198. Ati Ayam Bumbu Kecap

Dipos pada April 26, 2022

198. Ati Ayam Bumbu Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep 198. Ati Ayam Bumbu Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 198. Ati Ayam Bumbu Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 198. Ati Ayam Bumbu Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 198. Ati Ayam Bumbu Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 198. Ati Ayam Bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 198. Ati Ayam Bumbu Kecap memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang tadi ngolah hati ayam buat lauk makan siang. Aku recook resep bunda @masaknopita yg aku modif sedikit sesuai selera aku. Rasanya ringan, sedep, enaak. Aku yg ga doyan kecap malah suka sama resepnya hehe Alhamdulillah.. #cookpadcommunity_tangerang #olahanhatiayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 198. Ati Ayam Bumbu Kecap:

  1. 250 gr Hati Ayam
  2. 1/4 butir Bawang Bombay
  3. 1 buah Cabai Merah Besar, buang biji lalu iris tipis
  4. 1 batang Serai, geprak
  5. 1 ruas Lengkuas
  6. 1 lembar Daun Salam
  7. 2 lembar Daun Jeruk
  8. 3 sdm Kecap Manis
  9. 1 sdm Saus Teriyaki
  10. 1 sdm Gula Jawa
  11. secukupnya Lada Bubuk
  12. secukupnya Kaldu Jamur
  13. sedikit Air
  14. Bumbu Halus
  15. 3 siung Bawang Merah
  16. 3 siung Bawang Putih
  17. 1 butir Kemiri
  18. 1 sdt Ketumbar
  19. 2 buah Cabai Merah Keriting (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat 198. Ati Ayam Bumbu Kecap

1
Cuci bersih dan potong-potong hati ayam sesuai selera. Sisihkan.
2
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombay, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum.
3
Masukkan gula jawa, lalu hati ayam yg sudah dipotong². Masak hingga hati setengah matang. Aduk hati-hati agar tidak hancur.
4
Tambah air, kecap, saus teriyaki, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata. Terakhir masukkan cabai merah. Cek rasa.
5
Masak hingga air menyusut, bumbu meresap dan hati ayam matang.
6
Sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Saus Szechuan Simpel

Udang Saus Szechuan Simpel

Waktu beres beres bahan masakan eh liat masih ada saus sechuan dari Saori dan ada udang juga… jadi deh resep ini, semoga bermanfaat yaa #PejuangGoldenBatikApron #Week02

2 porsi
20 menit
Tumis tuna

Tumis tuna

Resep turunan dr ibu saya. Jd wajib save dan share disini

2 porsi
30 menit
Pepes Tahu & Udang

Pepes Tahu & Udang

#mingguke2 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Bismillah setor resep kedua, kali ini bikin pepes tahu dan udang, resep sederhana tapi rasanya tidak sesederhana itu..pokoknya bakal bikin nambah nasi deh.. Hehee.. 😄😄😄

6 Porsi
50 Menit
Nasi Minyak Samin khas Palembang

Nasi Minyak Samin khas Palembang

Resep ini saya recook atau cooksnap dari Ummi @mutabikhuwmi.. Terimakasih banyak ya Ummi atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya pas di lidah 😊😊👍👍❤️❤️ #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbarMasakanKhasPalembang #WongKitoGalo #NasiMinyakKhasPalembang #CookpadCommunity_Jakarta This recipe i recooked from Ummi @mutabikhuwmi.. Thank you Ummi for the recipe 😊🙏❤️And please appologized for the imperfection in the recipe that i have Made 🤭🙏 Its so tasty❤️😊👍

Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Rabu, 09-Feb-2022 Acaranya Bulanan Kombes, POT BERBISIK (Posting Bareng Lebih Asik). Tema kali ini adalah membuat Pepes. Banyak sekali Jenis Pepes/Pais dari berbagai Olahan bahan Makanan, kali ini aq mepes Ikan Patin Kemangi. Resep aq adopsi dari mba @Lilis_DapoerTara Beliau mengunakan Terasi, Kencur tanpa Kemangi namun aq tambah dgn kemangi. Rasanya Seger banget😋. Yuk kita coba bikin🤗 #PotBerbisik_AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #HannaHani_Cookies #Week_02

5 Potong
60 Menit
Tumis Buncis Ala Singapore

Tumis Buncis Ala Singapore

Ada stok baby buncis di kulkas, dan aku lihat resepnya @MamaBirru makasih ya mba resepnya, rasanya enak banget, aku suka banget :) Ijin share resep ya. Tapi ini sudah aku sesuaikan dengan stok aku ya. #tumisbuncis #BuncisAlaSingapore #CookpadCommunity_Depok

