Udang saus padang

Dipos pada May 1, 2022

Udang saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang saus padang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang saus padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang saus padang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udang itu menurut saya bahan yang antigagal, digoreng biasa aja uda enak. Sekarang nyoba dimasak saus padang, nah berhubung ada yg g suka bau anyir jadi tantangan tersendiri biar bau si udang seminimal mungkin. Kalo masalah rasa jangan ditanya, saus padang never failed ๐Ÿ‘๐Ÿผ #PejuangGoldenBatikApron #minggu2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang saus padang:

  1. 125 gram Udang
  2. 1 ruas Lengkuas
  3. 2 batang Kemangi, optional
  4. Secukupnya kaldu ayam, saus tiram, dan garam
  5. Bumbu ulek
  6. 4 siung Bawang merah
  7. 2 siung Bawang putih
  8. 2 buah Cabe merah
  9. 5 buah Cabe rawit, optional

Langkah-langkah untuk membuat Udang saus padang

1
Siapkan bumbu ulek. Bersihkan udang (buang kepalanya).
Udang saus padang - Step 1
Udang saus padang - Step 1
Udang saus padang - Step 1
2
Tumis bumbu ulek sampai wangi, masukan lengkuas. Tambahkan kaldu ayam, garam dan saus tiram. Aduk rata. Koreksi rasa. Tiriskan.
Udang saus padang - Step 2
3
Masak udang sampai berubah warna kemerahan (sebenarnya bisa langsung dimasukkan ke bumbunya, ini karena menghindari bau udang di masakannya ๐Ÿ˜…).
Udang saus padang - Step 3
4
Masukkan bumbu yg telah ditumis sebelumnya dan kemangi. Aduk rata. Koreksi rasa.
Udang saus padang - Step 4
Udang saus padang - Step 4
5
Siaaap dimakaan ๐Ÿ˜˜ (note: yang ini versi tanpa saus sambal dan saus tomat, jadi murni pake bumbu ulek. sebelumnya pernah bikin pake campuran saus sambal dan tomat (link))
Udang saus padang - Step 5
Udang saus padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Rabu, 09-Feb-2022 Acaranya Bulanan Kombes, POT BERBISIK (Posting Bareng Lebih Asik). Tema kali ini adalah membuat Pepes. Banyak sekali Jenis Pepes/Pais dari berbagai Olahan bahan Makanan, kali ini aq mepes Ikan Patin Kemangi. Resep aq adopsi dari mba @Lilis_DapoerTara Beliau mengunakan Terasi, Kencur tanpa Kemangi namun aq tambah dgn kemangi. Rasanya Seger banget๐Ÿ˜‹. Yuk kita coba bikin๐Ÿค— #PotBerbisik_AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #HannaHani_Cookies #Week_02

5 Potong
60 Menit
Terong balado

Terong balado

Masakan simple yg bikin nambah nasi terus #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan

Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan

Sebetulnya rencana mau ada tulangan ayam juga, tapi karena gak dapet jadinya sayap sama ceker aja. Rica-rica Jawa khususnya jogja lebih ke manis pedas karena ada kecap dan sedikit gula merah. Dan seringnya menggunakan balungan ayam #cookpadID #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Bak kejatuhan durian, lagi mikir buat kue apa yang dimasak dengan teflon. Eee datang mbok tut bawa ayam paha bawah. Kata sibocah ayam upin ipin. Buyar sudah rencana buat kue. Langsung minta tolong mbok tut belikan bahan lainnya. Tanpa pikir panjang buat ayam bakar lagi. Tentunya beda dengan sebelumnga๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15901273?invite_token=WpOTX2 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #CpBali_MateflonanSarengSami #CookpadCommunity_Bali #Teflon #AyamBakar #OlahanAyam #Ungkepan

4 potong
30 menit
Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Belum lengkap sepertinya ketika kita menyantap ayam goreng tanpa sambal๐Ÿ˜Š, nah di minggu kedua saya mengikuti Chalenge #PejuangGoldenBatikApron saya membuat sambal dengan resep sederhana tp bisa ngabisin nasi sebakul loh๐Ÿคญ #PejuangGoldenBatikApron

