

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Bak kejatuhan durian, lagi mikir buat kue apa yang dimasak dengan teflon. Eee datang mbok tut bawa ayam paha bawah. Kata sibocah ayam upin ipin. Buyar sudah rencana buat kue. Langsung minta tolong mbok tut belikan bahan lainnya. Tanpa pikir panjang buat ayam bakar lagi. Tentunya beda dengan sebelumnga๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15901273?invite_token=WpOTX2 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #CpBali_MateflonanSarengSami #CookpadCommunity_Bali #Teflon #AyamBakar #OlahanAyam #Ungkepan

4 potong
30 menit
Kangkung Balacan

Kangkung Balacan

Hai Assalamualaikum.. Pada tanggal 8 Februari 2022 ada Acara Monas di WAG JCCo yang jadi narasumber nya itu @Nia_130790 . Terimakasih mama nia sudah menginspirasi . Dan ini resep Kangkung Balacan dari Mama Nia yang aku Cooksnapin enak banget bikin nafsu makan banget . Terimakasih Resep nya mama nia . #PejuangGoldenBatikApron #MRT_MAMANIA #COOKPADCOMUNITY_JAKARTA Instagram : @tariioktaviaa Youtube : Dapur Uni Tari

3 orang
20- 30 Menit
Ongseng kikil tempe

Ongseng kikil tempe

4 porsi
20 menit
Tumis Tahu Kecap

Tumis Tahu Kecap

Pengen masak simple dan irit bahan tapi enak? Yuk cuss buat ini aja๐Ÿคค๐Ÿคค

4 orang
15 menit
Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Rabu, 09-Feb-2022 Acaranya Bulanan Kombes, POT BERBISIK (Posting Bareng Lebih Asik). Tema kali ini adalah membuat Pepes. Banyak sekali Jenis Pepes/Pais dari berbagai Olahan bahan Makanan, kali ini aq mepes Ikan Patin Kemangi. Resep aq adopsi dari mba @Lilis_DapoerTara Beliau mengunakan Terasi, Kencur tanpa Kemangi namun aq tambah dgn kemangi. Rasanya Seger banget๐Ÿ˜‹. Yuk kita coba bikin๐Ÿค— #PotBerbisik_AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #HannaHani_Cookies #Week_02

5 Potong
60 Menit
#1 Gulai Cumi Isi Telur

#1 Gulai Cumi Isi Telur

Udah lama banget ga makan ini, Edisi rindu lagi dan lagi masakan ibu yg sekarang udah beda kota, Yok lah bikin sendiri ๐Ÿคค #PejuangGoldenBatikApron #KamisManis #MingguKe1

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

4-5 orang
30 menit
Oseng Tempe Udang

Oseng Tempe Udang

Recook daily masakan ibuk di kampung ๐Ÿค #ifadidapoer #ifaosengtempeudang #masakannganjuk

5 orang
30 menit
Tumis Kacang Panjang Tempe

Tumis Kacang Panjang Tempe

๐Ÿง•๐Ÿผ: Besok mau bekal apa? ๐Ÿ‘ฆ๐Ÿป: Apa yah, bingung terserah aja. Aduh Buuunnn~ kalo Maskom alias Mas Komandan alias pasangan udah bilang terserah suka bingung nggak sih? Okelah nggak apa-apa, tarik napaaas embuskan~ ๐Ÿ’จ Kita masak yang simpel tapi pasten aja ya, Bunn.. #masak #masaksimple #masaksayur #tumis #tumiskacangpanjang #tumiskacangpanjangtempe #maknyus #masakanrumah #dapurbunda

3-4 Orang
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Bosan masak cumi kuah lemak ubah menu lain biar keluarga makin selera makan #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
9 menit
๐Ÿœ Mie goreng bakso kesukaan anak-anak๐Ÿ

๐Ÿœ Mie goreng bakso kesukaan anak-anak๐Ÿ

Anak-anak minta dibuatkan mie goreng, bahan seadanya saja karena sesuaikan saja isi kulkas. #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
kurleb 30 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Kalo jajan di angkringan gitu selalu nyari nasi bakar, favorit! Resep mba Ninik Fnโœจ #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-dua, semoga tetep istiqomah yaa xixi

Tumis pokcoy bawang putih

Tumis pokcoy bawang putih

Sudah dari lama sekali mau buat ini Tp baru bs terbuat dan tayang ๐Ÿ˜‚ Terima kasih resepnya mba @dypurnamasr ๐Ÿฅฐ aku suka dan aku modif ditambahkan dgn fillet ayam yg tinggal sedikit di kulkas plus si cabe rawit merah yg aku pakai ๐Ÿ˜† #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Ati ampela pedas manis

Ati ampela pedas manis

Sedikit lagi lupa mau up resep, jadi fotonya alakadarnya, nanti kalau ada kesempatan ganti fotonya biar lebih estetik ehehehe #PejuangGoldenBatikApron

Soto Betawi susu

Soto Betawi susu

Kumpulan foto saya kalo ga di post.๐Ÿ˜… Soto Betawi wong ngapak