Ayam rica seadanya

Ayam rica seadanya

2 porsi
30 menit
315. Iwak Teri SambeL Terong

315. Iwak Teri SambeL Terong

Ngabisin Nasi 😋😋

Ayam Kecap

Ayam Kecap

1-3 orang
Pindang Tulang Iga khas Palembang

Pindang Tulang Iga khas Palembang

Salah satu makana khas palembang yg uenakk bgt Selain iga sapi, bisa di ganti ikan patin/ikan gabus/udang juga. Cobain yuk mom

3 porsi
1jam
Urap sayur ndeso

Urap sayur ndeso

Menu ini di kampung saya Kediri pasti ada di acara selamatan, syukuran, dll menu sehat penuh sayur dan bumbu kelapa yang sedep jadi teman makan paling cocok

Gulai keluih

Gulai keluih

⁰⁷"⁰²"²⁰²² ~~~~~~>>> #Week02 Bismillah..... Pas belanja bumbu di Abang sayur,lihat ada keluih lansung kepikiran pengen masak gulai keluih, kayaknya sedap tuh di gulai, yuukk kita langsung capcuss aja ke dapur #OlahanKeluih #byBundaKeyla #PejuangGoldenBatikApron

Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

Met malam cookpanders🤗minggu ini ikutan posbar Coboy tema Teflon untuk pemula,sekalian nurutin request nak gadis pengen dibuatin sate dengan memanfaatkan stok bahan yg ada langsung deh..mamak main kedapur😄 Klu nak gadis sampe makan lahap nambah²,jadi seneng mamak masakin.untuk rasa daging sate lebih kerasa bumbunya jadi lebih sedap.apalagi pas bau dibakar bikin perut keroncongan deh...wkwkwk...🤣 #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ikan Layang Sambal Cobek Khas Sunda

Ikan Layang Sambal Cobek Khas Sunda

Resep asli bukan ikan layang cuma lagi pengen aja 👍 Sumber @BerandaAqlan #CookpadID #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_depok #ikanlayang #sambalcobek #kulinersunda

2 - 3 Orang
(Baby Crab) Jangkang Tumis Buncis Telor

(Baby Crab) Jangkang Tumis Buncis Telor

Penasaran sama baby crab atau jangkang, biasanya kebanyakan orang cuman di masak dadar aja.. lagi pengen eksperimen agak ribet tapi menu sekalian komplit 🤤🤤

3 orang
30 menit
Nasi Kebuli Sederhana

Nasi Kebuli Sederhana

4 - 5 orang
1 jam 30 menit
Sambal Ayam Ala Katering Eyang Mamak

Sambal Ayam Ala Katering Eyang Mamak

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #sambalayam #sambal Sambal, jadi bagian tak terpisahnya dari lidah orang Indonesia. Sejarah Sambal ternyata hadir di Nusantara jauh sebelum bangsa Portugis datang bawa cabai. Sebelum cabai masuk ke Nusantara, nenek moyang orang Jawa menggunakan cabya jawa (Piper retrofractum), lada (Piper nigrum), dan jahe (Zingiber officinale) sebagai bahan membuat sambal. Lain hal dengan di Sumatera Utara yang memiliki andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC), tanaman khas yang sejak dulu hingga kini digunakan sebagai pecitarasa pedas. Sebuah bukti otentik sementara dapat dianggap sebagai yang tertua ada manuskrip Serat Centhini yang dibuat pada 1814. Serat Centhini tersebut berisi pengetahuan tentang keagamaan, kesenian, ramalan, sulap hingga makanan dan minuman tradisional Jawa. Didalamnya diulas 46 jenis sambal, diantaranya ada sambal kluwak, sambal gocek, sambal trancam congor, serta sambal cempaluk dan beberapa jenis sambal lainnya. Uniknya lagi konon beberapa resep sambal Nusantara masuk buku masak masa kolonial. Beberapa di antaranya adalah sambal goreng, sambal oelek, sambal badjak, sambal brandal, sambal serdadoe, dan sambal setan. Hai, moms. Kali ini aku mau berbagi resep sambal ayam ala mamakku yang biasa dipanggil sama anakku dengan sebutan eyang mamak. Insha Allah, enak.

5 orang
1 jam
Asinan rambutan

Asinan rambutan

4 orang
20 menit