Kering Tempe Kacang Ikan Teri

Name: Kering Tempe Kacang Ikan Teri
Yield: 400 gr
Ingredients: 100 gr ikan teri; 100 gr kacang tanah tuban/kecil kulit kemerahan rasa manis; 200 gr tempe sebelum digoreng; 5 lembar daun jeruk iris halus; 3 buah cabe merah iris tipis serong; 2 lembar daun salam; 1 sdm asam jawa larutkan air dikittt aja (aku pake 1/2 sdt cuka); 2 cm lengkuas keprek jika tua/haluskan jika lengkuas muda; 2 sdm kecap manis; 50 gr gula merah; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; Bumbu dihaluskan :; 10 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit/optional; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe Kacang Ikan Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe Kacang Ikan Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Kacang Ikan Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe Kacang Ikan Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Tempe Kacang Ikan Teri adalah 400 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Tempe Kacang Ikan Teri diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Kacang Ikan Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Kacang Ikan Teri memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kering tempe kacang ikan teri favoritku. Review: renyah, agak pedas - sedikit manis, ada rasa kecut dikitt, harum daun jeruk, bumbunya terasa legit, warna cantik. Menu wajib tempo dulu saat kuliah, tiap balik ke kos pasti dibekali ini oleh emak, sangat berguna apalagi pas lagi bokek"..........aku tulis detail spt yg emak ajarkan...markicob guys. #PejuangGoldenBatikApron #keringtempeikanterikacang #keringtempe Mgke-3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Kacang Ikan Teri:

100 gr ikan teri
100 gr kacang tanah tuban/kecil kulit kemerahan rasa manis
200 gr tempe sebelum digoreng
5 lembar daun jeruk iris halus
3 buah cabe merah iris tipis serong
2 lembar daun salam
1 sdm asam jawa larutkan air dikittt aja (aku pake 1/2 sdt cuka)
2 cm lengkuas keprek jika tua/haluskan jika lengkuas muda
2 sdm kecap manis
50 gr gula merah
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
Bumbu dihaluskan :
10 buah cabe merah
10 buah cabe rawit/optional
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Kacang Ikan Teri

Siapkan bahan kering goreng dengan urutan sbb: #Tempe diiris tipis kecil (tempenya pilih yg teksturnya padat, matangnya pas jgn yg blm matang, nanti digoreng ambyar atau yg sdh lama/semangit tdk enak) goreng hingga kering kecoklatan, #Lanjut goreng kacang tanah (jgn terlalu lama-1/2 mateng tiriskan/rentan gosong), #Kmd goreng cabe merah iris dan daun jeruk hingga layu agak kering, tiriskan. #Terakhir goreng ikan teri (sebelumnya cuci tiriskan dulu ikannya), sisihkan. Lanjut haluskan bumbu.

(Kompor Api kecil) Wajan beri minyak goreng 3 sdm. Tumis bumbu halus hingga harum - tambahkan gula pasir, kecap, gula merah, garam, salam, lengkuas, cuka, kaldu bubuk aduk hingga rata agak kental mateng spt karamel, PASTIKAN di tahap ini rasanya PAS (pedas-manis-asinnya) dicicipi bumbunya guys- koreksi rasa-jika sdh oke PASTIKAN kadar air dibumbu HABIS (spy tdk cepat melempeng), Api kompor POLL kecil - baru masukkan semua bahan aduk terus hingga tercampur rata agak kering- matikan api kompor.

Sajikan....nyam.. nyam.. nyam..jika sdh dingin simpan di wadah tertutup spy tdk melempeng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kol Ungu Ebi

Bosen makan gorengan n tepung-tepungan. Punya stok kol ungu, selain dibikin coleslaw, ternyata kol ungu ditumis enak juga.. Pake ebi yg dihaluskan n edamame juga wortel.. warnanya cantik, rasanya kreess-kreess gurih. Sehat juga pastinya.. #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

sepiring

15 menit

Ayam kecap pedas manis

Telur dadar

Telur dadar mantap buat sarapan bareng ikan pindang dan serundeng kelapa 😋 nikmat bangettt

Sayur momoh tempe busuk cabe hijau

Masakan kesukaan seluruh keluarga, resep masakan dari almh. ibu, beliau lah mentor saya dalam memasak. Semoga bermanfaat untuk semua.

