Ayam Rica Rica

Dipos pada May 3, 2022

Ayam Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica:

  1. 500 gr ayam
  2. secukupnya Air jeruk nipis
  3. Segenggam kemangi
  4. 8 buah cabe rawit utuh
  5. secukupnya Merica bubuk
  6. secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
  7. secukupnya Air
  8. 3 siung bawang putih
  9. 7 siung bawang merah
  10. 3 buah cabe merah
  11. 10 buah cabe rawit
  12. 2 butir kemiri
  13. 1 cm jahe
  14. 1 batang serai geprek
  15. 2 lembar daun salam
  16. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica

1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis garam dan lada lalu goreng sampai kecoklatan dan tiriskan
2
Tumis bumbu uleg (kasar) bersama serai daun jeruk daun salam hingga harum
3
Masukkan ayam aduk rata
4
Tambahkan air secukupnya
5
Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata
6
Koreksi rasa
7
Masukkan cabe rawit utuh masak hingga air agak surut
8
Masukkan kemangi masak hingga meresap
9
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Simpel ala Paksu

Nasi Goreng Simpel ala Paksu

Biasanya kalo masak nasi goreng, pasti si Paksu yang masak. Makanan favoritnya nasi goreng dan udah bisa masak nasi goreng sejak masih anak-anak (haha). Bumbu nasi goreng ini agak berbeda dari yang lain, dan tanpa penambahan saus apa pun. Tapi sesuai selera yah, kalo suka kecap atau saus sambal silakan ditambah sesukanya. Kali ini aku yang disuruh masak karena yang bersangkutan lagi sibuuuk... #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Masih share tabungan resep tahun lalu ihihi inget banget waktu bener bener fokus buat hamil lagi dan proses ngidam luar biasa ga sama sekali ngedapur sama aktivitas berat. Tpi pas jalan 5 bulan kehamilan pengen banget masak masak lagi alhasil masak dan coba coba lah foto ya walau seadanya dan se moodnya. Btw ini pepes kembung enak si mirip resep yang biasa ibuku bikin,cuma kurang pedas ternyata aku buatnya. Source: Xander's Kitchen #PejuangGoldenBatikApron #minggukedua #pepeskembung #pepesikan

Ceker pedas manis

Ceker pedas manis

Bismillah....my 1'st post in coocked pad Ceker is one of my favorite food,, Kebetulan dikulkas msih ada stock ceker ,langsung eksekusi deh buat temen nonton drakor πŸ˜…πŸ˜…

2 orang
15 menit
Semur Ayam, Telur, Tahu

Semur Ayam, Telur, Tahu

Kakak kalo uda makan semur, nasinya banyak banget πŸ˜‚.. #PejuangGoldenBatikApron

Cah Kangkung Oncom

Cah Kangkung Oncom

Bosen dengan tumis kangkung biasa, akhirnya beli oncom..dibuat cah kangkung oncom dan ulukutek oncomπŸ˜€

2 orang
30 menit
Tumis Ikan Asin

Tumis Ikan Asin

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak simpel tapi menggugah selera itu yaaaa ini..... Ini nih lauk yang harus di hindari bagi yang sedang diet πŸ˜€ Gegara ngiler liat postingan story WA bunda @Inary_08101970 jadi di bikin deh, terima kasih inspirasinya Bun 😘😘😘 Karena cuaca di Pontianak lagi panas banget, warga rumah lagi pada ga doyan makan...... Maunya minum aja, padahal wajib makan buat menjaga imun..... Okay deh bunda masak ini sebagai menu pelengkap masakan utama, siapa tau berhasil menggugah selera makannya 😁 Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #tumisikanasin #KulinetKalbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 mangkuk saji
30 menit
Uluketeuk leunca / Tumis oncom leunca

Uluketeuk leunca / Tumis oncom leunca

Mohon maaf jika ada kesalahan dalam menulis nama makanan. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Jengkol Teri

Sambal Jengkol Teri

Ketika Nafsu makan berkurang maka perlu suntikan Booster 😁😁. Nah kalau mamak suntikan Boosternya sederhana aja, buat aja olahan Jengkol langsung deh semangat 45 muncul kembali πŸ˜‚πŸ˜‚. Nah kali ini masak sambalado Jengkol dan Teri. Ini pakai resepnya mbak Monic Waee. Sederhana tapi nikmaaat banget. Makan pake nasi anget bisa nambah w piring 😁😁😁😁. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SambalJengkolTeri #SambaladoJengkolTeri #SambalJengkol #SambalTeri

Tempe & Kentang Kecap

Tempe & Kentang Kecap

4 org
30 menit
Sambal Telur Dadar Kering

Sambal Telur Dadar Kering

Ceritanya, saya nungguin kang sayur, udah jam 8 pagi, tapi belum nongolΒ², mana stock bahan masakan udah habis. Tengok sana - sini, mata menangkap adanya butiran telur di wadah πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ lumayan banyak. Alhamdulillah....Tapi masih putar otak, nyari ide mau dibikin apa. Ok, dapat ide, itupun setelah melihat adanya tomat di wadah lain. Cuzzz eksekusi... Happy cooking, sista... #PejuangGoldenBatikApron #slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS #GBAminggu2

6 orang
30 menit
Sayur asem

Sayur asem

Hari ini masak yg simpel aja. setelah beberapa hari enga masak😁.ke pasar ,beli paket sayur asem+bumbu raciknya

Tumis kacang panjang, toge dan tempe

Tumis kacang panjang, toge dan tempe

Masih hasil panen depan rumah. Aku tu suka nanam kacang panjang, pertama ngak susah nanam nya. Cepet berbuah, dan buahnya itu banyak. Buat kami berdua dirumah, sudah sangat cukup 😍πŸ₯° #kebuntika #gardeningwithtika

Bobor bayung (lembayung)

Bobor bayung (lembayung)

Assalamualaikum,selamat pagi bu ibu,,kali ini q mau share resep nenek buyut bobor sayur bayung, kebetulan sekali lembayung hasil panen sendiri samping rmh,,yuk lgsg keresep aja1