Ayam panggang

Name: Ayam panggang
Yield: rame-rame
Ingredients: 2 ekor ayam boiler, potong 10; 2-3 bks bumbu racik ayam goreng; Secukupnya air, hingga seluruh ayam terendam; Bumbu olesan :; 8 buah cabe merah besar, buang biji; 20 butir (kecil) bawang merah; 8 siung bawang putih; sejempol jahe; 5 butir kemiri; 1 sdm ketumbar bubuk; 2 batang sereh (skip, gak ada stok); 5 lembar daun jeruk (skip lagi, gak ada stok 🤭); sesuai selera Kecap manis; sesuai selera Gula merah,garam dan kaldu bubuk; Sedikit air; Minyak untuk menumis

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang adalah rame-rame. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang diperkirakan sekitar lumayan lama 🤭.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Syukuran kecil²an dalam rangka "masuk rumah baru" nya adek, nah saya nih yg kebagian masak² sementara yg lain pada beres² dan bersih². Pasukan pada minta ayam bakar, karna malaaaaaasss banget kena asap, alhasil bakarnya pakai oven deh, jadi ala² ayam panggang dengan bumbu se adanya 😂. Berhubung pernah kerja di warung makan, jadi sy pakenya racikan bumbu oles ayam bakar yg sering di buat dulu. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang:

2 ekor ayam boiler, potong 10
2-3 bks bumbu racik ayam goreng
Secukupnya air, hingga seluruh ayam terendam
Bumbu olesan :
8 buah cabe merah besar, buang biji
20 butir (kecil) bawang merah
8 siung bawang putih
sejempol jahe
5 butir kemiri
1 sdm ketumbar bubuk
2 batang sereh (skip, gak ada stok)
5 lembar daun jeruk (skip lagi, gak ada stok 🤭)
sesuai selera Kecap manis
sesuai selera Gula merah,garam dan kaldu bubuk
Sedikit air
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang

Bersihkan ayam lalu masukkan ke dalam wajan, beri air secukupnya sampai ayam terendam semua, masukkan bumbu racik ayam goreng, masak hingga ayam matang dan air menyusut, Tiriskan.

Sementara menunggu ayam di ungkep, buat bumbu olesnya, haluskan duo bawang, ketumbar, kemiri, jahe dan cabe merah kemudian tumis sampai wangi, (masukkan sereh dan daun jeruk juga, bila ada), setelah tanak, tambahkan sedikit air, beri gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, cek rasa bila perlu.

Panaskan oven 200© Tata ayam di loyang, beri bumbu oles, masukkan ke oven, setel waktu 10 menit, keluarkan loyang lalu oles lagi dengan bumbu, panggang hingga kecokelatan selama 20 menit. (gunakan api atas bawah).

Setelah matang, keluarkan dari oven.

Siap disajikan dengan sambal dan lalapan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brambang Asem

Lagi nyari yang seger -seger yang menggugah selera "brambang asem".Brambang Asem salah satu menu khas dari Jawa Tengah tepat nya Solo. Sebelumnya saya ucapkan terimakasih ke Ci @Anna_1983 resep nya dan Ijin share ya Ci. Brambang Asem mengingatkan kenangan masa kecil, dimana waktu kecil habis pulang ngaji makan beginian dengan tempe gembus bacem sambil bercanda dengan teman -teman. #cookpadcommunity_sumut #Horas_MiBalapLieAnna #cookpad #cookpadindonesia #brambangasem #daunubijalar

Tumis daun gingseng telur puyuh

Awalnya tidak tau bagaimana rasa daun gingseng, Tapi setelah nyoba ternyata enak dan suami suka daun gingseng, Selain enak juga kandungannya baik untuk kesehatan tubuh,

4 orang

Nasi Tutug Oncom Simpel

Oleh-oleh plesiran ke Sepatan, ke rumahnya mbak @vickyummuzahra hihihi.. Dimakan anget-anget, duh ya masyaAllah nikmatnya.. Simpel dan murah meriah, saya suka saya suka 😋😍 *Saya suka pedas, jadi cabenya dibanyakin. *Lauknya dan lalabannya suka-suka aja sesuai selera. Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/15839856?invite_token=bt5hhd #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan2