6 0rang
15 menit
Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

09-02-2022 Menu hari ini tumis tauge kacang panjang dan ayam palekko hasil cooksnap resepnya Bu @siswatyelfinbachtiar Pas baca judulnya, waah ini resep ayam pasti bumbunya ribeett. Laahh, ternyata gampiiilll maaakk. ๐Ÿ˜ Bumbunya gak bikin ribet apalagi masaknya, mudah banget. Sukak lah pokoknya. ๐Ÿฅฐ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
60 menit
Sambel Goreng Ati Ayam

Sambel Goreng Ati Ayam

Lagi pingin menu yang ada di nasi kotak berkatan โ˜บ๏ธ dimakan bareng nasi hangat aja udah enak banget ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

4 orang
1 jam
Ceker pedas manis

Ceker pedas manis

Bismillah....my 1'st post in coocked pad Ceker is one of my favorite food,, Kebetulan dikulkas msih ada stock ceker ,langsung eksekusi deh buat temen nonton drakor ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

2 orang
15 menit
Telur Dadar Daun Katuk

Telur Dadar Daun Katuk

Assalamualaikum Cookpaders Sudah beberapa hari belum bikin telur dadar lagi, lihat resep ibu @siswatyelfinbachtiar jadi langsung bikin nih . Enak dimakan selagi hangat ini , wangi aroma telur dadar menggugah selera makan. Yuk cobain ๐Ÿ‘Œ #PejuangGoldenBatikApron #Wongkitocooksnap_Siswatyelfin #TelurDadarKatuk #ResepWongKito #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_Palembang

Tumis tuna

Tumis tuna

Resep turunan dr ibu saya. Jd wajib save dan share disini

2 porsi
30 menit
Uluketeuk leunca / Tumis oncom leunca

Uluketeuk leunca / Tumis oncom leunca

Mohon maaf jika ada kesalahan dalam menulis nama makanan. #PejuangGoldenBatikApron

Asinan Rambutan

Asinan Rambutan

Week 2 _ Selasa, 8 Februari 2022 Mumpung musim rambutan, kesempatan bikin yg seger2 ini krn aku suka banget. Ini cooksnap aku dari mb @oktianokti, resep aslinya pake cabe merah biar warnanya merah gonjreng tp pas aq ga punya jadi cuma pake rawit, alhasil pucet warnanya tp pedes ๐Ÿคญ yg ga doyan pedes ngga usah pake cabe udah seger banget apalagi udah nginep di kulkas...cesssss #PejuangGoldenBatikApron

Ikan blanak masak kecap

Ikan blanak masak kecap

Assalamualaikum mom's,hari ini masak request anak lanang,,blanak masak kecap tp gak pedes,,diresep ini bner bner gak pedea ya mom's klo suka pedes boleh tmbahin cabe nya

Sayur Tahu Santan

Sayur Tahu Santan

Sebetulnya hanya ingin buat Sayur Tahu aja ala ala warteg gitu, tapi kok kayanya enak juga nih campur telur dan buncis ๐Ÿ˜‚ cocok untuk yg lg malas masak banyak menu, ini udah cukup lengkap

4-5 orang
30 menit
Daging sapi giling dan tahu

Daging sapi giling dan tahu

Dengan rasa gurih yang enak dinikmati saat dinner

30m
Plecing kangkung

Plecing kangkung

Buatnya gampang banget, terus ga pake minyak, cuman direbus semua jadi sehat. Kalo mau pedes cabe rawit nya banyakin aja. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_palembang

3 orang
30 menit
Tumis Sawi Putih Wortel Jamur Tiram

Tumis Sawi Putih Wortel Jamur Tiram

Tumisan dengan sayur yang banyak vitaminnya๐Ÿ‘๐Ÿผ Jika mau lebih pedas rasanya, bisa ditambah cabe rawitnya ya Mom๐Ÿ˜ Source: @tintinpurnama #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak