Sambal terong

Dipos pada April 28, 2022

Sambal terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terong memakai 8 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering banget masak terong di sambelin. Gak ada bosennye wkwkwkk...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terong:

  1. 1/2 kg Terong panjang ungu
  2. 25 biji Cabe merah keriting
  3. 5 biji Bawang merah
  4. 3 biji Bawang putih kating
  5. Tomat 1 buah yg agak besar
  6. Sereh di geprek
  7. Garem, gula pasir, penyedap
  8. secukupnya Minyak untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terong

1
Potong2 terong ungu langsung goreng sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat sisihkan. Semua bumbu di haluskan, lalu tumis tambahkan sereh geprek, garem, gula, penyedap, air secukupnya. Masak sampai air menyusut, lalu masukan terong gorengnya yah aduk2 sampai tercampur. Angkat siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pampis ikan tongkol suwir

Pampis ikan tongkol suwir

Nemu resep tongkolnya mba endang langsung eksekusi... endeezz

Nasi Goreng Hati Ampela

Nasi Goreng Hati Ampela

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Genjer Bumbu Saos Tiram

Genjer Bumbu Saos Tiram

Genjer, kelayan atau eceng adalah sejenis tumbuhan rawa yang banyak dijumpai di sawah atau perairan dangkal. Biasanya ditemukan bersama-sama dengan eceng gondok. Ada cara agar genjer tidak terasa pahit, yaitu dengan merebus sebentar genjer yang sudah dipotong" di air mendidih plus sedikit garam, sebelum dimasak atau dengan cara memasaknya jangan terlalu lama. Kali ini aku mencoba membuat Genjer Bumbu Saos Tiram, cukup simpel, dan rasanya enak, gurih, agak pedas.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

5 porsi
30'
2. Tumis Buncis,Jagung Semi & Bakso

2. Tumis Buncis,Jagung Semi & Bakso

Halo teman2 semua semoga selalu sehat ya, gimana masih semangat kan dengan tantangan #PejuangGoldenBatikApron masih semangat dong ya kan masih minggu ke2 hihi,kemarin ini aku masak simple banget karena untuk habis2kan stok bahan di kulkas yg tinggal secuil2 ,tapi biar simple ini enak tentunya hehe #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2 #reseptumisan #tumisbuncis #cookpad_community_jakarta

Ayam panggang

Ayam panggang

Syukuran kecil²an dalam rangka "masuk rumah baru" nya adek, nah saya nih yg kebagian masak² sementara yg lain pada beres² dan bersih². Pasukan pada minta ayam bakar, karna malaaaaaasss banget kena asap, alhasil bakarnya pakai oven deh, jadi ala² ayam panggang dengan bumbu se adanya 😂. Berhubung pernah kerja di warung makan, jadi sy pakenya racikan bumbu oles ayam bakar yg sering di buat dulu. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke2

rame-rame
lumayan lama 🤭
Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Belum lengkap sepertinya ketika kita menyantap ayam goreng tanpa sambal😊, nah di minggu kedua saya mengikuti Chalenge #PejuangGoldenBatikApron saya membuat sambal dengan resep sederhana tp bisa ngabisin nasi sebakul loh🤭 #PejuangGoldenBatikApron

6 0rang
15 menit
210. Terong Ebi Masak Tauco

210. Terong Ebi Masak Tauco

#PejuangGoldenBatikApron Kesan pertama setelah mencoba masakan ini Adek : "Ini rasanya mau kemana sih?" Papa : "Ini gimana ya rasanya?" Sengaja gak dikasih tau dulu kalo ini pake tauco. Karna kalau mereka tau, pasti gak bakalan mau cobain 😅 Pada akhirnya, "Pake tauco ini, suka gak?" "Togenya masih ada?" "Masih" "Yaudah, nanti masak toge pake kecap aja, gak usah pake yang itu tadi" 'Itu tadi' 😑 Berhubung saya masaknya pake tauco, jadi judulnya Masak Tauco. Boleh diskip tauconya ya kalo gak suka 🤭 Inspirasi Resep : Unny Kitchen https://cookpad.com/id/resep/10541476?invite_token=XeRunr #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Soun kecap cabe ijo

Soun kecap cabe ijo

Salah satu sayur favorit pelengkap nasi rames / nasi kuning / nasi uduk nih. Selamat mencoba

Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan

Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan

Sebetulnya rencana mau ada tulangan ayam juga, tapi karena gak dapet jadinya sayap sama ceker aja. Rica-rica Jawa khususnya jogja lebih ke manis pedas karena ada kecap dan sedikit gula merah. Dan seringnya menggunakan balungan ayam #cookpadID #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Nambah satu lagi koleksi resep Olahan ayam khas Bugis, ini enak banget kuahnya dibikin kental jadi terasa creamy. Jauhkan deh magic com karena g bisa brent ngendon nasi terus😄 Masak buat setoran arisan Genk Peda yg jatuh pada resep Ibu @siswatyelfinbachtiar , terimakasih sudah share resep yg istimewa dari kekayaan kuliner nusantara😍 Source: @siswatyelfinbachtiar #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanAyam #MakananKhasBugis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Lama banget gak masak per-ayaman, ide yang muncul yaitu bikin rica ayam. Tapi rica ayam tanpa digoreng dulu, karena suami gak terlalu suka minyak yang banyak, padahal kalau digoreng dulu tuh bumbunya bisa nempel² gitu, tampilannya juga lebih syantik 🤭🤗

1-3 orang
45 menit
Tumis pokcoy bawang putih

Tumis pokcoy bawang putih

Sudah dari lama sekali mau buat ini Tp baru bs terbuat dan tayang 😂 Terima kasih resepnya mba @dypurnamasr 🥰 aku suka dan aku modif ditambahkan dgn fillet ayam yg tinggal sedikit di kulkas plus si cabe rawit merah yg aku pakai 😆 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Saus Dimsum

Saus Dimsum

Pedes-pedes segerr... Week 2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Sayur Rebung Santan

Sayur Rebung Santan

Sayur rebung + lauk ikan/pindang goreng enak bund😋 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron2022

Tumis Okra dengan Ebi dan Terasi

Tumis Okra dengan Ebi dan Terasi

Recook recipe nya Ci @frielinggasit 🙏🏼

291. Balado Kentang

291. Balado Kentang

cooksnap dari Mbak @ihdanas . Trmksh resep Mantabs nya ya Mbak. #PejuangGoldenBatikApron minggu3 #Week3

Tumis Bihun Tauge

Tumis Bihun Tauge

Minggu ke 2 GBA, Resep 5 > 9 Februari 2022 Source : mba @ekolilis untuk setor arisan cooksnap cocomba dengan sedikit modif bahannya Bihun lagi...ga bosen saya dan paksu kalo udah menu beginian. Saya sendiri lebih suka dimakan tanpa nasi. Untuk tambahan bahan bisa sesuaikan selera masing-masing. Kali ini saya tambahkan tauge. Klo kurang pedas tinggal tambah cabe rawit yang banyak . . #tumisbihun #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #BandungCooksnap4_EkoLilis #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
30 menit
Floss Roll

Floss Roll

Tiap pergi ke bakery pasti tujuan utamanya nyomot si floss roll ini, dan sekarang coba bikin dan alhamdulillah rasanya endeuss, pas di lidah. Ga kalah deh sama yg dijual di bakery 😊

Tumis sawi putih dengan tahu

Tumis sawi putih dengan tahu

#PejuangGoldenBatikApron