2 piring

30 menit

Rendang jengkol

sandy syansyan

Pepes Tahu Udang

PR Kombes Minggu ini bertema #PotBerbisik_AnekaPepes .. pertama kali saya bikin hidangan pepes 🤭... Enak bgt ternyata. Tahu merupakan salah satu olahan dari kacang kedelai yg aku sukai selain tempe. Tingkat pedesnya boleh bgt disesuaikan selera lagi ya. 🥰Minggu ke 2 Golden Batik Apron ( 7 - 13 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @SR20212021

Ayam Bakar Teflon

Ada yg suka gurih manis ngga? Cocoj nih cobain resep yg satu ini. Karena gurih dan manisnya passsss banget. Bikin makan jadi lupa diet, ingetnya nambah nasi terus. Apalagi dicocol sambal yummie..

4 orang

45 menit

Oseng Cecek Tempe 🥘

Oseng² udah paling gampang deh wkwkwk apapun bisa di oseng dan dijamin enakkkkkk 😂😂😭 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

45 menit

Orak arik Tahu Sosis

Assalamualaikum Cookpaders.. Masak lauk mudah cepat dan enak . Cooksnap resepnya nya mb @Eliyana , yang menang semarak minggu ini. Semoga berkenan ya mb , maafken hanya sayur ini aja ya , tapi ini enak banget mb, anakku suka sekali ini . Sehat selalu bersama kel ya mb @Eliyana 🙏😍🤗 Source : @Eliyana https://cookpad.com/id/resep/12266163?invite_token=f9Oxde #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Cumi tinta hitam

1 orang

15 menit

Pepes Ikan Patin Kemangi

Rabu, 09-Feb-2022 Acaranya Bulanan Kombes, POT BERBISIK (Posting Bareng Lebih Asik). Tema kali ini adalah membuat Pepes. Banyak sekali Jenis Pepes/Pais dari berbagai Olahan bahan Makanan, kali ini aq mepes Ikan Patin Kemangi. Resep aq adopsi dari mba @Lilis_DapoerTara Beliau mengunakan Terasi, Kencur tanpa Kemangi namun aq tambah dgn kemangi. Rasanya Seger banget😋. Yuk kita coba bikin🤗 #PotBerbisik_AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #HannaHani_Cookies #Week_02

5 Potong

60 Menit

198. Ati Ayam Bumbu Kecap

Siang tadi ngolah hati ayam buat lauk makan siang. Aku recook resep bunda @masaknopita yg aku modif sedikit sesuai selera aku. Rasanya ringan, sedep, enaak. Aku yg ga doyan kecap malah suka sama resepnya hehe Alhamdulillah.. #cookpadcommunity_tangerang #olahanhatiayam

Gabus Pucung/Kluwek

Bismillah alhamdulillah Kapan hari pak suami dapat ikan gabus.Alhamdulillah punya suami yang hobi mancing ada aja buat lauk kita. Biasanya gabus saya goreng atau dimasak pesmoo kesukaan anak.Udah lama pengen masak gabus pucung tapi takut keluarga gak suka.Akhirnya kemaren masak gabus pucung pakai resep mb susi agung @cook_2626288 Ikanya tanpa digoreng bumbunya mlekoh.Rasa mirip sayur brongkos jogja.Paling penting si kecilku juga suka.Beberapa bahan menyesuaikan seperti banyak cabai,gula,garam dan penggunaan santan. #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi

11/2 menit

Rendang Ayam (Padang Pariaman)

Alhamdulillah dapet kesempatan belajar bareng mba @desmawatikuretangin di Cookpad Community Malang Buanyaaaak baget deh resep khas tanah minang Dari beberapa resep rendang, akhirnya jatuh cinta ke rendang ayam untuk dicobain 🤗 Yuuk ah makan sehat dari rumah ❤ Source : CP @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/resep/12628390?invite_token=JAsu62 #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang