Sambal Telur Dadar Kering

Name: Sambal Telur Dadar Kering
Yield: 6 orang
Ingredients: 6 butir telur; 2 buah tomat ukuran besar; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 10 buah cabe rawit merah; 1 buah cabe merah besar; Secukupnya minyak, untuk menggoreng dan menumis; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Bahan pelengkap; 1 buah mentimun, kupas, potong serong

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Telur Dadar Kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Telur Dadar Kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Telur Dadar Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Telur Dadar Kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Telur Dadar Kering adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Telur Dadar Kering diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Telur Dadar Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Telur Dadar Kering memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya, saya nungguin kang sayur, udah jam 8 pagi, tapi belum nongol², mana stock bahan masakan udah habis. Tengok sana - sini, mata menangkap adanya butiran telur di wadah 😀😀😀 lumayan banyak. Alhamdulillah....Tapi masih putar otak, nyari ide mau dibikin apa. Ok, dapat ide, itupun setelah melihat adanya tomat di wadah lain. Cuzzz eksekusi... Happy cooking, sista... #PejuangGoldenBatikApron #slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS #GBAminggu2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Telur Dadar Kering:

6 butir telur
2 buah tomat ukuran besar
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
10 buah cabe rawit merah
1 buah cabe merah besar
Secukupnya minyak, untuk menggoreng dan menumis
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Bahan pelengkap
1 buah mentimun, kupas, potong serong

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Telur Dadar Kering

Iris tipis bawang merah, sisihkan. Iris tipis tomat, sisihkan.

Ambil mangkuk kecil, pecahkan 1 butir telur, beri sedikit garam, kocok lepas. Lalu dadar telur setipis mungkin, makin tipis makin bagus, biar ketika digoreng nanti, telur bisa garing. Lakukan hingga ke-6 telur habis, sisihkan.

Potong telur dadar, kotak², seperti foto dibawah ini. Boleh kok dipotong sesuai selera, dipotong² biar gampang ketika mengaduk dengan bumbu nantinya.

Panaskan minyak, lalu goreng telur dadar yang sudah dipotong² tadi. Goreng hingga kering, sisihkan.

Haluskan bawang putih, cabe rawit merah dan cabe merah besar. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang merah slice, tunggu harum dan matang, masukkan bumbu halus, aduk rata. Tunggu matang, masukkan tomat slice, aduk terus sampai tomat benar² hancur, kalau kita rasa kurang minyak, tambahkan minyak, boleh kok. Setelah tomat hancur, tambahkan gula dan garam, aduk rata, koreksi rasa. Jika dirasa cukup, masukkan telur yang sudah digoreng kering tadi, aduk rata, angkat, sajikan.

Nikmati dengan nasi putih hangat, mentimun dan kerupuk udang. Selamat menikmati...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Padang

Week 3 Seperti biasa klo kepasar pas di bagian ikan laut,si bungsu suka nunjuk ke cumi yang masih seger2. Nah kali ini recook dari YouTube chanelnya Resep Masakan enak, alhamdulilah si sulung pun juga suka ma menu ini Cumi Saus Padang. Rasa pedasnya masih aman ko tuk anak2,bikin menu baru dirumah klo 2 jagoan + suami suka itu susah diungkapkan dengan kata-kata pokoe.🤗🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Sayur Santan Gurih(Fiber Creme) (KacangPanjang,Kubis,Tahu,Telor)

Sayurnya yg mau dicemplungin bisa apa aja, lauknya bisa apa saja. Solusi menghabiskan sisa sisa sayur dan lauk dikulkas. 😋 Dan yg penting, uda dapat stempel oke dari ortu.

10 orang

60 menit

Tumis bunga genjer blacan pedes

My favorite walau nnt nya mereka kembali lagi hahaa,,😅

Udang Cabe Garam

Udang cabe garam ini rasanya gurih asin gituuu... klo suka pedes, boleh banyakin cabenya. Klo suka kulit dan kepala udang, boleh pake semuanya. Karna paksu nggak suka kulit dan kepala udang, jadi saya nggak pakai itu. Dimakan sama tumis pokcoy, enaaak beuut!! Yuk dicoba! 😆

