Pepes Tahu & Udang

Dipos pada May 6, 2022

Pepes Tahu & Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu & Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu & Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu & Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu & Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu & Udang adalah 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu & Udang diperkirakan sekitar 50 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu & Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu & Udang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#mingguke2 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Bismillah setor resep kedua, kali ini bikin pepes tahu dan udang, resep sederhana tapi rasanya tidak sesederhana itu..pokoknya bakal bikin nambah nasi deh.. Hehee.. πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu & Udang:

  1. Secukupnya Daun Pisang
  2. 3 Buah Tahu (Ukuran Sedang)
  3. 250 gr Udang
  4. 50 gr Cabe Hijau (Iris Serong)
  5. 1 Butir Telur
  6. Bumbu Halus ::
  7. 6 Siung Bawang Putih
  8. 5 Siung Bawang Merah
  9. 5 Cabe Merah (Opsional)
  10. 5 Cabe Rawit (Opsional)
  11. Bumbu Pelengkap ::
  12. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  13. 1 sdt Kaldu Bubuk
  14. Secukupnya Garam
  15. Secukupnya Penyedap Rasa
  16. Secukupnya Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu & Udang

1
Siapkan tahu dalam wadah,hancurkan tahu dengan garpu jangan sampai lembut sekali ya cukup sampai hancur saja.
Pepes Tahu & Udang - Step 1
Pepes Tahu & Udang - Step 1
2
Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk rata.
Pepes Tahu & Udang - Step 2
Pepes Tahu & Udang - Step 2
3
Masukkan udang, telur dan irisan cabe hijau, aduk rata kembali.
Pepes Tahu & Udang - Step 3
Pepes Tahu & Udang - Step 3
4
Siapkan daun pisang,isi dengan beberapa sendok adonan tahu tadi..semat yang rapi kemudian kukus hingga matang.
Pepes Tahu & Udang - Step 4
Pepes Tahu & Udang - Step 4
Pepes Tahu & Udang - Step 4
5
Sebelum disajikan lebih sedap jika pepes tahu ini dibakar dahulu yaa..
Pepes Tahu & Udang - Step 5
Pepes Tahu & Udang - Step 5
6
Pepes tahu dan udang sederhana ala bunda siap disajikan.
Pepes Tahu & Udang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ca Buncis Putih Telur

Ca Buncis Putih Telur

Menu simpel. Yang penting sayur. Untuk lauknya saya pakai ikan bawal di panggang diteflon pakai daun pisang saja. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo #cookpad_indonesia #cookpadcommunity

Tumis Sayur Tauge

Tumis Sayur Tauge

Bismillah Hai moms mau masak apa hari ini? Punya simpanan sayur tauge? Yuk ditumis. Buat moms yang lagi mager banget buat masakan ribet ribet. Ini salah satu masakan termudah tapi hasil sangat mantaps hihi 😁 Yuk di coba πŸ₯°

2 Orang
30 menit
868. Tumis Bayam Tahu Kuning

868. Tumis Bayam Tahu Kuning

#Week3 Assalamu'alaikum gaeess . . . Mau share hasil masakan sore tadi, matengnya pas "duur" adazan Maghrib, efeknya . . . gak bisa ambil foto secara maksimal, karena sudah gak kebagian simat, bayam yang hijau jadi tampak menguning. Gak apa wes, yang penting hati bahagia ya gaeess, hehehe . . . Oiya, masakan ini bisa menjadi alternatif saat kita bosan masak bayam dengan versi bening. Untuk penambahan telurnya bisa diskip ya kalau kurang suka. Saya hanya ingin melengkapi nutrisi dalam satu piring, karena ada nabati dan hewani. Alhamdulillah disuka warga rumah, puaasss lihat piring bersih! 🌹πŸ₯°πŸ‘β€οΈ(2022-023). *** #PejuangGoldenBatikApron #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
45 menit
Sambal Kasam/Bekasam

Sambal Kasam/Bekasam

Ini sih salah satu lauk favorit aku. Kasam atau bekasam, perpaduan dari rebung, sedikit nasi, dan ikan. Rasanya agak asam2 gitu, enak pokoknya mah. Banyak sih yang gak suka karna bauk nya nyengat banget🀭. Kalo aku sih masak ini, makan dijamin nambah2.🀣 #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
20menit
Bebek Sinjay

Bebek Sinjay

Punya 1 ekor bebek peking muda, mau dibuat apa juga bingung. Beli karena lagi promo πŸ˜…πŸ˜… Dieksekusi jadi bebek sinjay aja. . . Source : @Marru_Kitchen

Sayur Goreng Asem

Sayur Goreng Asem

Penasaran sama sayur yang satu ini, sayur goreng asemnya orang Jakarta kalau ada acara kumpul-kumpul. Pakai resep mantulnya dari mbak @arifahamrullah ini enak bangetttttt, baru pertama kali coba dan bikin nagih ini sayur, terima kasih untuk resep endulnya ya mbak say πŸ₯° #Sayurgorengasem #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Balado ikan selar

Balado ikan selar

Lebih enak klo pake ikan layang kecil" tapi lagi gak ada, jadi ya udah pake yg ada aja. #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Krecek Tahu Kulit

Sambel Krecek Tahu Kulit

Minggu ke 3 #PejuangGoldenBatikApron Masakan kesukaan suami karena ada krecek nya. #Cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenBatikApron

Sayur gori

Sayur gori

Ini salah satu sayur santan kesukaan sumai

Kenikir Kuah Santan

Kenikir Kuah Santan

Bosen kenikir dibuat urap terus. Akhirnya ngide bikin kenikir kuah santan. Ternyata rasanya ajib... Yuk tengok resepnya di bawah!!

4 orang
30 menit
Nasi liwet sunda

Nasi liwet sunda

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/jBvUlWZVD-Y

Sambal Teri-Tahu Simple Yummy

Sambal Teri-Tahu Simple Yummy

Ini masakan ibu saya zaman dulu. Kalau beliau bikin sayur sop, biasanya bikin sambal teri. Masih saya ingat suasana isi piring saya masa itu, nasi campur sayur sop (kadang sop ayam dan sayuran atau sop tulang), memerah oleh sambal teri πŸ€—. Merah yang sedap dan gurih. Nah karena CP Palembang ada posbar Olahan Seafood Wongkito, semalam saya bikin ini aja menyesuaikan bahan yg ada di dapur saya. Teri adalah ikan yang hidup di laut dan pesisir. Bagi saya ini jelas jenis seafood meski jarang ada di resto atau warung tenda seafood. Rasanya sedap, simple dan yummy, cobain moms #ResepWongkito #Teri #CookpadCommunity_Palembang #WongkitoMasakSeafood

1 mangkuk
25 menit
Tempe orak arik

Tempe orak arik

Yang gak butuh bahan banyak dan waktu gak lama aja

Oseng Paru Mercon

Oseng Paru Mercon

Iseng2 bikin, karena temen ngidam makan paru. Dia kebetulan suka pedes, maka jadilah si Paru Mercon Ini. Selamat mencoba...

4 org
1 jam 30menit
Pad Kra Pao (Thai Chicken basil)

Pad Kra Pao (Thai Chicken basil)

#PejuangGoldenBatikApron #OlahanAyam #MingguKe3 #GBA_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia 🍎 🍎 🍎 Tumis Ayam Kemangi atau dalam Bahasa Thailand disebut Pad Kra Pao. Saya buat berdasarkan ketersediaan Bahan, semoga tidak mengurasi Rasa asli dari resep ini. Daun basil saya ganti Kemangi, dan kecap ikan thailand saya skip.. . . Selamat Mencoba πŸ™

4 Orang
45 Menit
Salome Ayam

Salome Ayam

Senin, 07 Februari 2022 Minggu Ke 2 #PejuangGoldenBatikApron Bismillah, sebetulanya si Salome ini adonannya mirip bgt sama kita membuat sempol.. Hanya bedanya, setelah menjadi pentol dibalur lagi dgn kocokan telur dan di cocol saus kacang,, duuhhh ini tuh enakkk dan bikin ketagihan.. Harusnya si salome ini menggunakan daging giling,, krn ngga ada jd pake ayampun enak... #PejuangGoldenBatikApron

Vagatable Chiken roll egg sederhana

Vagatable Chiken roll egg sederhana

Bosen ya moms masak itu2 aja, ni aku bikin resep sederhana tapi tampilannya mewah ala2 restoran gitu. Dan tidak ketinggalan rasanya enak dan membuatnya mudah. Bahan2 nya juga murah kok yg ada diwarung2 bahkan stok dikulkas juga bisa dipakai loo...

2 - 3 orang
1.5 - 2 jam