3-5 orang

30 menit

5. Ati ampela tumis sambel matah

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis bumbu kaki jamur dan Kcg panjang Vegan

Kaki jamur nya tdk begitu kelihatan karena di potong kecil. Tapi resep ini boleh di coba untuk mengubah selera yg menurun. Ayo di coba

1 org

20 menit

Orak-Arik Sederhana

2 orang

1/2 jam

Gurame Asam Manis

Ikan gurih dengan saus asam manis yang meriah

4-5 orang

1 jam

Kentang Balado Telur Puyuh

Resep bekal suami yang cepat dan simple

4 orang

45 menit

Soun Goreng Brokoli Pedes Tanpa kecap

#MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #PekanPosbar #MengolahSiKribo #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4 #CookingCommunityClass_berawaldariS #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Kondisi badan serasa tidak nyaman sakit semua seperti mau drop. Mungkin karena kondisi cuaca yang tidak menentu terkadang tiba2 puanas menyengat dan tiba2 hujan deras membuat kondisi badan menurun. Untuk mengembalikan stamina badan perlu asupan sayur dan makanan bergizi agar kondisi badan makin prima dan bertenaga kembali. Sekalian memeriahkan #PekanPosbar Mama Cookpad mengolah si kribo yang kaya gizi dan vitamin dan sekalian memeriahkan #BancakanCeria di 3C ( Cooking Community Class ) membuat makanan berawalan huruf S akhirnya buatlah menu sarapan yang dapat meningkatkan imun tubuh dari bahan Soun yang di kombinasikan dengan Brokoli wow kebayang dong rasa nikmatnya seperti apa??? 😋😋 yuk cuzzz di nikmatin olahan brokolinya 😍😍🤩

Cuko Pempek

#PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok Source : @myhomemadefood

Ikan Kembung Bakar khas Padang

Udah lamaaa bangeett gak share resep karna habis melahirkan. Udah lama jg gak masak yg bener2 masak hehe. Setelah melahirkan biasanya cuma masak yg simpel2 aja, kek goreng ayam yg udah di ungkep dll. Sekarang waktunya share resep ikan bakar request nya pak suami. Resep ini aku dapet dr app MySuperindo hihi.. Enaakkkk.. Kuy dicobain moms 😆

Sambal Ikan Sarden

5 orang

Tom Yum Gong

Resep TomYum Anti gagal super segar, harum,

1panci bisa 6 o

1.30menit

Dendeng batokok

Asal sumatra barat

4 orang

2 jam

Ceker rica-rica

Punya stok ceker kayanya enak nih di bikin ceker rica2 yg pedes mantep tuh. Yu ah kita langsung buat..he he #PejuangGoldenBatikApron #CookpadeCommunity-Bogor

Tumis Brokoli Lada Hitam

Yg hejo hejo canteks...seger dipandang, enak dilidah, sehat dibadan 😃 🥦🍤🥦🍅🥦🌶️🥦 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #Timlo_TimCookpadCommunitySolo #CookpadCommunitySolo #CookpadCommunityId #CookpadIndonesia #FoodtographyClub

2 porsi

Sambalado Telur Khas Minang

04.03.2022 Kemarin KomJak kedatangan tamu dari Cookpader SumBar. Uni @desmawatikuretangin berbagi tentang kuliner sumbar. Seketika pengen cooksnap semua menunya🤤 tapiii berhubung yg simple ini lbh cpt di eksekusi jd aku bikin ini. Jujur telur balado memang enak, tapi telurnya dipotong2 begini ternyata makin enak pemirsaa😋 sambalnya pun simple, diulek lbh enak drpd di blender. kecuali Bikin sambelnya banyak yaa, mending di blender deh 😂 #GowesBecak_KeSumbar #cookpadcommunity_jakarta

Telur Balado Bumbu Bali

Kadang kadang suka kangen olahan telur yang satu ini. Simple tapi ngangenin😃. #PejuangGoldenBatikApron #minggu4

Cah brokoli

Si kribo ijo ini paling banyak banget kreasinya. Mau ditumis,dipanggang/dibaking pasti bisa,tapi kalo saya lebih suka ditumis. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #Rekreasi_Palembang

1 porsi