3 orang

1 jam

Daging Gongso

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh... Minggu ke-2 menghadirkan menu yg terinspirasi dari Babat Gongso ala Semarang-nya ci' Tintin Rayner @cook_2668114 (matur suwun utk resep mantulll nya ya ci'can...😘) Disini saya hanya membuat 1/2 resep aja..menyesuaikan dg stock daging yg saya punya...(aslinya pakai babat 1/2 kg) dan tidak pedas, biar si bungsu bisa ikut makan.. Daaaan...baru ngeh masakan ini ternyata sering dibikin Tante saya kala beliau masih tinggal bareng kami (ketika anak2 mama blm menikah)...Beliau bilangnya "Rendang Jawa" karena memakai kecap dan tanpa santan..(maklumlah karena keluarga besar mama org Minang, jdnya olahan daging spt ini mrk sebut saja Rendang Jawa 🤭😊) Yang bikin berbeda, resepnya beliau tidak dikasih bawang merah iris kasar yg ditumis tapi ada penambahan daun jeruk.. Diresep ini saya mencoba memadukan keduanya...Masyaallah...lezat benarrr...🤤 Akhirnya saya bisa bernostalgia lg dg masakan rumahan kala saya masih tinggal bareng mama, papa, sodara2 dan Tante..dan kini setelah berkeluarga, keluarga kecil saya pun bisa mencicipi dan menyukainya... Alhamdulillah..😇💝 #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #minggukedua #week2 #masakanrumahan

2 porsi

60 menit

Telur Masak Mentega

Yg selalu ada di kulkas. Apalagi kalau bukan telur 🤭 recook resepnya mba @frielinggasit 😍 #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Nasi Telur ceplok gurih

Source : @devinahermawan Ak gunakan bahan yg ada, pakai cabai merah besar 1 dan cabai rawit setan 2.

Balado jengkol dan teri

Rebung

2 orang

40 menit

Burgo

Selasa, 15 feb 2022 (week 3) Bismillah Burgo adalah salah satu #KulinerWongKito. Makanan ini berbahan dasar tepung beras yang dibentuk seperti gulungan. Burgo dinikmati dengan kuah bersantan (yg diolah dengan menambahkan daging ikan sungai, kl makmer ikan gabus, tapi disini saya pakai ikan nila) biasanya disuguhkan untuk sarapan pagi dan disajikan dlm keadaan hangat. Hasil #Gelartikar_palembang #Rekreasi_Palembang, bersama narsum dari cocompal Mba uci @ucimandasari kemarin membuat saya ingin mencoba belajar membuat olahan ini.. Biar cepet.. saya coba 2 cara.. Karena saya hanya punya 1 loyang bulat, akhirnya nyoba juga pake teflon, ternyata bisa, tapi api harus kecil banget ya.. Awalnya saya buat adonan dadar burgonya 2x resep asli, tapi karena kuahnya masih ada, sayang dibuang, akhirnya saya buat lagi... biar puas 🤗 Harus coba moms.. 🤗 ini enak banget 👍❤ Thank mba uci @ucimandasari & mami cay @desfita_rozzen , utk resepnya 🙏🏻❤ #WongKitoBalekKampung #Resepwongkito #wongkitogalo #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Baby Cumi asin cabe hijau

Waktu dapat penugasan ke Medan, beli oleh2 baby cumi dan teri medan. Baby cuminya beda ama yang dijual di depok, ini cuminya kering dan keras. Jd harus direbus dl untuk mengurangi rasa asin dan biar cumi lunak #PejuangGoldenBatikApron #GAweek1

Tumis Oncom Leunca Kemangi

Tumben-tumbenan paksu request oncom leunca. Kebetulan juga emang dari kemarin lagi kepengen makan ini. Sehati banget deh unch ♥️😽 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Ayam Bakar

Buat sambal ini tuk pelengkap makan ayam bakar.. Alhamdulillah pada suka 😍😍 Kalo aku suka di peresin pakai jeruk limonya, tapi keluargaku ada juga yang suka sambalnya aja tanpa dikasih limo.. Sesuaikan dengan selera aja yaaaa~ 🥰✌ . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Bumbu Kuning Bali

Indonesia kaya akan bumbu-bumbunya. Kali ini saya belajar membuat bumbu kuning Bali sebagai bahan untuk membuat berbagai macam masakan Bali dari mulai pepes hingga kare.

2 orang

15 menit

Tumis Jamur Kancing

Tumis Kangkung Kecambah

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Brokoli Daging ala Singapore

Kalau ke restoran, aku doyaaaan banget pesen menu Buncis Daging ala Singapore. Trus penasaran pengen coba bikin sendiri. Terinspirasi dari resep Buncis Muda ala Singapore milik Mba @pawon_maknyak, nah kali ini nyoba bikin pakai Brokoli dan Daging Cincang. Dibanding sayuran lainnya, brokoli mengandung vitamin C dan serat yang lebih tinggi. Maka, porsi sayur harus lebih banyak dari daging dong supaya lebih sehat. Oiya, batang brokoli juga dipakai ya, karena dengan mengonsumsi brokoli sekaligus batangnya dapat bermanfaat untuk mencegah kanker, menangkal radikal bebas, menjaga kesehatan mata, mengontrol diabetes, mengobati stroke dan penyakit jantung. Lagipula, setiap kita beli kan batangnya ikut ditimbang. Sayang banget dong kalau dibuang? #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang

30 menit

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet